健康檢查報告、電腦斷層掃描、超音波檢查、磁振掃描、產前檢查……,隨著醫療科技的進步,人類有愈來愈多的方法了解自己的身體,但往往大費周章從頭到腳、從血液到尿液,做了一 大堆檢查,檢查報告卻像「有字天書」一樣,令人霧煞煞。
《檢查報報》就是希望以淺顯白話的方 ...更多
台灣已正式開啟化妝品成分「全都露」的時代,消費者終於能透過成分欄洞悉化妝品的好壞。如果你無法看懂成分,就得繼續受廣告說詞擺布,繼續盲目地購買不適合自己的化妝品……。
作者將引領你進入化妝品成分的神秘殿堂, 揭開色彩化妝品成分 ...更多
憂鬱症和癌症、AIDS已並列為21世紀三大流行病。憂鬱症盛行率之高,彷如一場藍色風暴,然而它的症狀表現卻又如百變魔術師般難以捉摸,卻也常令人迷惑。不同的年齡層、性別、文化、背景所表現出來的憂鬱症狀常有著截然不同的面貌。
本書以精神科醫師專業的 ...更多
沒有人會喜歡自己變老,也不希望呈現老態給別人看。事實上,許多世紀以來,許多人都尋求青春不老之泉。這一本新書與以前的追尋有何不同呢?在席爾醫師的這一本突破性的新書裡,他與眾不同地將尋常的食物視為人類最強而有力的藥物。如果飲食的質、量與時間搭配的正確,將會對人體內生 ...更多
擁有良好、令人羨慕的身材,是大家的心願;擁有健康的身體,更是所有人的希望。於是瘦身健美中心林立、養生偏方滿天飛。
但是有效嗎?恐怕除了電視上的見證者之外,許多人都得持保留的態度。想要健康美麗,還不如自食其力,做做復健人員建議的動作,不必花錢、隨時隨地動一 ...更多
學生的學習效果和上班族的工作效率,與早餐有相當大的關係,所謂「一日之計在於晨」,以營養學的觀點,應該是「一日之計在於晨餐之品質」。
《早餐100分》對人體生理及營養有詳盡的解說,並提供十種各階層人士實用的簡易早餐。
本書的另一 ...更多
一顆小小的「維他命」,從無到有,從懵懵懂懂到充分了解掌握,是集合了多少人在有心、無意、機緣巧合、峰迴路轉等努力與錘鍊,或加上運氣,歷經千百年的「難產」過程而誕生。歷史上不少著名的公共衛生健康大事,因維他命的問世,而得以解決。「維他命」是一種不可 ...更多
哈佛大學醫學院兩位著名研究員的嶄新慧見,為無數人帶來生命更久長、更健康的希望。
百歲人瑞從前十分稀有,如成卻是世界上一個迅速成長的族群:單是美國,目前就有五萬位百歲族,幾乎兩倍於1980年。百歲族有什麼能讓我們學習之處?比他們年輕數十歲的人,能夠如何來善 ...更多
食物製作的目的,不外乎衛生、營養、口味等三者,其過程則依料理類別、難易度、花費的時間之不同而千差萬別;透過科學化調理系統的建立,才能讓食物調理充滿樂趣。
本書除了將調理學的意義、重要性、日本的飲食文化、各種供食形成及餐桌禮儀……一一詳述外;對於從材料進廚 ...更多