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香港二樓書店 > 今日好書推介
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系列 > :
新食尚系列
1.55秒
7本
共分 1頁 第1頁
手作法式千層蛋糕
作 者 : 鄭清松
出版社 :
膳書房
發行日 : 2018年7月13日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
西式點心/甜點
系 列 :
新食尚系列
原 價 : 143.00 元
特 價: 85 折 121.55 元
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風靡全球,超人氣法式千層的美味,首次登場!
第一本教您從基礎開始習做的法式千層蛋糕書!
〔薄餅+內餡〕層疊的精品級甜點!
從基底麵糊開
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人氣巴黎風閃電泡芙(升級增編版)
作 者 : 鄭清松
出版社 :
膳書房
發行日 : 2018年4月01日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
西式點心/甜點
系 列 :
新食尚系列
原 價 : 140.00 元
特 價: 85 折 119 元
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挑戰法式甜點的極致經典Choux& Eclair,
體驗巴黎食尚的最潮滋味!
集造型、風味、口感與創意的法式泡芙,不是
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有意思創意糖霜餅乾
作 者 : 許任潔
出版社 :
膳書房
發行日 : 2017年12月15日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
餅乾
系 列 :
新食尚系列
原 價 : 140.00 元
特 價: 85 折 119 元
省下21 元
以蛋白與糖粉拌打而成的糖霜,是甜點畫龍點睛的配角,除了淋於蛋糕上作為糖衣,調製的濃稠也可以擠出立體的變化。糖霜裝飾的技法多變且多元,運用在餅乾上,其細膩的外表、獨特的設計,可以通過巧手發揮無窮的想像力,是一件令人著迷的創作。
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天然果醬的私房甜點
作 者 : 藍筱儀
出版社 :
膳書房
發行日 : 2017年9月10日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
果醬
系 列 :
新食尚系列
原 價 : 140.00 元
特 價: 85 折 119 元
省下21 元
一抹好滋味的甜點輕食
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手作繽紛造型甜點
作 者 : 鄭清松
出版社 :
膳書房
發行日 : 2017年5月15日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
西式點心/甜點
系 列 :
新食尚系列
原 價 : 133.00 元
特 價: 85 折 113.05 元
省下19.95 元
看得享受,吃得開心,做得愉悅…
一本精巧可愛、風格獨具,驚喜連連的專業造型甜點書!
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經典巴黎風閃電泡芙
作 者 : 鄭清松
出版社 :
膳書房
發行日 : 2016年1月15日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
西式點心/甜點
系 列 :
新食尚系列
原 價 : 127.00 元
特 價: 85 折 107.95 元
省下19.05 元
風靡全球的巴黎潮滋味-法式泡芙Choux& Eclairs
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食尚馬卡龍
作 者 : 鄭清松
出版社 :
膳書房
發行日 : 2015年7月10日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
西式點心/甜點
系 列 :
新食尚系列
原 價 : 100.00 元
特 價: 85 折 85 元
省下15 元
全新設計,創意升級,
教您「更」豐富多變的時尚馬卡龍。
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共有: 7本 共分 1頁 第1頁