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起司
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作 者 : 松成容子
出版社 : 瑞昇
發行日 : 2008年4月18日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 各式食材
系 列 : 浪漫甜點屋
原 價 : 100.00 元
特 價：
85
折
85 元 省下15 元
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本書是介紹世界各國具代表性的起司，包含各種起司的特性、最佳的賞味時令以及搭配吃法等等。並專題介紹我們的鄰居─日本所生產的起司，由於地利之便，台灣進口日本起司的種類和數量很多。為了讓喜愛起司的讀者能更深入了解，品嘗日本與世界各國起司的箇中美味，請您一定要隨身攜帶這本起司的口袋指南書。
本書特色
每一種起司均根據7大面向來加以品賞，增進您對起司的專業了解。
(1)外觀．內部：介紹食用前可以從外觀分辨的模樣。
...更多
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愛戀焙果334種
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作 者 : 永瀨正人
出版社 : 瑞昇
發行日 : 2007年11月15日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 浪漫甜點屋
原 價 : 220.00 元
特 價：
85
折
187 元 省下33 元
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圈圈形的可愛形狀，還有最特別的QQ口感，雖然是麵包，不過和一般麵包有點不一樣，是絕對與眾不同的存在。聰明的您已經猜到了嗎？答案就是 BAGEL！
在本書當中，將詳盡介紹14家孕育出美味焙果的商店。請以雀躍的心情與334種表情截然不同的美味焙果相逢，並且請務必在閱讀本書後大口咬下焙果，享受您的BAGEL LIFE！
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