推薦序? 1-4???? ?

自序 前言???? ?

1.?? ?大牛三把稈，細牛乜三把稈/齊頭式平等

2.?? ?食哪家飯，念哪家經/家家有本難念的經

3.?? ?恁好?龍身，乜在狗（茍）肚過/子不嫌母醜，狗不嫌家貧

4.?? ?打鐵毋會，損炭盡會/成事不足，敗事有餘（生雞蛋無，放雞屎有）

5.?? ?臭風鹹菜，自家說香/老王賣瓜，自賣自誇

6.?? ?教一擺乖，學一擺精/不經一事，不長一智

7.?? ?人腳底（跡）有肥/人潮就是商機就是錢潮

8.?? ?毋關雞?，怪鷂婆/千錯萬錯，別人的錯

9.?? ?惜?瓠仔發（bodˋ）黃kiangˇ，惱?瓠仔粒粒成（生）/愛之適足以害之

10.?? ?等水難滾，等子難大/等水難滾，等子難大

11.?? ?打虎捉賊親兄弟；出陣相?（戰）父子兵/打虎捉賊親兄弟；出征作戰父子兵

12.?? ?買馬無恁多，置鞍較多/買馬容易，置鞍難

13.?? ?囥酒會醇（紅），囥病會重/藏酒會醇（紅），藏病會重

14.?? ?三日毋食青，片重輕；三日毋食蟲，毋玲瓏（nangˇnungˇ）



/三日不食青，頭腳輕；三日不食蟲，不靈敏

15.?? ?扯衫裾（giˊ），補背囊/捉襟見肘、左支右絀、顧此失彼

16.?? ??（拆）東籬，補西壁/拆東牆，補西壁

17.?? ?人有相像，物有相同/人有相像，物有相同

18.?? ?矮凳仔會徑死（橫）人/馬失前蹄、大意失荊州

19.?? ?黃梅?跌，青梅先落/白髮人送黑髮人

20.?? ?鬼生鬚，人鬥?/無中生有

21.?? ?有心留到臭，無心毋到晝/有心留到臭，無心不到晝

22.?? ?整衫較難過做衫/修改衣服更難於裁製新衣

23.?? ?別人?龍床（高床滑蓆），毋當自家?狗竇/金窩銀窩不如自己的狗窩

24.?? ?別人?腳髀挼索仔，毋知痛/別人的腿上搓繩索，不知痛

25.?? ?三日毋食，臭餿飯/三日不吃，酸敗飯（無以卸責，勇於面對）

26.?? ?毋經冬寒，哪知春暖/苦盡甘來（不經一番寒徹骨，哪得梅花撲鼻香）

27.?? ?看人?擔毋知重，看人賺錢目珠紅/看人挑擔不吃力，看人賺錢生妒忌

28.?? ?馬到崩岡收韁慢（難），船到江心補漏遲



/臨崖勒馬收韁晚，船到江心補漏遲（為時已晚）

29.?? ?降子身，無降子心/生子身，無法生子心

30.?? ?慢裝擔，遽行路/慢慢裝好擔子，快快走

31.?? ?人心不足，蛇吞象/人心不足，蛇吞象

32.?? ?知足常足/知足常樂

33.?? ?孔夫子都毋敢領人?隔夜帖/孔夫子都不敢領受隔夜帖

34.?? ??有好分人，較贏過下下人分?/施比受更有福

35.?? ?人無好過餐，就像?無好過餐；人有痛難，就像?有痛難/人飢己飢，人溺己溺

36.?? ?有錢難買天光覺/有錢難買一覺到天亮

37.?? ?千斤重擔有人匉（pangˊ），四兩病痛無人代/千斤重擔有人幫，四兩病痛無人替

38.?? ?耕田人番薯飯食得落，項項去得/耕田人吃得下地瓜飯，每事成

39.?? ?鼻屎好食，鼻囊峎緊挖等去/食髓知味

40.?? ?牛鼻毋?，揪牛尾/捨本逐末•本末倒置

41.?? ?山高自有客行路，水深自有渡船人/山高自有客走路，水深自有渡船人

42.?? ?本村鳥，隔村打/本村鳥，隔村打

43.?? ?鵪鶉仔囥頭毋囥尾/鴕鳥心態

44.?? ?兩個「恭喜」，扛一個「也好」/兩個「恭喜」，抬一個「也好」

45.?? ?媒人三個肚/媒人三個肚

46.?? ?天公有報，眾神報/天公有報，眾神報

47.?? ?有做有好食，無做嘴就會打哇哇



/有做有好食，無做嘴就會打哇哇（有做有得吃，沒做喝西北風）

48.?? ?糶穀青，對石利/糶穀青，對石利

49.?? ?耕田耕地，頭一水利/種田種地，首重水利

50.?? ?田螺含（hemˇ）水（會）過冬/田螺含水（會）過冬

51.?? ?火烏正知蛤蟆叫/火熄才知蛤蟆叫

52.?? ?桶無箍會散，家無主會亂/桶無桶圈會散，家無主會亂

53.?? ?父死路遠，母死路斷/父死路遠，母死路斷

54.?? ?有福之人夫前死，無福之人夫後亡/有福之人夫前死，無福之人夫後亡

55.?? ?一代苧、二代麻、三代白、四代青、五代紅



/一代苧、二代麻、三代白、四代青、五代紅

56.?? ?四支釘仔?釘，?知/未蓋棺，難論定

57.?? ?無求麼?，求好死/不求什麼，求好死

58.?? ?膝頭都會出目汁/膝蓋都會流眼淚

59.?? ?一日平安一日福，一日清閒一日仙/一日平安一日福，一日清閒一日仙

60.?? ?人能治水水利人，人不治水水害人/人能治水水利人，人不治水水害人

61.?? ?耕田子難降/耕田子難生

62.?? ???仔跳（tiauˇ）前一步正一步



/青蛙跳前一步再一步（穩紮穩打/成就始於永遠正面思考）

63.?? ?擎火照前，無人擎火照後/執火照前，無人執火照後

64.?? ?有時星光，有時月光/有時星光，有時月光

65.?? ?耕田毋驚屎，做賊毋驚死/耕田不怕屎，做賊不怕死

66.?? ?做，毋驚長年仔死；食，毋驚主人家苦（窮）/做，不怕長工死；吃，不怕主人家苦

67.?? ?食肉毋當養肉，捉蛤蟆毋當睡目/吃肉不如養肉，捉蛤蟆不如睡覺

68.?? ?月光都毋光，還望星光/月光都不亮，還指望星光

69.?? ?等得月出，日落西/待月升空，日已西沉（補客英大辭典的說明）

70.?? ?共天各世界/共天地各世界

71.?? ?兩頭毋搭蓆/兩頭不著•尖擔兩頭脫

72.?? ?竹筍尖尖出泥皮，幾多十節無人知



/竹筍尖尖破土而出，多少十節無人知（潛能不容低估）

73.?? ?毋係嘴闊正食得飯多，命長正食得飯多/不是嘴闊飯才吃得多，命長才吃得飯多

74.?? ?一點氣做一個人/一口氣做一個人

75.?? ?食無一百歲，煩惱一千年/生年不滿百，常懷千歲憂

76.?? ?圓人會扁，扁人會圓/圓人會扁，扁人會圓

77.?? ?戽魚愛力，釣魚乞食/戽魚要力，釣魚乞食

78.?? ?蟻公上樹毋怕高，有心識字毋怕老/螞蟻上樹不怕高，有心識字不怕老

79.?? ?買毋盡子孫田，做毋盡子孫屋/買不完子孫田，蓋不完子孫屋

80.?? ?求官毋?，秀才還在/求不了官，秀才還在

81.?? ?子好毋使多言語，神靈毋使多燒香/子好不必多言語，神靈不必多燒香

82.?? ?三日毋念口生，三日毋做手生/三日不念口生，三日不做手生

83.?? ?一人難合千人意，做天較好人愛嫌/一人難合千人意，做天再好人要嫌

84.?? ?好狗毋爭貓仔飯，好男毋食分家飯/好狗不搶貓食，好男不爭家產

85.?? ?遠耙毋當近爪/遠處營謀不如近處耕耘

86.?? ?得罪伯公，無雞?/得罪伯公，無雞殺

87.?? ?風馳雨，老天公來糴（tag）米/西北雨，老天爺來買米

88.?? ?父一頭，母一擔，阿公阿婆一菜籃/父一頭，母一擔，阿公阿婆一菜籃

89.?? ?毋啞毋聾，毋做阿公/不啞不聾，不做阿公

90.?? ??出蘿蔔帶出泥/拔出蘿蔔帶出泥

91.?? ?山項一蕊花，毋當外洋一枝草/山上一朵花，不如平地一枝草

92.?? ?做賊一更，?賊一夜/做賊一更，伺機擒賊一夜

93.?? ?有錢理家，無錢?枷/有錢理家，無錢扛枷

94.?? ?天頂高?物毋得?，地下?物愁/天涯何處無芳草，何必單戀一枝花

95.?? ?大腳髀攎（luˇ）出來分人看/自揭瘡疤或家醜

96.?? ?天年倒貶朳仔打牛眼/天道反常芭樂長龍眼

97.?? ?佢有乜愛佢出得/他有也要他捨得

98.?? ?十足錢買無十足貨/十足錢買無十足貨

99.?? ?明日先來抑係無常先到/明日先來抑或無常先到

100.?? ?人有計好賣，你無計好使/別人有計策可出賣，你卻無計可施

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推薦序1



林本炫

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　　陳美蓉女士，服務於客家電視台十餘年，擔任客語指導老師，在客家電視台可以說是重要的角色。民國95年，聯合大學客家研究學院成立，「客家語言與傳播研究所」招收第一屆研究生。美蓉在工作之餘，報考聯合大學客家語言與傳播研究所，每週往返台北和苗栗之間，勤奮不懈。在那個時候認識了美蓉，對於她努力推廣客語的熱情，深感佩服。兩年之後，美容完成了碩士論文「從傳統到現代：客家電視台新聞華客語詞彙對應與轉換之探析」，研究的正就是客家電視台的新聞客語內容。



　　完成了碩士論文之後，美蓉依舊默默的努力，將新聞內容和客家學習加以結合，完成了這本將近二十萬字的著作，可見他用功之勤。在台灣，紀錄與推廣客家諺語的書不少，但是將新聞和客家諺語結合，可以說是第一本。古人的諺語本來就是和日常生活結合，反映日常生活的行衣住行、歲時節慶和人情世故。將諺語和新聞結合，不但更具有時代性，和社會賣動結合，也更能凸顯諺語的社會脈絡。



　　諺語都是口耳相傳，一代傳一代。美蓉自小從父母身上學習到客家諺語，紀錄下來，既是為了傳承客家文化，也是報父母恩。因此，非常樂意為這本書寫序並推廣。



推薦序2



彭欽清



　　陳美蓉女士的俗諺俚語短文，原先是?客家電視臺的小單元而撰寫的文字稿，由同仁配音後播出。以時事案例?引子加以引申，以一句客家俗諺俚語來畫龍點睛。只不過播放時間僅兩分鐘，有些地方無法說得很清楚。



　　有鑒於此，美蓉女士在節目播放年餘後，再戮力重新修訂，決定出版成書。各篇以先客語後華語的方式呈現；同時，可發現美蓉女士的客語有些語匯比較典雅特殊，可說是珍貴的語料。尤其難得的是美蓉女士親自錄音，最能反映作者的原意。



　　熟練一種語言必須有幾種條件，一是要有環境，二是要有興趣，三是要有熱忱，美蓉女士兼而有之。她生長在良好的客語環境?，研究與工作都隨時使用客語，她對客語有高度興趣，?了進一步瞭解客語，中年時工作之餘，考入大學研究所專研客語取得學位，她對客語充滿熱忱，期許自己能為客語盡點心力。



　　?了做好目前客語語言師的工作，一有問題，美蓉會隨時向父母師長請益，上窮碧落下黃泉找工具書、網站，直到找到滿意的答案。記得古國順老師有一次說，客家電視臺的美蓉很有打破沙鍋問到底的精神，客語底蘊極佳，讓他印象深刻。



　　諺語是精煉語言的結晶，能夠言簡意賅地把繁雜的道理一語道破。很高興美蓉女士這本看新聞學諺語的書出版，讓讀者可以用不同角度來欣賞客家諺語之妙。



推薦序3



張壯謀



　　客家電視台自2003年7月1日開台，不僅是全台灣第一個，至今也仍是全球唯一，以客語為主要播送語言的24小時綜合電視頻道。這麼多年來，客家電視除了製播了許多膾炙人口的優質節目，每天3節的客語新聞，更是許多鄉親掌握時事最主要的來源。



　　即便客台的節目和新聞都是用客語播送，但兩者最大的差別在於，新聞是採Live方式現場直播，而非預錄。所以具有速度快、高時效的特性，但也因此，壓縮了整個新聞製播流程中，從第一線的採訪記者，到編輯人員、新聞主播…等所有工作同仁的作業時間。



　　試想，早上10點半發生的突發新聞，往往中午12點半就要播出。短短兩個小時內，文字記者要外出採訪，回到台內寫稿、過音，再交由攝影記者剪輯、上字卡、做特效，之後再交給編輯台下標題，安排播出次序(Rundown)，最後才交由主播，將完整的內容呈現給觀眾。



　　以上的內容光是用華語來進行，就已不容易，在客家電視台的新聞，可全都是用客語播出，而且【四海大平安】，五個腔調都有，難度更不可同日而語。也因此，對客語口語能力的要求之高，幾乎是所有行業之最。



　　在這種前提下，如何快速且正確的將用中文寫的新聞稿客語化，便是所有新聞部同仁都必須面對的考驗。而這個艱鉅的任務，責任最主要落在我們的「語言管理師」身上。



　　陳美蓉老師來自苗栗公館，自幼即在客家庄生活，加入客台迄今已12年。她在客台期間還在聯合大學完成「客家語言與傳播研究所」的碩士學位，當時研究的主題便是「從傳統到現代：客家電視台新聞華客語詞彙對應與轉換之探析」，讓學問與工作相互為用的理想得以實踐。



　　美蓉老師這本《看新聞學客家諺語》不僅僅是讓新聞變成「客家話」，更難能可貴的是，透過考究、旁徵博引、循古問今，讓生硬、難懂的新聞內容，得以「客家化」，讓觀眾聽起來更感道地與親切。這個過程已然達到翻譯三要素：信、達、雅的最高境界，成就了許多雅致的客家新聞。



　　比方說，在新聞中我們常聽到一個用法叫做「齊頭式平等」。當然，我們若照著這五個字，一一用客語讀出來，其實也沒有錯，但是，當您翻開美蓉老師這本寶典就可發現，原來客家諺語中的《大牛三把稈，小牛乜三把稈》就可以精準的解釋「齊頭式平等」的意涵，而且還是從務農的客家人最熟悉的領域來著手翻譯，更加具有貼近性。



　　像是這類的例子在陳美蓉老師這本《看新聞學客家諺語》中總共蒐錄了一百則，則則都是客家老祖公智慧的結晶，多虧美蓉老師的用心與專業，讓我們能夠拾回這些先人的智慧，也讓老客家呈現新風貌，與時俱進。



推薦序4



新聞傳播不應用錯漢字



羅肇錦



　　台灣近幾十年來，本土意識覺醒，文教新聞界開始重視本土語言的漢字書寫與推廣。這是民主社會才能維繫推展的文化紮根工作，生活在台灣這塊土地的人，都應該額手稱慶並引為傲才對。只可惜部分重視本土文化的鄉賢前輩，卻以排除漢字，改用拼音為最終目標，因此對漢字應用問題避而不談，所以文教新聞界，表現出來的漢字書寫，常常引喻失義，錯誤百出。例如早年閩南話的「鬥陣」誤用成「逗陣」，「大箍」寫成「大顆」。如今，推展本土語言二十多年了，依然不肯選用正字，而錯借國語音的漢字，隨意拿來當作閩語漢字使用。 例如近期電視或網路常出現的廣告詞，把「轉大人」誤用成「等大人」，「糊糊纏」誤用成「勾勾纏」。



　　客家話文教新聞的漢字應用，也在初步推廣階段，所以選用漢字時常出差錯 ，造成積非成是以後，再想要導回正途會變得非常困難。 最突出的例子就是「硬頸」一詞，在各客家區，本意都是貶稱固執不通，不肯接受別人善意的人。可惜一九八八還我母語運動時，錯用成專指堅毅不屈有膽識有操持的精神。於是一個貶意詞硬生生地變成稱讚客家人的褒意詞。後來陸續出現的錯用也不遑多讓，像「鬥鬧熱」寫成「逗鬧熱」，「糊毋上壁」變成「扶毋上壁」，從閩語借來的「糊糊纏」也錯誤選用成「膏膏渧」。



　　諸如此類的錯用是各自借用別人語詞時，沒有從聲韻調去做合理的轉化所造成的結果，更嚴重的是族群之間，常用諧音轉化成另個意思，去諷刺貶稱對方。 例如「芋仔甘藷」的「芋仔」本來是「嘍豬」(音oˊvaˋ ) 的聲音，所以稱外省人為「芋仔」是「豬」的意思。同理客家人說「屙屎毋硬，做事毋正」的諺語，順便帶出 對閩南人的蔑稱「屙夭仔」「屙夭屎」(夭是軟而不硬的狀態)，採取客家人勤奮苦幹屙硬屎，相對於閩人的疏懶閒散屙夭屎。除此之外，不同語言之間的諺語也常常用借用的方式去傳達，例如閩語的「講一個影，生一個子(音giaN)」，被客家人借進來用時，由於客語沒有鼻化音，竟然變成「講一個影，生一個頸」，從字面上去體會，變成「不知所云」的窘境。所以族群之間借用諺語詞彙不能不小心謹慎，以免錯用造成誤會。因此對諺語的選用，必須先認清是哪一語群的諺語，我們只要依據語音詞意的對照，不難推斷該句諺語是某族群獨用的，還是多族群共用的。例如「摸蛤仔兼洗褲」是閩語，「屙屎合挖芋仔」是客語? 「媒人喙，糊累累」是閩語，「媒人鴨麻嘴，總要有錢袋」是客語?「暗時全頭路，困醒無半步」是閩語，「日時講?千條路，天光本本賣豆腐」是客語。但是當出現「買賣算分，相請無論」「萬丈高樓從底起」「劉備借荊州有借無還」時，那就大家共用無分你我了。



　　循著前面所說的諺語使用與認定的處理，回頭看美蓉這本《看新聞學客家諺語》，不管漢字的選用或詞語讀音的審查，甚至閩客國語之間，都下了很大功夫，以細心負責的態度來詮釋他所蒐集到的諺語(以苗栗公館客家話為基準)。更難得的是全書採用客家話書寫，在今天客語書寫仍在起步的階段，作者勇於嘗試全面客語撰寫出版，對客語書寫有長足提升的貢獻，相信以此書去「拋書引書」，一定會帶動客家文教新聞界，陸陸續續，刊出更多適合大家閱讀參考的好書。最後希望有心手寫客家事?鄉親，不分「年老大細」，多用客話寫作，使客家文化借客家話書寫穩穩的傳揚出去，就像本書諺語所說「蟻公上樹不怕高，有心識字毋怕老」，大家肯用心寫，寫久了自然熟能生巧，越寫越精煉。



　　如果寫作當中，遇到瓶頸或遭受批評，那也不要灰心喪志，因為本書諺語告訴我們「一人難合千人意，做天再好人愛嫌」，那還有什麼好擔心的呢？



前言



陳美蓉



　　筆者世居於苗栗公館，三代同堂的家庭。祖父是佃農，從小看著祖父天晴耕種，雨天邊聽採茶或北管八音，邊看《論語》、「通書」或「傳仔」。父親是長子也是獨子，服公職，因此，上班前必先下田耕作，時間到了再匆匆回家梳洗、換裝上班；下班後，沒有停歇，換過衣褲，隨即荷鋤帶刀繼續未竟的農事。而祖母和母親，雖終日忙碌於田裡或山間，但婦主中饋、縫針補線，或是鄰里之間婚喪喜慶等等，也無不治理或參與周到。我們幾個小孩從小學習灑掃庭除，稍長舉凡插秧、割稻，上山撿柴薪、挑柴回家等等勞務，都要參與。歲時祭儀，雖少小不甚了解，也不能置身事外。



　　昔日身處的日常，不曾聽聞家中長輩言及什麼客家精神或客家文化。其實，「晴耕雨讀」、堅忍操持、勤奮耕耘、「半農（X）半X」……等等，已然內化。



　　少時，家中多有鄰里長輩往來於家中、田野間，聽其言談，不知不覺吸收了不少雅俗皆有的道地口語，都是如今至關重要的養分與值得珍惜的瑰寶。



　　雖然家中負擔重，但父母重視子女的教育。母親更是最好的榜樣，沒讀過漢書，但發誓不做不識字的「青瞑牛」。全靠自修認字、學習書寫，勤抄佛經到能熟背「心經」。如今年屆九十，不僅日日閱讀報紙，還會跟我們分享她看到的重點。因此，後來在職讀研究所卡關，每每想要放棄時，想到媽媽的向學精神，便咬緊牙關堅持直至通過論文考試，拿到碩士學位。



　　任職客家電視台，擔任語言管理師，感謝歷任台長及各單位主管的提攜。幾年前新聞部要製作一個兩分鐘長的客家俚俗諺語的節目，請我撰寫，當時撰寫、播出了八十餘篇。我以時事主題，找出相關俗諺來說明。因受限於播出時間僅兩分鐘，又礙於自己的能力不足，文章待改進之處甚多，於是抽空修正或增補各篇內容；並且再撰寫十幾篇?足百篇，勉?可以印刷成冊。同時希望可以親自錄製四縣客語，放於雲端，提供閱聽，達到口語傳播與保留的目的。



　　本書的出版最要感謝的是我的父母親及家人。每次遇到相關難題，無論是客語詞匯、語句、意義或相關的風俗習慣，爸爸、媽媽都像及時雨般為我解惑。當然，高手在民間，親友、鄰居都是我請益的老師。還有，古國順教授、彭欽清教授、羅肇錦教授、龔萬灶老師，他們都不厭其煩的予以指導與解答我所有客家語言文化相關的問題。本書可謂是筆者家教、社教及學校教育的結晶。



　　小小篇章能印製成書，承蒙感恩眾多同仁、朋友們的鼓舞激勵，深致謝忱。在出書與否的掙扎中，感謝聯合大學文化觀光產業學系林本炫教授的信心喊話與鼎力相助，還有桂冠圖書公司的全力支持，都令我銘感五衷，以及惠予編輯成書的工作人員、提供相片的外甥女楊明怡小姐等，謹致萬分申謝之意。