巧妙運用食物保鮮法，可助您快速做出美味佳餚。

如何省事、省時、省錢，又不損及食物營養調出美食呢？本書蒐羅各式食物保鮮要訣使您能輕鬆愉快的料理三餐，不再以下廚為苦又能充分利用時間，享受多采多姿的人生。

忙碌嗎？來本廚房小幫手，運用之妙存乎一心！

酒具有緩和神經、鎮定心神的功效，但飲用過度時卻會傷身。如何取優去弊呢？本書助您一臂之力。

隨季節不同採適合材料自製藥酒，長期少量飲用可保健強身。書中除列舉各式藥酒製作法外，更說明其適用症狀及特殊成效，平常材料信手拈來為佳釀，揮灑創意酒成良藥，香醇藥酒等您來創造！