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蔬菜營養素小圖鑑:防疫守門員!蔬菜守護全民健康!

蔬菜營養素小圖鑑:防疫守門員!蔬菜守護全民健康!

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9789864014088
黃美玉
瑞昇
2020年4月10日
100.00  元
HK$ 85  






ISBN:9789864014088
  • 規格:平裝 / 84頁 / 19 x 21 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 童書/青少年文學 > 知識學習漫畫 > 科普











    小朋友最容易接受的知識圖鑑系列!

    讓孩子跟著可愛擬人角色學習新知。



      為什麼吃蔬菜就是健康呢!?蔬菜裡面有什麼呢?

      就讓我們跟著蔬菜哥哥姊姊們一起獲得營養吧!




      「吃紅蘿蔔!這個有很多營養!」

      「吃高麗菜,才會身體健康!」

      「多吃點青菜,這個對身體好!」



      蔬菜是大家每天都會吃的食物,但小朋友卻很抗拒,這該怎麼辦?



      根據飲食行為的研究報告,增加對蔬菜及其成分的認知,可以提高小朋友吃蔬菜的意願,越深入了解蔬菜,把他們變得平易近人,小朋友就能輕鬆獲取健康!



      將蔬菜擬人化成可愛的角色,簡單生動的帶入營養素的知識,讓吃蔬菜變成一件有趣的事情吧!



      紅蘿蔔就像白馬王子一樣,帶著可以保健眼睛的β-胡蘿蔔素妹妹、還有可以對抗疲憊的維生素B1弟弟,出現保護我們的小朋友∼



      而青椒弟弟和維生素C妹妹憶起聯手,則可以預防感冒疾病。



      不只介紹蔬菜,更充實艱深的營養素知識,讓些彎彎繞繞的名詞更生動。



    本書特色



      ★精彩內容及亮眼插圖有助學習,吸引孩子反覆閱讀

      ★激發興趣、吸收新知的最佳啟蒙書

      ★版面配置清晰易懂,蔬菜及營養素知識一目瞭然

      ★讓各種擬人化的蔬菜親口訴說他們豐富的內在!

      ★題材廣泛、深入淺出,收集全套系列作滿足孩子對世間萬物的好奇心吧!



    ?


     





    前言? 2

    本書的閱讀方式? 6

    蔬菜與營養素的探險隊? 7

    蔬菜和營養素的基礎? 8

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    胡蘿蔔王子? 12

    青椒弟弟? 14

    南瓜妹妹? 16

    青花菜婆婆? 18

    番茄大廚? 20

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    蔬菜與營養素的小話題? 什麼是黃綠色蔬菜?? 22

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    小松菜弟弟? 24

    菠菜大哥? 26

    麻薏大王? 28

    大豆大臣? 30

    碗豆仁小子? 32

    四季豆大師? 34

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    蔬菜與營養素的小話題? 通常是吃這個蔬菜,作為植物的哪個部分呢?? 36

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    高麗菜醫生? 38

    白蘿蔔大姊? 40

    洋蔥老闆? 42

    青蔥哥哥? 44

    牛蒡先生? 46

    紅番薯大將? 48

    芋頭妹妹? 50

    茄子公主殿下? 52

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    蔬菜與營養素的小話題? 了解蔬菜的盛產季節!? 54

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    香菇父子? 56

    舞菇少女? 58

    金針菇弟弟? 60

    大蒜團長? 62

    薑仙人? 64

    芝麻三兄弟? 66

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    蔬菜與營養素的小話題? 從各式各樣的食物裡面攝取營養素吧!? 68

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    蔬菜與營養素可愛角色列表

    蔬菜角色一覽? 70

    營養素角色一覽? 75









      不知道大家,喜不喜歡吃蔬菜呢?如果有人愛吃蔬菜,而且愛吃到每天都會吃蔬菜的話,那麼應該也就會有人雖然喜歡吃番茄,但卻不喜歡吃青椒,或是有很多種蔬菜都不愛吃,吃飯常常會有剩菜……這樣的人吧。



      人類花了很長的時間,不只發現了吃起來很好吃的植物,還發現了吃了可以讓身體更健康的植物,進而開始栽種這些植物。這個世界有各式各樣的人,有的人喜歡吃蔬菜、有的人討厭吃蔬菜,可是,你知道嗎?蔬菜有著很神奇的力量,可以為我們帶來健康呢!



      吃蔬菜可以讓我們的皮膚變好,而且還可以幫助我們把身體裡的垃圾排出去,讓身體變輕鬆。還有,也可以幫助我們消除疲勞、降低我們的焦慮感。蔬菜是離我們身邊最近,幫助我們改善身體狀況的最佳夥伴。



      我們在蔬果店或超市這些地方常見到的蔬菜裡面,挑選出了25種經常會出現在家中餐桌或是營養午餐裡面的蔬菜,化身成為可愛的角色出現在本書中。這些有趣又可愛的蔬菜角色,會主動把自己的歷史和特徵告訴我們。



      而且不只有蔬菜而已。在同系列的姊妹書《營養素可愛角色圖鑑》裡面出現過的可愛角色,也會和新的夥伴一起再次登場喔!這樣我們就可以很清楚知道,哪個蔬菜裡面有哪種營養素。



      讓我們透過這本書,一起快樂學習蔬菜的知識,把討厭吃的蔬菜,變身成為最愛吃的蔬菜吧!讓喜愛吃蔬菜的人更加喜歡吃蔬菜吧!然後,吃下蔬菜所擁有的健康來源,度過身心健康的每一天。


    女子營養大學 營養診療教授 蒲池桂子




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