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食林改錯 七大排毒迷思

食林改錯

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9789863732266
李芬蘭
康鑑文化
2015年12月18日
127.00  元
HK$ 107.95
省下 $19.05
 





ISBN:9789863732266
  • 叢書系列:健康新知
  • 規格:平裝 / 352頁 / 17.2 x 23.3 cm / 普通級
    健康新知


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法











      作者以國內外所學及多年在加拿大多倫多對各種族裔與不同族群累積的臨床經驗,自許效法清朝名醫家王清任改革中醫的精神,改革食療界的亂象與缺失而撰寫本書,期盼將這具有中醫改革的歷史意義衍生到食療的改革,能在「食林界」發揮撥亂反正的作用,為關心自我和親人健康的有心人士,提供具科學驗證、臨床實踐的全方位專業養生食療觀。



      融合西方營養學說與國際自然醫學主流派學說——傳統中醫學(TCM)、印度吠陀醫學(Ayurveda)、歐洲順勢醫學Homeopath及分子矯正醫學(Orthomolecular Health),在此專業架構下,讓讀者釐清真確的健康常識和排毒觀念,進而擁有健康。



      排毒本身屬於「廣義食療」範圍。錯誤的食療養生排毒觀念不僅無法達到此目標,反而適得其反。本書主要協助讀者釐清對七大排毒管道和各排毒管道所需營養素的迷思,嘗試以完整的架構與多元化的知識,包括食療、穴位按摩、淋巴引流、藥浴、保健食品等方法協助讀者打開人體這七大排毒管道,進而達到預防疾病,永保健康。



      人體有皮膚、肺、大腸、肝臟、腎臟、淋巴系統及血液等七大排毒管道。不論養生、改善過敏體質、提升免疫力、預防慢性疾病或防癌,最基本要能打開人體這七大排毒管道,讓這七大排毒管道暢通無阻,身體才能健康。排毒因時因地因人而異,排毒和養生觀不可分割,排毒不僅是防癌的根源,更是預防精神疾病、抗老防衰,治療過敏的基礎。



    本書特色



      臨床醫師? 帶來 獨家•全新 的廣義食療觀




      1 教您如何判別健康食品

      2 為您建構食療必備4大原則

      3 破除生機飲養生迷思

      4 解開大豆致癌之謎

      5 揭發高碳水化合物的飲食風險

      6 顛覆排毒舊思維







    【前言】撥亂反正,建立完整食療架構

    【自序】網路最終淪為操作市場與流行的工具



    上篇? 食療養生

    第一章? 你吃下去的是保健品?還是毒藥?

    保健品和西藥的功能相同嗎?

    健康食品添加本草有哪些風險?

    別人的仙丹,可能是自己的毒藥?

    你吃對了健康食品嗎?

    「流行」主宰台灣的健康食品市場?

    你的「鈣」,補對了嗎?



    第二章? 能量的檢測,可以預知疾病

    為何能量影響人體健康?

    色彩對心理反應有何影響?

    食物色彩蘊藏哪些玄機?

    天然化學成分決定蔬果色彩?

    類胡蘿蔔素是抗癌第一要素?

    甜菜鹼排毒、強肝,又護眼?

    類黃酮營養素可以抑制癌細胞生長?

    想要抗壓、排毒,要多吃綠色蔬菜?

    由七輪散發的能量,就能透視健康?



    第三章? 找出健康的色彩能量

    活用食物色彩,吃出健康

    吃對食物,一夜睡得好?

    遠離婦科疾病,多吃紅色光食物?

    提升性能量,多吃橙色光食物?

    強化消化系統,多吃黃色光食物?

    為何心神不寧,多吃綠色光食物?

    為讓心情平靜,要多吃藍色光食物?

    學生族應多吃靛色光食物?

    腦袋想放鬆應多吃紫色光食物?



    第四章? 善用五行色彩學說吃出健康

    中醫五行和健康的關係?

    中醫藏象色彩學說和健康的關係?



    第五章? 從陰陽學、血型、食物組合透視健康

    為何陰陽調和,疾病自然遠離?

    血型決定攝取的食物類型?

    食物組合的禁忌?



    下篇? 七大排毒迷思

    第一章? 皮膚排毒

    桑拿、熱瑜伽適合每一個人嗎?

    只要運動,都有助於提升健康?



    第二章? 大腸排毒

    排便就是大腸排毒?

    火麻仁是適合各種體質的健康食品?

    膳食纖維是排毒的基礎嗎?

    每天該攝取多少膳食纖維?

    吃山藥,腹瀉不必看醫生?

    薏仁療效佳,可以排膿免開刀?

    如何與戰勝便祕?



    第三章? 肺臟排毒

    如何降低肺癌罹患率?

    哪些養肺食物組合有禁忌?

    牛奶到底該不該喝?

    生機飲真的健康嗎?

    深層呼吸運動有副作用嗎?

    肺部保健該按哪些穴位?

    哪些食物能提升肺功能?



    第四章? 肝臟排毒

    橄欖油排膽結石法安全又有效?

    排膽結石等於肝臟排毒?

    每天吃一顆魚油可以預防心肌血管疾病?

    肝臟排毒最重要的營養素?

    肝臟如何排出身體毒素?

    大豆蛋白也能誘導癌症?

    如何吃對蛋白質?

    吃豆腐、喝豆漿容易胃脹?

    壓力傷肝,造成肥胖?

    高膽固醇與飲食真的有關嗎?

    為何減肥首先要強肝?

    如何減少肝臟的損傷?



    第五章? 淋巴排毒

    淋巴系統如何排毒?

    用力拍打膽經,毒素才能排出?

    淋巴循環緩慢可能造成哪些問題?



    第六章? 腎臟排毒

    利尿劑可能造成無法排尿?

    面對排尿難題,中醫有妙方?

    為何減重必先要強腎?

    揭開乳製品的迷思

    揭開痛風的迷思

    為何痛風患者應避免飲酒?

    揭開素食者的迷思



    第七章? 血液排毒

    哪些營養素能淨化血液?

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