「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
"
香港二樓書店 > 飲食

資料筆數: 848  〔 共分 29 頁 〕
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 第 24 頁 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |

老祖母的家傳食譜:收藏十三國的家常食滋味,來自食物的鄉愁是心頭最入味的美饌
老祖母的家傳食譜:收藏十三國的家常食滋味,來自食物的鄉愁是心頭最入味的美饌

作 者 : 袁皖君
出版社 : 自由之丘
發行日 : 2012年4月18日
原 價 : 127.00 元
特 價 :  85 折 107.95 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : SimpleLife  
重乳酪紅酒入饌,強調大塊飽足的塞爾維亞料理; 綜合中東與俄羅斯精華的亞美尼亞料理; 食材追求自然頂極的摩洛哥料理。 這些,你嚐過了嗎?   異國料理輕鬆上手,一次收藏十三國的美味料理!    移居北國加拿大的作者,在異國鄉愁起時,嗅聞中仿似傳來了童年時外婆家廚房的葫蘆麵疙瘩溫熱氣味。同樣一雙巧手的作者就在異國自家廚房裡,憑著記憶煮出   ...更多
一定要學的超人氣家常菜(全彩)
一定要學的超人氣家常菜(全彩)

作 者 : 金版文化
出版社 : 華威文化
發行日 : 2012年4月18日
原 價 : 83.00 元
特 價 :  85 折 70.55 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 營養聖經  
一看就想學,一學就精通!絕不失手! 一定要學的超人氣美味家常料理   夠味又鮮甜的蒜香蒸蝦,清爽開胃的檸檬白菜,   或是一碗簡單卻噴香的炸醬麵,   這也許是你記憶中懷念的家鄉味,也可能是一次偶然讓你驚艷的經典美味   簡單做!輕鬆下廚,跟著本書烹調竅門,事半功倍!   更多實用的料理小撇步,媽媽也不一定知道的做菜秘訣   照著步   ...更多
葛妮絲派特洛-父親的寶貝女兒:超級美味又非常簡單的150道食譜,慶祝和家人朋友共聚的歡樂時光
葛妮絲派特洛-父親的寶貝女兒:超級美味又非常簡單的150道食譜,慶祝和家人朋友共聚的歡樂時光

作 者 : 葛妮絲派特洛
出版社 : 大境
發行日 : 2012年4月09日
原 價 : 333.00 元
特 價 :  85 折 283.05 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Easy cook  
榮獲「紐約時報暢銷書The New York Times Bestseller」   ◆根據時間長短和場合來挑選食譜:每一道菜清楚標示出---可以事先準備、快速、一鍋搞定、特殊場合、奶蛋素、純素食…等,方便讀者選擇   ◆快速上菜必讀必備!準備充份的的常備食品櫃:基本番茄醬汁、烤甜椒、慢烤番茄、李氏自製是拉差辣椒醬、雞、魚、蔬菜高湯   ...更多
快炒泰簡單
快炒泰簡單

作 者 : 馮慶強
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2012年4月05日
原 價 : 73.00 元
特 價 :  85 折 62.05 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : Daily Cooking  
點菜率最高、詢問度最多、人氣指數最旺的泰式熱炒菜!   熱炒料理新選擇!   精選快速簡便、容易上手的必點泰國菜熱炒MENU,   清楚明瞭的拆解材料處理與烹調過程,   泰式快炒的精髓一次圖解,照著炒保證美味。   「泰」好吃,一定要學的泰國快炒菜!   讚 真是太神奇   淋上檸檬汁,泰式酸辣雞、香茅辣醬炒蝦、鳳梨炒飯、酸辣公   ...更多
菜市場裡的大廚
菜市場裡的大廚

作 者 : 喬艾爾
出版社 : 一起來出版
發行日 : 2012年4月05日
原 價 : 127.00 元
特 價 :  85 折 107.95 元
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 :   
首位獲許於世界排名第一的餐廳「NOMA」工作實習的台灣廚師   他遞出辭呈,脫下潔白廚師服,踏進台灣菜市場的世界,   因為,這裡是人間百態的縮影,也是他所追尋的美食靈魂源頭。   為了打破自己長久以來困在進口食材原產地象牙塔的困境,讓自己不再對這塊土地上的風味一無所知,喬艾爾拋下原本高級西餐廚師的工作,跨過髒兮兮的攤販和高傲的客人   ...更多
自在生活:涓涓的101道家傳好味
自在生活:涓涓的101道家傳好味

作 者 : 胡涓涓(Carol)
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2012年4月05日
原 價 : 140.00 元
特 價 :  85 折 119 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 滿足館  
  涓涓以向世界張展的味覺美學、手工技藝,創造著她書中那讓人眼花撩亂,卻因為那《芭比的饗宴》對烹調的莊重、華麗,而讓人心生溫暖幸福之感的小宇宙。──文壇才子五年級一哥駱以軍感動推薦   我用一道道的料理當做針線,在廚房織出自己與父母及家人間的情感牽絆。   希望美味可口的料理不只滿足口腹之欲,還可以凝聚一家人的心,豐富美麗人生。──   ...更多
孟老師的甜點杯:果凍、布丁、奶酪、慕絲、巴巴露,美味盡在杯中
孟老師的甜點杯:果凍、布丁、奶酪、慕絲、巴巴露,美味盡在杯中 【隨書附贈兩片DVD】

作 者 : 孟兆慶
出版社 : 葉子
發行日 : 2012年4月02日
原 價 : 150.00 元
特 價 :  85 折 127.5 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 銀杏  
***本商品雙CD(共240分鐘)。***   「甜點杯」就是利用各式各樣的容器來盛裝甜點,除了具備精巧可口的特質外,同時也非常實用,全書共分為五大類,分別有果凍、布丁、奶酪、慕絲還有巴巴露。   「把液體變成固體」是這些產品的共通點,屬性相同的特性,極易融合、混搭與變化,因此把這五大類「甜點杯」放在一起介紹給大家。   本書中的   ...更多
優格甜點廚房:32道健康優格食譜
優格甜點廚房:32道健康優格食譜

作 者 : 本間節子
出版社 : PCuSER電腦人文化
發行日 : 2012年3月30日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 自慢廚房  
  冰淇淋、餅乾、乳酪蛋糕、捲心蛋糕、鬆糕、戚風蛋糕、果凍、提拉米蘇、瑪蓮德、巧克力蛋糕、布丁、馬芬、司康、甜甜圈……,低卡無負擔的美味食譜!   擔心甜點的高熱量對身體造成負擔嗎?即使多麼喜愛品嚐美味的甜點,但卻無法盡情享用,或許,你可以考慮加入「優格」!   優格,是製作各式冷熱點心的最佳拍檔!   本書即介紹各種融入「優格」   ...更多
長壽村的12個飲食祕密:實踐義大利慢食生活,活到95歲,心臟病、肥胖、癌症通通消失!(附60分鐘DVD)
長壽村的12個飲食祕密:實踐義大利慢食生活,活到95歲,心臟病、肥胖、癌症通通消失!(附60分鐘DVD) A year in the village of Eternity

作 者 : TRACEY LAWSON
出版社 : 采實文化
發行日 : 2012年3月29日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 健康樹  
◎《CNN》新聞專題報導、《每日郵報》、《華盛頓郵報》 ◎美國亞馬遜網路書店暢銷書,5顆星★★★★★好評推薦   義大利是世界五大長壽國之一,居民的平均年齡是95歲,人瑞更是出奇多!   心臟病、肥胖、癌症,在這裡幾乎找不到!   到底是什麼樣的飲食習慣,讓他們活得健康又長壽?   義大利沒有連鎖咖啡店;大人小孩都愛的速食店,在義大   ...更多
瑞士捲
瑞士捲 馬卡龍 年輪蛋糕

作 者 : 旭屋出版社
出版社 : 瑞昇
發行日 : 2012年3月26日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 :   
  有甜點的存在,有幸福。   有甜點屋的所在,有夢想。   看著玻璃櫥窗中排放著精緻綿密、配色豐富的蛋糕甜點,腦內就會自動釋放令人心情愉快的血清素,泛起一股幸福的感覺!   其中,瑞士捲.馬卡龍.年輪蛋糕更是普遍受到消費者的歡迎,成為每家蛋糕店必備的魅力商品。   本書特別企畫,以這三款蛋糕為主軸,邀請25家人氣店的甜點主廚來談   ...更多
藍帶廚師到你家:料理、飲食習慣大改造
藍帶廚師到你家:料理、飲食習慣大改造 The Kitchen Counter Cooking School: How a Few Simple Lessons Transformed Nine Culinary Nov

作 者 : 凱瑟琳.弗林
出版社 : 馬可孛羅
發行日 : 2012年3月09日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : EUREKA文庫版  
  我深信,食物擁有維繫家庭、讓家人共享美好人生的力量。──傑米.奧利佛   繼暢銷書《巴黎藍帶廚藝學校日記》之後的最新力作,   從基本刀法到如何減少浪費食材,內容完整。   以一貫動人、詼諧、淘氣的口吻,   描述烹飪菜鳥和資深廚師間有趣又寶貴的做菜經驗。   2011年美國獨立書商協會的十月選書   作家凱瑟琳.弗林從巴黎藍帶   ...更多
精品咖啡學(下)杯測、風味輪、金杯準則,咖啡老饕的入門天書
精品咖啡學(下)杯測、風味輪、金杯準則,咖啡老饕的入門天書

作 者 : 韓懷宗
出版社 : 推守文化
發行日 : 2012年3月02日
原 價 : 117.00 元
特 價 :  85 折 99.45 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 美好生活  
本書特色 ◎一定要學的咖啡賞味法   .老饕必懂咖啡風味輪   .用科學煮出好咖啡的金杯準則   .杯測 手沖、賽風 在家玩咖啡的終極指南   你知道如何品味一杯好咖啡嗎?   望、聞、問、切不稀奇,通過執照考試才厲害!   你知道泡咖啡不再是一門手工技藝,更是一門嚴謹科學嗎?   不只是粉量和水量,更是濃度和萃出率的精密競賽,     ...更多
一眼挑出好食材
一眼挑出好食材

作 者 : 五十嵐圭太
出版社 : 積木
發行日 : 2012年3月01日
原 價 : 93.00 元
特 價 :  85 折 79.05 元
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 食材/圖鑑
系 列 : 五味坊  
1分鐘就了解的美味食材挑選法 讓你一眼就掌握好食材的關鍵   【內附簡易食材處理法及最佳食材保存術】   看書10分鐘 勝過買菜10年工   你知道嗎?橘子紋理細緻的比較甜,還是紋理粗糙的比較好?   馬鈴薯的種類百百種,各有不同的味道與顏色,要如何分辨?   豬腿肉脂肪少的較美味嗎?   分辨魚類的鮮度,除了看眼睛,還能看哪裡   ...更多
日本人妻邊惠玉教你做家庭幸福料理154道:1800萬網友最想要的料理書
日本人妻邊惠玉教你做家庭幸福料理154道:1800萬網友最想要的料理書

作 者 : 邊惠玉
出版社 : 悅知文化
發行日 : 2012年2月22日
原 價 : 117.00 元
特 價 :  85 折 99.45 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系 列 :   
  烹飪新手,有救了!   亞洲美妝暢銷書作者 日本大嬸 邊惠玉   這次以人妻之姿現身做料理!   你是否曾看著《深夜食堂》、《海鷗食堂》、《料理東西軍》發出「好想吃喔~」的讚嘆聲……   或是不斷回味起在日本餐廳或居酒屋裡吃過的美食與下酒菜,   因無法忘懷記憶中的美味,而在網路四處爬找食譜…   無論是日式飯團、茶泡飯、蒸蛋、   ...更多
超可愛!好好吃!北歐風創意手作小餅乾
超可愛!好好吃!北歐風創意手作小餅乾

作 者 : ITO YUKA
出版社 : 繪虹企業
發行日 : 2012年2月16日
原 價 : 93.00 元
特 價 :  85 折 79.05 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾
系 列 : 黑貓廚房  
北歐風的可愛手作餅乾 心動不已的幸福滋味   跟著東京果子名店efuca.   一起享受日日手作的小.確.幸 本書特色   彩色麵糰+24款北歐風圖案,冰箱餅乾製作法大公開   麵糰完全利用!就算少少麵糰也能做出超可愛餅乾   法式貓舌小酥餅傳心意,用彩色麵糰寫下你滿滿的心意吧!   立體造型餅乾,隨手可得的小道具就可以輕鬆完成   ...更多
果醬女王的經典果醬課:果醬女王克莉絲汀.法珀的270道詳盡食譜:無化學添加物、嚐得到天然風味。自己做!享受獨特濃郁的水果芳香
果醬女王的經典果醬課:果醬女王克莉絲汀.法珀的270道詳盡食譜:無化學添加物、嚐得到天然風味。自己做!享受獨特濃郁的水果芳香

作 者 : 克莉絲汀.法珀
出版社 : 大境
發行日 : 2012年2月08日
原 價 : 467.00 元
特 價 :  85 折 396.95 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 果醬
系 列 : MASTER系列  
  被譽為「果醬女王」的克莉絲汀.法珀Christine Ferber 最新著作   法國亞馬遜網路書店5顆星★★★★★推薦   Galeries Lafayette Gourmet拉法葉百貨 / La Bon Marche百貨 / Hotel de Crillon巴黎克里雍大飯店 / 紐約DEAN & DELUCA / 東京ISE   ...更多
精選美白養顏菜湯粥1200例
精選美白養顏菜湯粥1200例

作 者 : 胡維勤
出版社 : 和平國際
發行日 : 2012年2月06日
原 價 : 100.00 元
特 價 :  85 折 85 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 飯/粥
系 列 : 健康食譜系列  
  認識美白養顏,告訴你美麗的秘密   想擁有雪白的肌膚,靠的是從內到外的修養   吃對健康料理,勝過昂貴的保養品   打造素顏美女,讓明星也羨慕你的臉 本書特色   著名醫學科學家胡維勤教授精選1200道養顏美白菜、湯、粥,並計算各種菜、湯、粥的纖維量、熱量等,讓您由內而外,擁有美麗健康的容顏。 七大特色   認識美白養顏   ...更多
飲食規則:83條日常實踐的簡單飲食方針
飲食規則:83條日常實踐的簡單飲食方針

作 者 : 麥可.波倫
出版社 : 大家出版社
發行日 : 2012年1月31日
原 價 : 87.00 元
特 價 :  85 折 73.95 元
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : Common  

微言大義的飲食智慧
83句精華箴言,照著做,你就可以遠離錯誤的飲食。
...更多

31款必學甜點裝飾技法
31款必學甜點裝飾技法

作 者 : 杉本都香□ / 監修
出版社 : 臺灣東販
發行日 : 2012年1月24日
原 價 : 160.00 元
特 價 :  85 折 136 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : SUPER CHEF BOOK  
  吃甜點之所以會讓人感到幸福,除了美味之外,別具巧思的外觀裝飾也是一大誘因。擠上滿滿栗子奶油醬的蒙布朗蛋糕、擺滿鮮豔欲滴草莓的草莓奶油蛋糕、淋上烏黑亮澤巧克力醬的覆盆子巧克力蛋糕……光看就是一種視覺上的享受。   不過在製作甜點的時候,相信任誰都有不知道該如何著手裝飾、或為不熟悉的技法而感到苦惱吧?由於裝飾的好壞,將大大左右甜點看起   ...更多
找咖啡館:遇見人文空間150
找咖啡館:遇見人文空間150

作 者 : vivienjames
出版社 : 凱特文化
發行日 : 2012年1月19日
原 價 : 66.00 元
特 價 :  85 折 56.1 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 樂活  
等候雨停的30分鐘或下班後的2個小時, 在擁擠城市的逆光處或未曾途經的小巷底, 幾位多年不見的老友或選擇獨享寧靜的自己……   全台150家咖啡館索引,沿著氣味   和你一起走在前往咖啡館的路上   ★多樣而優質╱全台150家風格咖啡館的人文景致   ★忠孝東路 × 文湖沿線 × 淡水至中和沿線 × 康青龍一帶 × 溫羅汀一帶 ×   ...更多
道地的日本家常菜
道地的日本家常菜

作 者 : 吳文智
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2012年1月05日
原 價 : 66.00 元
特 價 :  85 折 56.1 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系 列 : Daily Cooking  
  ☆親手製作天然醬菜,帶你體驗日本生活小缽風味菜的感動。   ☆多種味噌湯、厚蛋燒變化DIY,讓你嚐到地道的原始美味。   ☆拌炒、煎烤、燉煮、油炸、汆燙、水煮涼拌重點提醒,簡單易學日本家常菜。   體驗日劇幸福餐桌的美味~   日本料理之所以吸引人,在於日本人對料理的執著,用餐器具、食材配色的講究,及日劇和生活可愛小物的影響,讓   ...更多
珍味的料理
珍味的料理

作 者 : 大田忠道
出版社 : 瑞昇
發行日 : 2012年1月05日
原 價 : 150.00 元
特 價 :  85 折 127.5 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系 列 :   
  食指大動!充滿遊逸心情的美食   所謂「珍味」,是將魚鮮水產經過鹽漬燻製加工後烹調,可延長其保存性,以供直接食用,是佐餐下酒的良伴!   本書所談到的「珍味料理」並非僅止於介紹「珍味」,也會進一步談到利用「珍味食材」而發揮出來的各種搭配方式。   正如前面所言,珍味食材的主要目的是延長保存性,鹽分的含量當然就相對增高。然而每個   ...更多
嚴選100!大自然中最元氣植物食材
嚴選100!大自然中最元氣植物食材

作 者 : 林真一郎、池田明子
出版社 : 瑞昇
發行日 : 2012年1月04日
原 價 : 100.00 元
特 價 :  85 折 85 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 蔬果料理
系 列 :   
大自然中神奇的療癒智慧----植物的健康能量   「讓食物成為我等之藥,讓藥物來自我等之食」   這句古諺來自於古希臘醫學之父希波克拉提斯,不只是希臘,在中國的黃帝內經之中,也曾提過「醫食同源」的觀念。食物是我們每天必須攝取的生活必需品,也是我們精力動能的來源,只要吃得均衡營養,食物不單單只能用來維持生命,更可以進一步展現療養效果。   ...更多
養生粥寶典
養生粥寶典

作 者 : 中華養生編輯小組編
出版社 : 三藝文化
發行日 : 2012年1月02日
原 價 : 150.00 元
特 價 :  85 折 127.5 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 飯/粥
系 列 : 健康食尚  
  用料簡便、製作簡單、營養優質   書中將粥分為穀類、蔬菜類、蔬食類、菌類、瓜類、木果類、植藥類、卉藥類及動物類等,詳細說明每款粥品的養生功效、製作方法和搭配食物,以淺顯易懂的文字,使您輕鬆掌握精華內容,作出營養美味的養生粥品。   全書多種養生粥品,各具不同功能,除用於日常三餐外,也可用於防癌、降血壓、增加免疫力、調理月經、防治   ...更多
荻山和也╳cuoca用麵包機烘焙專業級麵包
荻山和也╳cuoca用麵包機烘焙專業級麵包

作 者 : 荻山和也
出版社 : 臺灣東販
發行日 : 2011年12月20日
原 價 : 88.00 元
特 價 :  85 折 74.8 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 精緻美食  
  本書內容總共介紹了70款使用家用麵包機所烘焙的麵包,其中共分為「Part 1 每天都會吃的基本款麵包」、「Part 2 突顯出麵粉的美味的主食麵包」、「Part 3 嚴選享受口感的麵包」、「Part 4 濃郁香甜的點心麵包」、「用cuoca麵包預拌粉輕輕鬆鬆的烘焙麵包!」等5大章節,讓讀者可以按圖索驥,一步一步慢慢跟著本書內容輕輕鬆鬆   ...更多
低卡超享瘦幸福甜點100+:甩肉不復胖.烘焙甜心杜佳穎
低卡超享瘦幸福甜點100+:甩肉不復胖.烘焙甜心杜佳穎

作 者 : 杜佳穎
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2011年12月16日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : TASTE  
瘦身30kg美女烘焙師 教你吃甜點甩肉不復胖!! 熱量減少30%,美味不減100%   「甜點」魔力無遠弗屆,總讓人有種幸福的滿足感,但…伴隨而來的熱量卻也讓人膽顫心驚!   還在口腹之慾與高熱量的罪惡感中拉鋸嗎?   喜歡吃甜點又不想發胖怎麼辦呢?   曾經胖到七十幾公斤,成功甩肉30公斤後,近10年來從未復胖的烘焙甜心杜佳穎   ...更多
樂活養生素
樂活養生素

作 者 : 梁瓊白
出版社 : 膳書房
發行日 : 2011年12月12日
原 價 : 100.00 元
特 價 :  85 折 85 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 素食
系 列 : 高手系列  
  素食已經是一種蔚為潮流的飲食方式了,它高纖、低脂、低膽固醇的特點,即便沒有修行的人也趨之若騖,更是講究養生、怕胖的人的最愛。然而,許多吃素者都會遇到的一個問題,就是:素食真不好找!走進便利商店,架上只有少數幾款便當或飯糰可供選擇,長期吃實在膩口、也不夠營養;一般素食自助餐或小飯館,則是口味常常太油或太鹹,加上過多的人工素料、人工甘味   ...更多
低卡焗烤真簡單
低卡焗烤真簡單

作 者 : 陳富春
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2011年12月05日
原 價 : 66.00 元
特 價 :  85 折 56.1 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : Daily Cooking  
  好吃又不會發胖的健康焗烤   ★拆解焗烤的熱量來源★點破焗烤的熱量陷阱★掌握降低熱量的祕訣★   書中設計的多款好吃焗烤料理,低卡、健康、高纖,即使吃多也不擔心變胖;而且每道都很簡單,只要照著詳細的材料與烹調步驟圖,Step by Step,包你絕對成功、零失敗!   Part1 低卡的焗烤料理   掌握低卡料理關鍵,善用降低卡   ...更多
最想學會的家常菜:從小菜到主食一次學透透(中英對照)
最想學會的家常菜:從小菜到主食一次學透透(中英對照)

作 者 : 洪白陽
出版社 : 朱雀
發行日 : 2011年12月01日
原 價 : 117.00 元
特 價 :  85 折 99.45 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : COOK  
本書收集60多道中英對照的中式家常料理,全都是作者CC老師家中百吃不膩的家常菜,更是在烹飪班中,學生口耳相傳、點菜率超高的佳餚。   CC老師以「百吃不膩的家常菜」為主題,設計了易學易做的美味料理,客家菜、台灣菜、外省菜應有盡有,內容包含了從小吃到大最愛的料理、媽媽的拿手菜、最受烹飪教室裡學生喜歡的菜,以及最受鄰居婆媽稱讚的道地料理,   ...更多
健康低油上海菜
健康低油上海菜

作 者 : 曹明
出版社 : 橘子
發行日 : 2011年11月16日
原 價 : 113.00 元
特 價 :  85 折 96.05 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 名家廚房  
  嚴選台灣由北至南9大有機蔬菜,健康低油的料理方式。68道超級美味上桌。   嚴選各式食材,取其最好吃的部位,擺脫過度烹調與油膩的上海菜印象,堅持用最適合的食材,最健康的烹調方式,滿足挑剔的味蕾。 作者簡介 曹明 現任   新竹御申園餐廳負責人 經歷   順利園餐廳   凱悅飯店滬悅庭   桃園機場東門九主廚   新竹凱撒飯   ...更多

資料筆數: 848  〔 共分 29 頁 〕
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 第 24 頁 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |