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養胃健脾,你吃對了嗎?

養胃健脾,你吃對了嗎?

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9789865719906
趙迎盼
大都會文化事業有限公司
2016年12月01日
127.00  元
HK$ 107.95
省下 $19.05
 





ISBN:9789865719906
  • 叢書系列:都會健康館
  • 規格:平裝 / 240頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    都會健康館


  • 醫療保健 > 中醫 > 中醫養生

















    養胃新觀念,怎麼吃,才對胃?





    第一章 養胃要先養成飲食好習慣



    12個傷胃的生活習慣

    食用煎炸燻烤的食物

    飲食冷熱交替

    暴飲暴食

    吃路邊攤

    無辣不歡

    肉食過多

    飲酒過量

    常吃火鍋

    飯後吸菸

    熬夜

    飯後劇烈運動

    飯後立即入睡



    12個養胃的生活習慣

    按時吃飯,三餐不能少

    飯前喝湯,暖胃潤腸道

    多吃麵食好消化

    軟粥細漿易消化

    專心用餐

    細嚼慢嚥

    食不過量

    備好加餐,別餓極了再吃

    早餐要吃好

    睡眠好了才有胃口

    飯後散步促消化

    注意保暖



    第二章 養胃食材宜忌



    五穀雜糧類(宜)

    小米�白米�薏仁�玉米�蕎麥�板栗



    五穀雜糧類(忌)

    黃豆�綠豆�蠶豆�油條�紅薯�糯米



    蔬菜類(宜)

    白菜�馬鈴薯�綠花椰菜�芹菜�菠菜�高麗菜�茼蒿�番茄�蓮藕�紅蘿蔔�油菜�萵筍�蘆筍�洋蔥�韭菜�白蘿蔔�南瓜�冬瓜�扁豆�豌豆�猴頭菇�香菇�金針菇�木耳



    蔬菜類(忌)

    馬齒莧�薺菜



    水果乾果類(宜)

    蘋果�椰子�鳳梨�荔枝�葡萄�紅棗�橘子�木瓜�香蕉�奇異果�花生�榛子�杏仁



    水果乾果類(忌)

    梨子�甘蔗�西瓜�檸檬



    肉蛋奶類(宜)

    羊肉�豬肚�豬血�牛肉�鴨肉�雞肉�雞蛋�鴨蛋�牛奶�羊奶�優酪乳



    肉蛋奶類(忌)

    肥肉�臘肉�烤肉�炸雞



    海鮮水產類(宜)

    鯽魚�草魚�鰱魚�帶魚�海帶



    海鮮水產類(忌)

    生魚片�水煮魚�甲魚�螃蟹



    其他(宜)

    蜂蜜�大蒜�生薑



    其他(忌)

    濃茶�濃咖啡�巧克力�冰淇淋



    第三章 養胃中藥辨證吃



    山楂�人參�白?�太子參�甘草�黨參�黃耆�麥冬�黃精�雞內金�山藥�肉桂�陳皮�青皮�厚樸�佛手�吳茱萸�枳實�木香�石斛�茯苓�神曲�麥芽�丁香�藿香�蒲公英�巴戟天�肉蓯蓉�草果�玫瑰花�黃芩�黃連�大黃�龍膽



    第四章 養胃人群大不同



    嬰幼兒:好胃從出生開始養

    0∼1歲的嬰兒:這樣吃胃腸好

    1∼3歲幼兒:有原則的飲食



    少兒:胃好才能長得高

    有益少兒腸胃的7大類食材

    適合少兒食用的湯羹粥

    孩子不愛吃飯,可刺激四縫穴

    經常推拿腹部防脾虛

    孩子積食,刮脾經效果好



    孕產婦:養胃又助產

    孕產期養胃飲食原則

    適合孕產婦食用的湯羹粥



    上班族:再忙也要按時吃飯

    上班族養胃飲食4原則

    上班族必備7種養胃食材

    壓力大,利用好茉莉花

    少喝點酒也能讓脾胃氣順

    坐久了,運動一下,不傷脾胃



    更年期:胃功能紊亂別心慌

    更年期養胃飲食原則

    刮脾經、胃經也能調和脾胃

    溫和灸足三裡,能讓面色好起來



    老年人:清淡飲食莫貪嘴

    老年人可用羊肚鮮湯來護脾胃

    老年人養胃常用食材

    貼敷穴位補脾陽

    艾灸命門穴,讓生命力更強大

    用艾葉水泡腳使脾胃不寒



    第五章 對症飲食調養宜忌



    慢性胃炎

    急性胃炎

    胃及十二指腸潰瘍

    胃下垂

    消化不良

    胃出血

    胃結石

    反流性食管炎

    胃癌



    第六章 養胃也要好心情



    心情不好,胃腸必然受影響

    壓力太大,胃腸也會不消化

    怒傷肝,脾胃一定受牽連

    憂思過度,脾胃運化會失調

    壞心情,最易引發神經性嘔吐

    嫉妒、驚嚇引發的胃潰瘍

    適度哭泣,胃也會輕鬆很多

    心情好,胃病胃痛不找你



    第七章 養胃在日常,沒事常按摩



    足陽明胃經上的這些穴位,常按調腸胃

    不容穴:調理慢性胃炎

    承滿穴:消食導滯的大穴

    梁門穴:助消化,治胃痛

    關門穴:胃腸不適就找它

    太乙穴:除心煩,和脾胃

    滑肉門穴:調理腸胃更減肥

    天樞穴:腹瀉便秘全搞定

    梁丘穴:治療胃疼的急救穴

    足三裡穴:當仁不讓的第一保健穴

    上巨虛穴:按揉可治胃腸病

    下巨虛穴:主治胃腸病症

    豐隆穴:清胃熱,治咳嗽

    內庭穴:瀉胃火的關鍵穴

    衝陽穴:除腹脹,促食欲



    對症按摩見療效

    打嗝

    食欲缺乏

    胃痛

    胃潰瘍

    胃炎

    胃下垂

    反流性食管炎

    腹瀉

    便秘

    脾胃虛弱型口腔潰瘍



    附錄:四季養胃

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    前言



      胃是人的後天之本,猶如植物的根系,為身體提供營養。生命的進程需要大量的能量,而這些能量皆需要通過飲食吸收而來。胃不好,再好的營養也無法正常吸收和利用,身體自然不會好。因此,每個人都需要養胃,每個人都需要健胃。



      可是,到底該如何養護我們嬌嫩的胃呢?



      養胃有12種最益胃的習慣,你有幾個呢?另外,在12種最傷胃的習慣中,你又有幾個呢?可別小看這些生活中的小習慣,傷胃還是益胃,影響可大著呢!



      吃什麼益胃?吃什麼傷胃?本書介紹64種益於養胃的健康食材、30種養胃護胃的中草藥,以及28種傷胃的食材和中藥,還有百餘款益胃養胃的粥、湯、茶、菜—讓你一目了然。



      好胃要從出生開始養,無論是嬰幼兒、少兒、孕產婦、上班族、更年期男女還是老年人,都要一粥一飯,關愛全家人的胃。



      本書還提供特別的關愛和護理,針對不同的胃部疾患—急慢性胃炎、胃、十二指腸潰瘍、消化不良—讓你對症養胃,及時調理。



      另外,心情也會影響到胃的好壞,雖然好心情不一定會有好腸胃,但壞心情一定會讓你的胃跟著不舒服,而這就是情緒養胃的關鍵所在。



      本書最後還特別提供了不同胃部疾患常用的按摩方法,讓你找到胃經上的常用穴位,揉揉按按就能調理出好腸胃。



      吃出一個好胃,養出一個鐵胃,才能擁有健康的身體。

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