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最新六合一食品技師綜合題庫完全解析:食品技師考試適用)

最新六合一食品技師綜合題庫完全解析:食品技師考試適用)

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9789864976157
志光教育科技
2018年12月31日
200.00  元
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ISBN:9789864976157
  • 叢書系列:食品技師考試
  • 規格:平裝 / 300頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    食品技師考試


  • 考試用書 > 專技人員考試 > 營養師/食品技師











      食品技師的必勝工具



      ★按考試科目分六章主題,掌握歷屆各科考題


      含食品衛生安全與法規、食品加工學、食品分析與檢驗、食品微生物學、食品工廠管理、食品化學,104∼107年第一次食品技師考試試題及相關擬答,一本就go。



      ★網羅食品技師歷屆試題,徹底掌握命題焦點

      收錄104∼107年第一次食品技師考試試題,題題精闢擬答,並輔以解題要領,徹底掌握解題技巧。

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    第一單元 食品衛生與法規˙1-1

    104 年第一次食品技師考試�1-2

    104 年第二次食品技師考試�1-5

    105 年第一次食品技師考試�1-8

    105 年第二次食品技師考試�1-13

    106 年第一次食品技師考試�1-17

    106 年第二次食品技師考試�1-22

    107 年第一次食品技師考試�1-26



    第二單元 食品加工學˙2-1

    104 年第一次食品技師考試�2-2

    104 年第二次食品技師考試�2-8

    105 年第一次食品技師考試�2-14

    105 年第二次食品技師考試�2-21

    106 年第一次食品技師考試�2-26

    106 年第二次食品技師考試�2-32

    107 年第一次食品技師考試�2-37



    第三單元 食品分析與檢驗˙3-1

    104 年第一次食品技師考試�3-2

    104 年第二次食品技師考試�3-12

    105 年第一次食品技師考試�3-18

    105 年第二次食品技師考試�3-26

    106 年第一次食品技師考試�3-37

    106 年第二次食品技師考試�3-44

    107 年第一次食品技師考試�3-52



    第四單元 食品微生物學˙4-1

    104 年第一次食品技師考試�4-2

    104 年第二次食品技師考試�4-11

    105 年第一次食品技師考試�4-20

    105 年第二次食品技師考試�4-29

    106 年第一次食品技師考試�4-36

    106 年第二次食品技師考試�4-42

    107 年第一次食品技師考試�4-51



    第五單元 食品工廠管理˙5-1

    104 年第一次食品技師考試�5-2

    104 年第二次食品技師考試�5-10

    105 年第一次食品技師考試�5-18

    105 年第二次食品技師考試�5-24

    106 年第一次食品技師考試�5-30

    106 年第二次食品技師考試�5-34

    107 年第一次食品技師考試�5-40



    第六單元 食品化學˙6-1

    104 年第一次食品技師考試�6-2

    104 年第二次食品技師考試�6-12

    105 年第一次食品技師考試�6-19

    105 年第二次食品技師考試�6-25

    106 年第一次食品技師考試�6-33

    106 年第二次食品技師考試�6-39

    107 年第一次食品技師考試�6-46



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