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不節食也能瘦的排毒水果餐:連惱人的皺紋、黑眼圈、青春痘、肌膚暗沉通通消失了!

不節食也能瘦的排毒水果餐:連惱人的皺紋、黑眼圈、青春痘、肌膚暗沉通通消失了!

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9789866005237
庄司泉
大樹林
2014年3月21日
93.00  元
HK$ 79.05
省下 $13.95
 
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詳情可參考『二樓書卷』使用細則





ISBN:9789866005237
  • 叢書系列:健康新食代
  • 規格:平裝 / 144頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    健康新食代


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食












    日本模特兒、好萊塢女明星都在吃的水果瘦身法大家都會

    但是為什麼自己就算只吃水果卻還是完全瘦不下來?





    推薦序

    前言

    具有排毒效果的營養素

    打造美肌的營養素

    打造易瘦體質的營養素

    終極的美人食譜



    Chapter1排毒水果百科

    柳橙

    橘子

    葡萄柚

    金桔

    文旦

    伊予柑

    八朔蜜柑

    甘夏蜜柑

    檸檬

    香酸柑橘類

    光皮木瓜

    蘋果

    梨子

    西洋梨

    枇杷

    草莓

    西瓜

    哈密瓜

    杏桃

    李子

    桃子

    梅子

    櫻桃

    栗子

    堅果類

    葡萄

    莓果類

    柿子

    無花果

    橄欖

    西印度櫻桃

    鳳梨

    芒果

    木瓜

    香蕉

    酪梨

    荔枝

    奇異果

    其他的熱帶水果



    Chapter2依據各種煩惱所設計的水果食譜?

    皮膚粗糙

    肌膚暗沉

    黑斑

    皺紋

    肌膚鬆弛

    黑眼圈

    青春痘

    美白

    抗老

    水腫

    頭髮毛躁

    白髮

    便祕



    Chapter3排毒水果瘦身指南

    多吃水果幫助瘦身!

    「僅限早上」的水果瘦身法

    水果早餐+蔬食瘦身

    水果早餐+生食瘦身

    水果瘦身Q&A

    水果瘦身食譜

    排毒水果特製全餐





    推薦序

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      我很喜歡以水果入菜,在我的食譜書和部落格中,也曾收錄過「蘋果美容雞湯」、「鳳梨紅燒肉」等別具特色的食譜。不管是湯品、鹹食、甜點,水果天然迷人的甜味香氣都使菜餚多了些風雅細緻之味,並創造出許多驚喜的味道。水果寶貴的營養價值,亦能養顏美容並有益健康。

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      大樹林出版社的《不節食也能瘦的排毒水果餐》是一本特別的料理書,兼具營養、創意及實用的瘦身美容健康書。「多吃水果讓妳變得更加美麗」是這本書的重要理念。水果含有豐富的膳食纖維可以有效清除體內的多餘廢物,還有許多使人變得更美麗的營養成分,如維生素C、E、胡蘿蔔素。多吃水果能常保年輕及保養肌膚。本書作者提到的一些重要觀念,這讓熱愛水果入菜的我,激起更多認同感,覺得每吃一口水果就是天然的美容保健方式,健康又環保。

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      本書作者對於每種水果的營養價值、維生素、膳食纖維、熱量皆有詳細標示,並仔細解釋水果對於人體的健康、肌膚和瘦身的影響。還有水果的種類介紹、保存方法及料理切法亦詳盡描述。

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      本書分成三章節<排毒水果事典>、<依各種煩惱所設計的水果食譜>、<排毒水果瘦身指南>。我尤其喜歡<依各種設計煩惱所設計的水果食譜>這個章節,作者利用水果的營養療效進而改善許多常見的女性煩惱,如皮膚乾燥、黑斑、美白等各種問題。而<排毒水果瘦身指南>則以水果入菜作為瘦身菜單,以及利用六日重整體質的排毒水果特製全餐,教導正確的瘦身概念,以進行均衡健康的瘦身計劃。

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      如蘋果,本書列出了主要營養成分是鉀和膳食纖維,每100g中含1.5g膳食纖維、110mg鉀,和54kcal熱量。除此之外,還細心的寫出盛產季節?每年10-12月以及蘋果的保存方法。書中對於蘋果的描述:「蘋果含有大量水溶性膳食纖維的果膠,可排除腸胃的廢物。蘋果還含有鉀成分,能幫助排除體內多餘的水分,是排毒水果的代表。還有蘋果含有豐富的多酚,白色果實部分含有槲皮素,屬於類黃酮的一種;紅色果皮則含有花青素,具備強大的抗氧化能力。蘋果的維生素C與礦物質也相當均衡豐富,是具美肌功效十足的水果」

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      還有,作者細心整理各種類蘋果的照片和特色,使讀者一目瞭然各種類蘋果的特色香氣和口感,還有以蘋果入菜的方法,這也是讓我覺得非常實用的地方,因為除了營養價值之外,如何選擇好吃的蘋果以及保存方法,能讓人妻主婦們在生活中無形增長了許多智慧知識。

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      書中亦有許多養顏美容的水果創意食譜,如有美白功效的「西印度櫻桃香辣茄汁筆管」,還有消水腫的「哈密瓜酪梨濃湯」,打造健康亮麗秀髮的「芒果桃子豆漿奶昔」…等,每道食譜都是創意十足,強調樂活健康且簡單易作,是忙碌主婦人妻和上班族們的健康寶典和漂亮祕笈。

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      對於追求健康又愛美的人來說,我想這是一本值得收藏的優質健康料理書,可以養顏美容,亦可以吸收料理知識,就讓我們一起吃水果變漂亮吧!!

    美味人妻 KT 筆




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