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香港二樓書店 > 飲食
資料筆數： 734 〔 共分 25 頁 〕
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10大名店主廚私藏法式甜點筆記：主廚不藏私，融合法式浪漫與日式典雅的創意甜點一次呈現！
作 者 : 永瀨正人/編
出版社 :
瑞昇
發行日 : 2014年12月13日
原 價 : 117.00 元
特 價 : 85 折 99.45 元
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
西式點心/甜點
系 列 :
這個看起來好好吃、那個也好好吃
...更多
撫慰人心的歐洲家庭手作料理：鑄鐵鍋、砂鍋料理, 燒烤、油炸小食, 溫沙拉、濃湯, 手工甜點、飲品
作 者 : 瓦勒希•艾克曼史密斯
出版社 :
水滴文化
發行日 : 2014年12月11日
原 價 : 160.00 元
特 價 : 85 折 136 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
西式料理
系 列 :
taste
走進歐洲家庭廚房，感受手作料理
...更多
天然蔬果酵母麵包
作 者 : 黃宗辰
出版社 :
膳書房
發行日 : 2014年12月10日
原 價 : 143.00 元
特 價 : 85 折 121.55 元
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
麵包
系 列 :
烘焙屋系列
天然發酵的獨特香氣? 蔬果食材
...更多
簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2：自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心
作 者 : Cecillia陳香玲
出版社 :
麥浩斯
發行日 : 2014年12月06日
原 價 : 127.00 元
特 價 : 85 折 107.95 元
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
麵包
系 列 :
TASTE
晴天也好，雨天也沒關係，
...更多
烤雞的50道陰影：調味、綑綁、炙燒！令人回味無窮的絕妙烤雞食譜譜
作 者 : FL 法勒
出版社 :
積木
發行日 : 2014年12月04日
原 價 : 133.00 元
特 價 : 85 折 113.05 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
西式料理
系 列 :
五味坊
長踞美國亞馬遜美食類排行榜To
...更多
麵包機新手的第一本書：Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜
作 者 : 胡涓涓(Carol)
出版社 :
日日幸福
發行日 : 2014年12月03日
原 價 : 83.00 元
特 價 : 85 折 70.55 元
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
麵包
系 列 :
廚房Kitchen
不用準備其他器具，一本完全使用
...更多
小小米桶的廚房教科書：１５２個廚房Q&A，８４５個精準Step，善用小家電，單身料理輕鬆╳全家享用滿足！
作 者 : 吳美玲
出版社 :
出版菊
發行日 : 2014年11月27日
原 價 : 140.00 元
特 價 : 85 折 119 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
小家電料理
系 列 :
Kitchen Blog
單身下廚不划算？人多料理很麻煩
...更多
我的紐約客廚房：128道經典紐約風格料理在家輕鬆做！
作 者 : 馬克•葛羅斯曼
出版社 :
麥浩斯
發行日 : 2014年11月22日
原 價 : 183.00 元
特 價 : 85 折 155.55 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
西式料理
系 列 :
Cuisine
紐約酷派街頭美食128道
像個紐約客一樣，一起享用清爽美味的早午餐吧！
從早到晚吃不停 24小時酷派美食
...更多
行動小廚房：燜燒罐的美味指南
作 者 : 致！美好生活促進會
出版社 :
啟動文化
發行日 : 2014年11月20日
原 價 : 93.00 元
特 價 : 85 折 79.05 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
新手/速簡食譜
系 列 :
On the Table
小資女食安健康新救星！
...更多
150 道電鍋家常菜
作 者 : 楊桃文化
出版社 :
楊桃文化
發行日 : 2014年11月13日
原 價 : 50.00 元
特 價 : 85 折 42.5 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
料理筆記
一般提到電鍋用途，多半會想到用來煮飯，很少有人會想到可以利用電鍋做菜或是應用在其他特別的料理上，其實電鍋除了煮飯之外，也有很多的用途，像是蒸煮滷燉類的料
...更多
這些排隊店的獨家創意料理：好看、好吃、夠特別！讓客人忍不住拍照上傳分享的絕妙好滋味！
作 者 : 永瀨正人/編者
出版社 :
瑞昇
發行日 : 2014年11月13日
原 價 : 117.00 元
特 價 : 85 折 99.45 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
開店食譜
系 列 :
獨家創意料理大公開，
...更多
輕烘焙 我愛麵包機生活：天天出爐！天天活用！我的聰明麵包機這些都會做！
作 者 : 飯田順子
出版社 :
邦聯文化
發行日 : 2014年11月13日
原 價 : 83.00 元
特 價 : 85 折 70.55 元
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
麵包
系 列 :
睿其-悅滋味
•亞馬遜書店5顆星評價：這本書很實用，做出麵包時覺得好感動，我也可以做出像麵包店賣的麵包，非常有成就感！
•麵包口味新發想，嚴選81道食
...更多
超簡單燉飯焗飯大收錄
作 者 : 楊桃文化
出版社 :
楊桃文化
發行日 : 2014年11月05日
原 價 : 66.00 元
特 價 : 85 折 56.1 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
飯/粥
系 列 :
快樂廚房別刊
燉飯與焗飯是許多人聚餐時，在西餐廳中最常點選的主食，總是讓人流連忘返的一直回去品嚐，但是回家想要試著煮卻又抓不到訣竅嗎?讓本書帶著各位一起利用簡單的方式
...更多
超簡單燉飯焗飯大收錄
作 者 : 楊桃文化
出版社 :
楊桃文化
發行日 : 2014年11月05日
原 價 : 66.00 元
特 價 : 85 折 56.1 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
飯/粥
系 列 :
快樂廚房別刊
燉飯與焗飯是許多人聚餐時，在西餐廳中最常點選的主食，總是讓人流連忘返的一直回去品嚐，但是回家想要試著煮卻又抓不到訣竅嗎?讓本書帶著各位一起利用簡單的方式
...更多
走進日本人的家，學做道地家常菜：Joyce老師82道暖心媽媽味，讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化。
作 者 : 郭靜黛(Joyce)
出版社 :
時報出版
發行日 : 2014年10月13日
原 價 : 117.00 元
特 價 : 85 折 99.45 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
日式料理
系 列 :
玩藝
歷時四季更迭的料理研修，
...更多
愛上小烤箱：家用小烤箱讓你家廚房變成麵包店！餅乾、司康、蛋糕、瑪芬、麵包，小烤箱也能做出不輸專業的美味糕點
作 者 : 高上振
出版社 :
馬可孛羅
發行日 : 2014年10月09日
原 價 : 107.00 元
特 價 : 85 折 90.95 元
分 類 :
飲食
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甜點/麵包
>
麵包
系 列 :
Gooday
比麵包機更好用的小烤箱！
...更多
蔡瀾食材100：蔬果篇
作 者 : 蔡瀾
出版社 :
皇冠
發行日 : 2014年10月06日
原 價 : 160.00 元
特 價 : 85 折 136 元
分 類 :
飲食
>
飲食文化
>
飲食文化/札記
系 列 :
玩味
華人世界有史以來最具影響力的食
...更多
吳寶春的麵包祕笈：27年功夫•34道麵包食譜大公開
作 者 : 吳寶春/著
出版社 :
遠流
發行日 : 2014年10月01日
原 價 : 150.00 元
特 價 : 85 折 127.5 元
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
麵包
系 列 :
綠蠹魚
世界麵包冠軍師傅? 吳寶春首度
...更多
義大利HAPPY HOUR小料理：從威尼斯到西西里，美味的義大利CICCHETTI傳統小菜
作 者 : 琳迪•威爾德史密斯
出版社 :
遠流
發行日 : 2014年10月01日
原 價 : 120.00 元
特 價 : 85 折 102 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
西式料理
系 列 :
綠蠹魚
＊本書收錄連義大利人都不知道的私房在地美食
＊義大利18個行政區，151道小料理，完美
...更多
和風新食感‧超人氣白色馬卡龍：40種和菓子內餡的精緻甜點筆記!
作 者 : 向谷地馨
出版社 :
良品文化
發行日 : 2014年10月01日
原 價 : 93.00 元
特 價 : 85 折 79.05 元
分 類 :
飲食
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甜點/麵包
>
西式點心/甜點
系 列 :
烘焙良品
40款白色馬卡龍×16種日本傳
...更多
究極蛋糕甜點裝飾技法：菓子職人的PRO技
作 者 : 熊谷裕子
出版社 :
邦聯文化
發行日 : 2014年9月30日
原 價 : 117.00 元
特 價 : 85 折 99.45 元
分 類 :
飲食
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甜點/麵包
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蛋糕
系 列 :
睿其-悅滋味
★日本亞馬遜書店、樂天網站4顆
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我的葡萄酒生活提案
作 者 : 歐菲莉•奈曼
出版社 :
三采
發行日 : 2014年9月26日
原 價 : 160.00 元
特 價 : 85 折 136 元
分 類 :
飲食
>
酒
系 列 :
好日好食
Amazon.fr飲食類第一名
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壽司握技冠軍主廚技法習得：職人親傳！大師級裝飾壽司技巧精解
作 者 : 川澄健
出版社 :
瑞昇
發行日 : 2014年9月25日
原 價 : 140.00 元
特 價 : 85 折 119 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
日式料理
系 列 :
跟著冠軍職人學習裝飾壽司技法!
...更多
回家晚餐：月光食堂101道從蔬菜、魚肉、湯品到主食的家常料理
作 者 : 梅村月
出版社 :
自由之丘
發行日 : 2014年9月24日
原 價 : 140.00 元
特 價 : 85 折 119 元
分 類 :
飲食
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食譜
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中式料理/家常菜
系 列 :
SimpleLife
但餐桌上有親愛在傳遞，
菜正燒美，等你回來就開動！
以單篇來讀是一道菜，以縱軸來看是一桌饗宴！
料理．攝
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美國葡萄酒全書
作 者 : Jancis RobinsonJancis Robinson
出版社 :
積木
發行日 : 2014年9月20日
原 價 : 500.00 元
特 價 : 85 折 425 元
分 類 :
飲食
>
酒
系 列 :
飲饌風流
精通美國葡萄酒與酒莊的必備指南
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Carol餐桌上的美好時光：130道療癒心靈的美味幸福配方
作 者 : 胡涓涓(Carol)
出版社 :
日日幸福
發行日 : 2014年9月17日
原 價 : 140.00 元
特 價 : 85 折 119 元
分 類 :
飲食
>
食譜
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其他/綜合
系 列 :
廚房Kitchen
食物，是療癒心靈的幸福配方。<
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跟著小魚媽，新手也能安心做出好吃麵包：550張麵包機料理全圖解，讓你看圖就會做！
作 者 : 小魚媽(陳怡安)
出版社 :
三采
發行日 : 2014年8月29日
原 價 : 120.00 元
特 價 : 85 折 102 元
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
麵包
系 列 :
好日好食
一本讓麵包機C/P值破表的安心料理書！
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100道馬克杯蛋糕輕鬆上桌：只要5分鐘，連麵包布丁、酥皮派、甜點棒也能用馬克杯變出來，甜鹹味蕾大滿足！
作 者 : 萊斯莉•畢德貝克
出版社 :
遠流
發行日 : 2014年8月15日
原 價 : 93.00 元
特 價 : 85 折 79.05 元
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
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蛋糕
系 列 :
綠蠹魚
加州廚藝學院、美國認證烘焙大師
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史上最簡單！3分鐘搖出美味天然酵母麵包
作 者 : 梶晶子
出版社 :
商周出版
發行日 : 2014年8月09日
原 價 : 93.00 元
特 價 : 85 折 79.05 元
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
麵包
系 列 :
Funny Life
丟掉你的麵包機，做麵包很簡單！
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番茄也能這樣做：主餐、配菜到甜點44道美味健康上桌
作 者 : TOMATO GARDEN
出版社 :
馬可孛羅
發行日 : 2014年8月07日
原 價 : 93.00 元
特 價 : 85 折 79.05 元
分 類 :
飲食
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食譜
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各式食材
系 列 :
Gooday
一顆番茄搞定一桌菜？！
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資料筆數： 734 〔 共分 25 頁 〕
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