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一家人的南門市場

一家人的南門市場

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9789570854091
葉益青
聯經出版公司
2019年10月25日
117.00  元
HK$ 99.45
省下 $17.55
 
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ISBN:9789570854091
  • 叢書系列:世界的市場
  • 規格:精裝 / 48頁 / 26 x 27.5 x 0.85 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    世界的市場


  • 童書/青少年文學 > 圖畫書 > 知識繪本











    記憶中的南門市場,不因改建而消失

    美好的過去長留心底,更是傳承世代的甜美滋味

    一起上菜市場,品味在地文化



      上菜市場可以學習的層面相當廣,不僅充滿生活的原味,也是社會文化與經濟最生動的課堂。本書刻畫南門市場在人們心目中的樣貌,讓時光不是悄悄走過,而是留下深刻的軌跡,停留在世世代代人們的心底。



      市場裡,除了豐富的食材與美味的食物,還有人與人之間的互動,物與物的排列都是一門美學。家人之間,一起看一本書,一起上市場採買,共享許多美好。



      以一家人前往南門市場採買的一天,帶出市場中多樣化的店家和美食、悠久的歷史、近年的樣貌,以及和人們生活的連結。藉由豐富的文字與圖像,從日常生活出發,了解市場的運作方式、批發流程,並感受市場中的溫暖人情。



      南門市場於2019年進行搬遷,原址拆除改建。



      南門市場歷史悠久,堪稱臺北市極具規模,貨色相當多元的市場,在庶民生活中扮演相當重要的角色,無論就歷史或是文化層面,南門市場的改建,都深具時代性的意義。



      本書刻畫南門市場在人們心目中的樣貌,讓時光不僅僅是悄悄走過,而是留下深刻的軌跡,停留在世世代代人們的心底。



    系列簡介



      「世界的市場」系列繪本,帶領孩子探訪世界各地的市場,以宏觀的角度認識各國的作物、文化、歷史、生活、經濟等層面,打開孩子的眼界。



      市場在庶民生活中扮演著相當重要的角色,「上市場」買菜更是多數人共同的生活經驗。看似簡單的商品陳列、買賣過程,其實都反映了當地人的生活習慣、消費水平與飲食文化。



    專家推薦



      王銓國�南門市場自治會會長

      李應平�台灣好基金會執行長

      林玫伶�國語實小校長

      鄭明進�美術教育家、插畫家

      謝仕淵�國立成功大學歷史學系副教授

      韓良憶�生活美食家



      李應平(台灣好基金會執行長):《一家人的南門市場》縮影了我們的日常,圖畫裡的每張面孔、食肆裡的每樣食材、櫃檯後熱情招呼的聲音,彷彿躍出書本,讓我們想起牽著媽媽的手逛市場的那些日子。



      鄭明進(美術教育家、插畫家):畫家活用五顏六色的色彩,表現出新市場的買賣熱鬧的景象,也巧妙地運用低彩度色彩,畫出古老時代市場的古樸之美。


     





    文字創作感想



      看風土民情,持續至今,遇見不同市場令我十分歡喜。假日去菜市場買菜,更是重要行程;雖然超級市場也能買菜,但新鮮食材還是要去傳統市場的習慣,不容易改變。



      這本繪本所描述的台北市南門市場,並不是台北最資深的市場,但專賣中國大江南北的風味菜與南北貨,數十年來呈現出豐富的台灣生活史,非常特別;種類眾多的江浙熟食,超受歡迎,我也愛。



      一家人到市場買菜,分享以前記憶也創造新的記憶,蹦蹦跳跳的小女孩,長大後也會回到市場,這是我希望傳遞綿延不斷的情感,謝謝瓊文把文字化成豐富的畫面,每一頁都充滿濃濃驚喜;這座老字號的南門市場即將重建,攤商將暫時離開等待新建築完成,但屬於這裡的故事不會結束。



      市場是非常有趣的地方,太多新的東西可以認識;一個人、兩個人、一家人都能走進市場,買菜回家創造出家的味道,是幸福的。



    繪圖創作感想



      要一閉上眼睛,空氣裡那飄散著鄰居奶奶新鮮出爐的肉鬆香氣、叫賣著魚鮮的喧鬧聲、蔬果攤上堆疊出五顏六色的繽紛色彩,與宛若百寶箱的小雜貨店風景,便一一浮現!



      我想,或許就是從那刻起,便在心上種下能夠創作一本關於菜市場繪本的念頭。感謝聯經出版的惠鈴讓我有機會實現這個夢想,參與描繪這座在台北歷史脈絡裡具有獨特意義的「南門市場」。開始繪製工作前,我們陸續走訪了南門市場幾回,收集資料與拍下為數不少的市場照片做為構圖參考,這座以江浙菜為主流的市場裡,販售許多我從未嚐過的料理,青椒鑲肉、冰糖蓮藕、湖州粽..,數個月的創作期間,畫畫的當下似乎還能聞到食物的香氣在畫桌上縈繞著,揪心也揪著我的胃啊!



      完成這本繪本時,正值南門市場重建前夕,若是讀者能從此書一窺我用畫筆保留下的市場舊貌,並興起「啊!今天也到菜市場逛逛吧!」的念頭,那是再美好不過的事情!

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