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好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
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仍然找不到? 查詢時間 查詢結果 系列 > : 愛烘焙
0.39秒 12本 共分 1頁      第1頁

麵包教室:5?C冰種的美味
 
作 者 : 許正忠,柯文正
出版社 : 食為天文創有限公司
發行日 : 2021年11月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 愛烘焙  
原 價 : 167.00 元 
特 價: 85 折 141.95 元 省下25.05 元            
麵包教室開課囉!
本書嚴選100種人氣麵包,囊括歐式麵包、日式麵包、台式麵包,
從最基礎到最經典的都在其中,一次完整呈現!

  本書使用低溫冷藏種製作的麵糰,因   ...更多
蛋糕教室:百種經典蛋糕
 
作 者 : 許正忠,林倍加
出版社 : 食為天文創有限公司
發行日 : 2021年11月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 愛烘焙  
原 價 : 167.00 元 
特 價: 85 折 141.95 元 省下25.05 元            
100種經典蛋糕,
收錄各國家的糕點食譜,
...更多
平底鍋的71款美味:輕鬆用平底鍋做出各國的美味;法式、美式、英式、泰式.....等。讓您盡情享受幸福好食光!
 
作 者 : 于美芮
出版社 : 食為天文創有限公司
發行日 : 2021年9月02日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 愛烘焙  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
只要一支平底鍋就能解鎖的美味
薄餅&鬆餅輕鬆做
法式、美式、英式、泰式、印度口味樣樣來。
圖文並用 簡單明瞭 快速上手
隨時隨地都能來點不一樣的異國風味。
讓您盡情享受幸福好食   ...更多
名師親授經典蛋糕:一次學會傳統古味、時尚潮流全部收錄
 
作 者 : 許正忠
出版社 : 食為天文創有限公司
發行日 : 2021年9月02日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 愛烘焙  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
流程簡化X關鍵步驟清楚X不藏私
跟著烘焙經驗40多年的許正忠師傅操作
新手也能看圖學會名師的創新與經典蛋糕!

  老師以多年的經驗,研究並改良了一些傳統的製作程   ...更多
麵包教室:5?C冰種的美味(附贈:《第一次學做手工麵包!超安心》)
 
作 者 : 許正忠,柯文正
出版社 : 食為天文創有限公司
發行日 : 2021年8月05日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 愛烘焙  
原 價 : 167.00 元 
特 價: 85 折 141.95 元 省下25.05 元            
第一次學做手工麵包不難!烘培新手也能放膽玩麵糰!
嚴選100種人氣麵包,囊括歐式麵包、日式麵包、台式麵包   ...更多
蛋糕教室:百種經典蛋糕:(附贈:《第一次學做Cheesecake!Yummy》)
 
作 者 : 許正忠,林倍加
出版社 : 食為天文創有限公司
發行日 : 2021年8月05日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 愛烘焙  
原 價 : 167.00 元 
特 價: 85 折 141.95 元 省下25.05 元            
蒐集眾人心中最經典的蛋糕種類,
馬芬、布朗尼、瑞士捲、蒙布朗及戚風蛋糕,
從基礎理論學起,讓你成為經典蛋糕大師!

  隨書贈送專業╳好用╳易學的起士蛋糕的美味祕   ...更多
中式點心簡單上桌(附贈:《流行中式點心》)
 
作 者 : 許正忠,李麗蓉,楊世惠
出版社 : 食為天文創有限公司
發行日 : 2021年6月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點
系 列 : 愛烘焙  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
讓家庭廚房搖身變成五星級點心房,
包子、鹹糕、甜糕、酥餅、粽子、點心、飲品、通通難不倒! ...更多
巧克力點心教室:甜蜜的黑色魔力(附贈:《首爾甜心主廚的浪漫巧克力課程》)
 
作 者 : 許正忠,林倍加
出版社 : 食為天文創有限公司
發行日 : 2021年4月30日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 愛烘焙  
原 價 : 167.00 元 
特 價: 85 折 141.95 元 省下25.05 元            
就愛巧克力!
100種讓您愛不釋口的巧克力點心,
完整、實用,教你簡單親手調製出幸福好滋味。

  隨書贈送《首爾甜心主廚的浪漫巧克力課程》
  韓國最受   ...更多
餅乾教室.幸福的原味(附贈:《75款零負擔天然發酵麵包與餅乾》)
 
作 者 : 許正忠,張德芳
出版社 : 食為天文創有限公司
發行日 : 2021年4月28日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 愛烘焙  
原 價 : 167.00 元 
特 價: 85 折 141.95 元 省下25.05 元            
本書規劃出100種好吃又簡單易學的餅乾,
讓您簡單學,輕鬆做,就能烤出美味誘人餅乾!

  隨書贈送《75款零負擔天然發酵麵包與餅乾》
  韓國藍帶名師金智妍的手   ...更多
手感烘焙:歐風X日系天然酵母麵包
 
作 者 : 李宜融
出版社 : 食為天文創有限公司
發行日 : 2021年3月08日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 愛烘焙  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
從天然酵母的培養,到麵包出爐的感動
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  全麥種、酒種、魯邦種……菌種培養法大公開
  直接法、液種法、湯種法……麵團發酵法大解密   ...更多
麵包的創意與變化:運用七大麵團,做出貝果、吐司、甜甜圈,還有台歐麵包
 
作 者 : 獨角仙
出版社 : 食為天文創有限公司
發行日 : 2018年6月14日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 愛烘焙  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  書中將由烘焙基礎開始,引領讀者認識各式工具、並介紹甜點所需的基本材料等等,作者希望藉由這些食譜分享製作麵包時的喜悅。本書介紹7種不同麵糰,包括油炸麵糰、老麵、湯種、貝果等等,並以7種麵糰為基底,創造28款天然美味、無添加物的麵包。   ...更多
自己做幸福餅乾(中英對照)
 
作 者 : 吳金燕
出版社 : 康鑑文化
發行日 : 2016年2月05日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾
系 列 : 愛烘焙  
原 價 : 60.00 元 
特 價: 85 折 51 元 省下9 元            
  示範製作各式手工餅乾和午茶點心,如燕麥核桃餅乾、果醬夾心餅乾、杏仁瓦片、芝麻圓餅……等廣受大眾歡迎的可口小點,不但材料取得容易,程序簡單、製作步驟少,且烘烤時間短,非常適合自己在家做,是人人容易上手的烘焙入門。

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