本書遠赴台灣小吃發源地的南台灣實地採訪大排長龍的路邊攤,專訪這些成功賺大錢的老闆,將其心路歷程、致富秘訣、獨家秘方全部寫出來。老闆給欲踏入小吃界的菜鳥什麼建議?食材、設備何處買?地點怎麼選?最重要的東西要怎麼做才會好吃?完整食譜加上獨家秘方全披露。 此外,喜愛小吃的老饕亦可循小 ...更多
早餐是一天中最重要的一餐,在重視健康養身的現代,吃一頓營養的早餐比什麼都重要。為因應大眾的需求,《路邊攤賺大錢》這一次推出了【元氣早餐篇】,所介紹的十家早餐店,不論是健康素食、早餐加盟店或是粥品、麵線等等,個個都是大有來頭,有的是日進斗金的金 ...更多
關於度小月…>在台灣古早時期,中南部下港地區的漁民,每逢黑潮退去,漁獲量不佳、收入艱困時,為維持生計,便暫時在自家的屋簷下,賣起擔仔麵及其他簡單的小吃,設法自立救濟度過淡季。此後,這種謀生的方式,便廣為流傳稱之為『度小月』。
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關於度小月…
在台灣古早時期,中南部下港地區的漁民,每逢黑潮退去,漁獲量不佳、收入艱困時,為維持生計,便暫時在自家的屋簷下,賣起擔仔麵及其他簡單的小吃,設法自立救濟度過淡季。此後,這種謀生的方式,便廣為流傳稱之為『度小月』。
台灣面臨嚴重 ...更多
在台灣古早時期,中南部下港地區的漁民,每逢黑潮退去,漁獲量不佳、收入艱困時,為維持生計,便暫時在自家的屋簷下,賣起擔仔麵及其他簡單的小吃,設法自立救濟度過淡季。
此後,這種謀生的方式,便廣為流傳稱之為『度小月』。
台灣面 ...更多
關於度小月....