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空服員邦妮 從杜拜出發的飛行日記:揭開機艙中的人生百態和你所不知道的空姐二三事

空服員邦妮

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9789571376783
張邦妮
時報出版
2019年3月19日
127.00  元
HK$ 107.95
省下 $19.05
 
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ISBN:9789571376783
  • 叢書系列:玩藝
  • 規格:平裝 / 208頁 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    玩藝


  • 旅遊 > 環遊世界











    這不是一本你想像中的空服員日記。



      這是一本寫亮麗制服之下、

      在時區與時區間往返的飛人日常。

      寫給同是離鄉背井的你,也寫給嚮往世界的你。




      「沒有說出來的故事實在太孤獨了,所以我決定寫下來。」



      她是全球最大航空公司的美女空服員,Bonnie。

      從每趟幾百個人來去的航班裡,看遍人生百態,

      在時區與時區之間,邊戰鬥,邊記錄生活。



      她說,不同國家的乘客性情不同,發餐就有好幾種方式。

      有些人談話有禮,但拿不到喜歡的餐點卻會發脾氣;

      有些人從不說「請、謝謝」,拿不到愛吃的餐點卻一點也不介意。



      她說,在空中,小人物的故事更令人印象深刻。

      一年回家一次的杜拜計程車司機,希望能託付上一封給家鄉妻子的跨國情書;

      雙眼無神的孟國勞動工作者,拿著機上拍的拍立得紀念說,這是自己唯一的相片;

      年邁的印度爺爺飛了半個地球到美國找孫子,便溺在座位上,沒有任何乘客抱怨。



      她說,空服員是既浪漫又寂寞的工作。

      每趟旅程的組員都互不認識,不問姓名和背景,只在乎當前共同分享的美景與美酒;

      半夜在陌生的飯店驚醒,環顧漆黑的四周卻想不起來自己究竟在哪裡是常態;

      而飛到後來,最讓人渴求的不是壯麗的山海,是在落地打開手機的瞬間,有簡訊傳來關心。



      邦妮用既真摯且幽默的文字,揭開全球最大航空公司的空服員機上、機下的日常。

      用一篇篇動人故事,帶著你一起暫時離開地球表面,重新認識世界。

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    序 謝謝你拿起這本書

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    1 亞洲、大洋洲

    一切就是從這裡開始

    你好杜拜,初次見面

    我們都是飄洋過海的工作者

    菜鳥新人的歡迎儀式

    有愛的人的地方,哪裡都是家

    對啊,我們熱門是理所當然的!

    We all left a guy at home.

    不停計算時間的人

    遇見,泰拳傳奇

    轉身之後,也許再也不見

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    2 非洲

    Safari奇遇記

    沒有什麼比白麵包和奶粉更開心的了

    北非情迷

    午後慢慢裡的,漫漫人生

    謝謝你教會我,生命最重要的一課

    霸道刻畫出的那片溫柔國土

    尊重一個根本不存在的男人

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    3美洲

    到世界另一頭,給自己的畢業盛典

    一月的河流

    人與人相處,還是該保有一些善良

    再厲害的風景,都比不上跟你搶一碗泡麵

    攸關國土安全的問題

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    4 歐洲

    魔鬼終結者的溫柔身影

    必須很努力,才能看起來毫不費力

    馬德里的夏夜,俄羅斯式的一夜對話

    學習,對外堅強、對愛的人柔軟

    尋找那涓細水長流

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    尾聲

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    謝謝你拿起這本書




      我在台灣長大,期間曾到不同的國家短暫居住或是拜訪。那些飄洋過海的經驗像是一顆顆顏色、種類不同的果實,我把它們都摘了回來,放在這棵在台灣種著的大樹上。無論去到哪,還是時不時會想念著,那棵大樹上溫暖的巢。



      父母都從事航空業,從小我就用他們的員工待命機票旅行。待命票在業內被自嘲成「乞丐票」,原因是因為航班有空位就上得去,沒空位就要等下一班。不過,幾乎是各家航空都可以開票。



      假如說自家的蘋果航空客滿,但是另一家香蕉航空有空位的話,那就當場開香蕉航空的機票上機。再不然的話,榴槤航空也可以考慮。一切都是隨機應變,像是一道數學題目有好多種解題的方式,個個都算得出令人滿意的結果。



      父親對於執行說走就走呢,可說是做到淋漓盡致。青少年時期,我大半夜不睡覺,在當時流行的通訊軟體MSN上跟朋友打屁聊天。爸爸敲了敲我的房門,開了一個小小的門縫,探頭進來:「我們去印尼的科摩多島看科摩多龍好不好?」



      我停下手邊的鍵盤。「好啊,什麼時候?」



      他低頭看了一看手錶,「航班中午起飛,妳有一個早上的時間準備,應該夠了吧?」



      至於為什麼突然在半夜想到要去看大蜥蜴呢?喔,因為那天晚上,動物星球頻道正在播出科摩多龍的生態特輯。



      弟弟非常喜歡去夏威夷,說那是世界上最好最好的地方。於是,某次父親決定帶我跟弟弟去夏威夷。但到了機場,他才發現─「哇,去夏威夷的航班已經起飛了,記錯時間了。那可以去哪裡呢?嗯,下一班出發的航班是去洛杉磯,我們去洛杉磯吧。」



      就這樣,當場決定了新的目的地。



      媽媽扮演後勤的臨時應變小組,隨時幫我們開票、換錢。我的童年大概就是這樣,雖然那時還輪不到我煩惱該怎麼計算這些數學題,不過耳濡目染了這樣靈活的運算方式─



      「眼前問題是這個,解決的方式百百種。好,時間很有限,現在開始解。」



      「方法一如果不管用,就立刻改用方法二。如果航班都滿了,就搭機去其他航點,之後再坐火車,或開車。如果買不到交通船票,那就找當地的漁夫租漁船。」



      對於幸運地生長在航空家庭,並擁有這樣的教育方式,我滿懷感激。「妳要訓練出無所畏懼的移動能力。有什麼好怕的?去闖、去嘗試、去碰撞。」父親是油門,不斷地把我踢出去。「在外頭苦了、累了、受不了了,隨時可以回家。」母親是煞車,不斷地把我撿回來。成了有趣的平衡。不過兩人口徑一致的是:「長大以後不可以當空服員。」這個行業太辛苦了。「當空服員就把妳剁手剁腳喔。」媽媽開玩笑地說。



      在大學畢業之前,我沒有想過要當空服員。不過從小接受著航空家庭帶來的好處,卻對其中的心酸似懂非懂。「媽媽做了一輩子的行業,是什麼樣的心路歷程?」加上「世界好大,沒有看過的文化、沒有體驗過的生活方式實在太多了。」「非洲大陸是什麼樣子呢?」這些好奇的心情,帶著我來到杜拜的航空公司。



      至於為什麼選擇這間位在杜拜的航空公司呢?因為它的航線版圖就跟這座城市一樣霸氣,像一片巨大繁雜的蜘蛛網,覆蓋著許多當時毫不了解的國家─如果想要探險,那就去大蜘蛛那裡吧。



      過去媽媽飛得很累,下班之後都只想躺在床上,不想出門。她總是裹在白色的床單裡面,只露出一顆頭,我笑她活像條腸粉。她不相信,我就照照片給她看:「妳看,妳是一條腸粉!」。當時還不懂空服員的累,是什麼程度的累。



      開始飛行的第一個月,我就稍微懂了媽媽工作的辛苦。某天醒來,環顧漆黑的四周卻想不起來自己在哪裡。



      「這是紐西蘭的飯店房間嗎?不過記得自己剛剛才在澳洲啊?」但窗簾透出的光影好像是熟悉的杜拜,還得要研究一下才想起來:「啊,對,我飛回杜拜了。」



      母親是客艙經理,從她出社會之後就開始飛行,直到現在。空服員的班表是每個月底公布,沒有個固定。但從我小的時候開始,媽媽從來就沒有缺席過我生活裡任何一件事。從小習慣了她這樣在身邊東跟西跟的,自然也覺得理所當然;可奇怪的是,她總是在上班,卻總讓我覺得她隨時都在,到底是怎麼做到的?這大概就是母親的能耐吧。到自己做母親之前,都不可能會懂的。



      開始飛行之後,我瘋狂地飛台北班。一天過夜的時間裡面,再搭高鐵回高雄。那段時間,每個月都好累,簡直是站著都能睡著的地步。「妳是馬嗎?」一個組員問我。「馬?什麼意思?」「馬是站著睡覺的。」



      因為組員人數龐大,每次跟我一起飛往未知世界的人,都相互不認識。很浪漫吧,不問你姓名和背景,只在乎我們當前共同分享的美景。目睹最壯麗的山海,學會新文化的生活方式,我在旅途上不斷挑戰自己的高峰與墜落心情的谷底,從興奮到氣餒,轉身卻只看得到自己的影子,以及那些我叫不出名字的人。



      「沒有說出來的故事實在太孤獨了。」─所以我決定寫下來。



      從寫部落格到寫書,這些與我一起成長的讀者們,你們認識我比與我共事工作的人認識得還多得多。這本書關乎著這些愛你的、你愛的,成就所有你所做成的這些事。



      所以,不管你在哪裡,又為什麼拿起這一本書,我都謝謝你。

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