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奶油泡芙：圈粉無數?名店配方
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作 者 : 藤生義治,山?敦生,鈴木丈晴,森本慎,捧雄介,森大祐,島田徹,菅又亮輔,西島慎一郎,山下貴弘
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2023年1月31日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 悅滋味
原 價 : 166.00 元
特 價：
85
折
141.1 元 省下24.9 元
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從基礎知識到創作食譜的點子、變化
作法的技巧與訣竅
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...更多
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法國烘焙師的頂尖可頌
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作 者 : Jean-Marie Lanio,Jeremy Ballester
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2022年10月04日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 悅滋味
原 價 : 150.00 元
特 價：
85
折
127.5 元 省下22.5 元
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美味可頌的最佳比例X清楚易懂的過程圖片X長期烘焙經驗的訣竅
層層疊疊的頂級風味，由法國師傅製作的真正的可頌食譜
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日日咖啡日：宅咖啡，從咖啡豆到咖啡杯的生活旅行
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作 者 : 鈴木樹
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2022年7月26日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 悅滋味
原 價 : 150.00 元
特 價：
85
折
127.5 元 省下22.5 元
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能夠了解所有基礎知識，
知道咖啡豆類型和沖泡方式上的差異，
激發出對咖啡的興趣。
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從咖啡種子變成咖啡的旅程中，一路上獲得許多職人的鼎力相助，無論是監控品質的莊園生產者、烘豆師、咖啡
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小?留味?入口即化餅乾?絕佳技法
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作 者 : 小?留味
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2021年12月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾
系 列 : 悅滋味
原 價 : 123.00 元
特 價：
85
折
104.55 元 省下18.45 元
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職人獨創混拌法讓餅乾充滿細膩口感，
Ⅰ 打發混拌? Ⅱ 切拌法? Ⅲ 壓磨法
...更多
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糖霜餅乾技法聖經
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作 者 : 桔梗有香子
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2021年8月03日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾
系 列 : 悅滋味
原 價 : 200.00 元
特 價：
85
折
170 元 省下30 元
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以自家為教室開設講師證照課程的日本salonaise烘焙協會，為了讓糖霜餅乾的初學者能成為講師，也為了實現成為世界頂級糖花藝術者的夢想，成立了各式各樣的糖霜餅乾課程。從學習基礎的糖霜餅乾講師證照課程開始，到最難技術的糖霜餅乾高階課程、裱花及拉線技巧專業課程、製作立體造型的雕花糖霜餅乾
...更多
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起司蛋糕的味覺新世界
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作 者 : 田中博子,吉野陽美,中川??,鶴見昂,長田佳子,今井???
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2021年3月23日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 悅滋味
原 價 : 117.00 元
特 價：
85
折
99.45 元 省下17.55 元
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6位人氣甜點師各自發揮創意，
創造出口味和外觀都很新穎的起司蛋糕，
不同的起司搭配各式各樣的食材，
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零負評．我的磅蛋糕
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作 者 : 田中博子
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2021年2月25日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 悅滋味
原 價 : 117.00 元
特 價：
85
折
99.45 元 省下17.55 元
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我最自豪的食譜，分享給你。
隨時間熟成的風味變化，是磅蛋糕最迷人的魅力。
從製作磅蛋糕的Q&A等基本開始，
詳細解說磅蛋糕製作過程。
磅蛋糕製作的教科書，永久保存版。
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零麩質低敏烘焙
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作 者 : 今井???
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2020年7月06日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 悅滋味
原 價 : 117.00 元
特 價：
85
折
99.45 元 省下17.55 元
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無蛋無奶-->素食者也OK的全植物甜點
無精製糖-->不會危害健康的幸福甜點
無小麥粉-->對過敏兒無負擔的安心甜點
無添加物-->對身體好體貼的天然甜點
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免烤模！美式作風派塔點心
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作 者 : 河井美?
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2019年8月28日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 悅滋味
原 價 : 107.00 元
特 價：
85
折
90.95 元 省下16.05 元
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Galette Sweet & Savory
香酥派皮X香濃內餡=完美搭配
法文「galette」原本的意思，泛指做成
...更多
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C.bonbon?絕美糖霜餅乾：日本最難預約的超人氣課程！
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作 者 : 生島稚?子
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2018年7月18日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾
系 列 : 悅滋味
原 價 : 107.00 元
特 價：
85
折
90.95 元 省下16.05 元
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Welcome to C.bonbon！
在日本預約報名後，
要等一年才能上課的超人氣糖霜餅乾教室C.bonbon。
現在不必出國排隊，
透過本書就能做出最完美的糖霜餅乾！
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極品果醬學：師承法國果醬女王的專門技術
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作 者 : 田中博子
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2018年2月05日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 果醬
系 列 : 睿其-悅滋味
原 價 : 107.00 元
特 價：
85
折
90.95 元 省下16.05 元
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水果和糖是廚房裡的固定成員，
只要在它們身上撒下名為「溫度」的魔法粉末，
就會產生奇妙而驚喜的化學變化！
...更多
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我的甜點時間：新手不敗100堂課！
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作 者 : ?田阿希子
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2017年4月25日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 睿其-悅滋味
原 價 : 100.00 元
特 價：
85
折
85 元 省下15 元
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每個人都有另外一個裝各式各樣點心的胃，一口吃下，讓人心情好愉悅。
書中有適合招待客人的餅乾、雞尾酒、甜甜圈，也有適合獨享的肉桂糖吐司、巧克力香蕉聖代、披薩吐司，還有適合送禮的蛋糕卷、櫻桃克拉芙堤、起
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嚴選優製蜂蜜果醬：低糖低卡、口感輕盈
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作 者 : 磯部由美香
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2017年4月25日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 果醬
系 列 : 睿其-悅滋味
原 價 : 110.00 元
特 價：
85
折
93.5 元 省下16.5 元
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★收錄約100種果醬，每天都能製作想要品嚐的口味。
★製作方法清楚、時間也容易掌控。
★版面清爽、圖片也很漂亮。
猶如美麗的寶石，在瓶中閃耀著迷人的光芒
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可愛手揉小麵包：低溫冷藏的睡眠發酵魔法
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作 者 : 吉永麻衣子
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2015年9月11日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 睿其-悅滋味
原 價 : 93.00 元
特 價：
85
折
79.05 元 省下13.95 元
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亞馬遜書店讀者大多給予5顆星評價：
★因為用低溫長時間發酵的方法，能夠讓我自由地分配時間。
很容易就能做出麵包，孫子也吃得很開心。
★有
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我愛好菌優格：賺得健康！贏得美麗！輕鬆實現
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作 者 : ORANGE PAGE
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2015年9月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉
系 列 : 睿其-悅滋味
原 價 : 80.00 元
特 價：
85
折
68 元 省下12 元
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優格是富含了許多好菌的食品，
其中的乳酸菌可以增加腸道中的善玉菌，
並且同時減少壞菌，即能達到調整腸內環境的效果。
而把這樣充滿營養的優格，再搭配其它含有維生素C
或是
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