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雷博士16堂食安的必修課

雷博士16堂食安的必修課

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訂購需時10-14天
9789868962774
雷小玲
富田出版
2017年1月19日
117.00  元
HK$ 99.45
省下 $17.55
 





ISBN:9789868962774
  • 叢書系列:健康早知道
  • 規格:平裝 / 200頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    健康早知道


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 其他











    史上第一本「全民自保」食安書誕生了!





    16堂食安的必修課

    Lesson 1?? 隔夜菜致癌篇

    Lesson 2?? 蔬菜農藥篇

    Lesson 3?? 蝦仁好「毒」篇

    Lesson4? 「毒」水產海鮮篇

    Lesson 5?? 鮮奶篇

    Lesson 6.? 黑心油(劣質油)篇

    Lesson 7? 「毒」醬油篇

    Lesson 8?? 人工反式脂肪篇

    Lesson 9?? 豆類食品篇

    Lesson 10? 夜市水果篇 ?

    Lesson 11? 磷酸鹽篇

    Lesson12?? 塑化劑篇

    Lesson 13? 不鏽鋼超「錳」篇

    Lesson 14 「毒」保鮮膜篇

    Lesson 15? 茶包VS.濾掛式咖啡篇

    Lesson16?? 杯子好「毒」篇

    生活中7大類食品 你一定要知道的食品添加劑

    1.零食、餅乾、點心類

    2.果醬、抹醬類

    3.沖泡類

    4.豆製品類

    5.調味料、醬料類

    6.加工或調理食品類

    7.飲料類




    其 他 著 作