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顆粒•刻歷:刻劃臺灣糖業歷史的記憶(附明信片)

顆粒•刻歷:刻劃臺灣糖業歷史的記憶(附明信片)

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9789865433086
陳怡行
國家發展委員會檔案管理局
2019年10月01日
173.00  元
HK$ 147.05
省下 $25.95
 
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ISBN:9789865433086
  • 叢書系列:國家大事紀
  • 規格:平裝 / 143頁 / 25 x 25 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    國家大事紀


  • 專業/教科書/政府出版品 > 政府出版品 > 文化/藝術 > 地方文獻











      臺灣糖業起自17世紀,植蔗製糖出口貿易,歷來為臺灣的重要產業。二戰後,政府接收日本統治時期的四大糖業株式會社(大日本製糖興業、臺灣製糖、明治製糖、鹽水港製糖),合併為台灣糖業有限公司(簡稱台灣糖業公司),自此臺灣糖業發展歷經重要變革。本書從二戰後的臺灣糖業再出發開始,分別以糖業組織的轉變、種蔗、製糖、運送及外銷為展示脈絡,並融入在地記憶。 本書內含81件國家檔案,皆為首次公開。時間自1940年代至1980年代,從臺灣糖業發展最艱難的恢復期展開,娓娓道來如何邁入臺灣糖業的高峰期,除了日益進步的技術與設備,並透過外銷為我國賺取大量外匯,於1950年代更達到國際第二大輸出規模。藉由本書,希望讀者透過糖業相關檔案,一同見證臺灣糖業發展之重要變革歷程。



     




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