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與貓的好味時光:第一本貓與貓奴的鮮食共享料理,從做點心開始,享受你與貓的約會
 
作 者 : 好味小姐Lady Flavor
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2017年9月13日
分 類 : 生活風格 > 寵物 >
系 列 : 滿足館  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 85 折 113.05 元 省下19.95 元            
40道超簡單的貓鮮食料理,養成毛小孩健康飲食!
僅需10~15分鐘,簡單的料理方式,讓一生沒煮過飯的奴才也能輕鬆端上桌!
跟著好味小姐的配方,一步   ...更多
My First Home Baking:我的第一次家庭烘焙: 8000萬人認證,絕對不會失敗的食譜
 
作 者 : 崔志蓮(Chu Chu)
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2017年7月05日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 滿足館  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
  覺得烘焙很難嗎?擔心外面賣的麵包、點心含有食品添加劑,想自己做可是又沒接觸過烘焙?經過八千萬人的見證,讓這本書一步步帶你進入家庭烘焙的世界!

  * 零添加,家人的健康自己把關! ...更多
田安石的低醣廚房:第一本無麥、米、糖的超級無麩質烘焙糕點配方!
 
作 者 : 田安石
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2017年4月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 滿足館  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
增肌減重可以大口吃甜點!?
  ...更多
Simplissime:世界上最簡單的法式食譜
 
作 者 : 讓-法蘭索瓦.馬列
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2017年1月25日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 滿足館  
原 價 : 200.00 元 
特 價: 85 折 170 元 省下30 元            
  法國一上市就造成轟動,為近幾年法國最暢銷的食譜!甫上市六個月就賣出25萬本,至今全球銷量超過30萬本的食譜,英國版更是在簡介直接寫上每秒就賣出一本!獲法國世界報、費加洛報、Paris Match、法國電視台F2、M6 info專訪。   ...更多
瘋義麵!手工自製、充滿麵粉香氣、滿足感爆炸的50種混搭家常義大利麵
 
作 者 : 陳俊杉
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2016年11月16日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 滿足館  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
手工製的新鮮義大利麵,
吃起來帶著脆感,有嚼勁,而且還有濃郁的麵粉香氣。
...更多
釀酒聖經套書(共2冊)(釀酒+釀酒2)
 
作 者 : 徐茂揮
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2016年11月03日
分 類 : 飲食 >
系 列 : 滿足館  
原 價 : 290.00 元 
特 價: 95 折 275.5 元 省下14.5 元            
  <釀酒:米酒、紅麴酒、小米酒、高粱酒、水果酒、蔬菜酒,釀造酒基礎篇>

  學釀酒,就從「釀造酒」開始!
  最基礎的釀酒知識與技巧,幫助你成功釀出一瓶好酒。

...更多
MASA料理套書:到MASA家學幸福料理+在廚房玩-MASA的幸福點心時間+MASA?樂樂便當(共3冊)
 
作 者 : 山下勝(MASA)
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2016年11月03日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 滿足館  
原 價 : 400.00 元 
特 價: 95 折 380 元 省下20 元            
  《到MASA家學幸福料理》

  專為料理新手設計的快樂食譜進階版,依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則,加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒,設計出創意十足的101道溫暖   ...更多
Sammi的完美烘焙套書:Sammi的完美烘培配方+甜蜜果食+揉麵團(共3冊)
 
作 者 : 鍾莉婷(Sammi)
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2016年11月03日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 滿足館  
原 價 : 393.00 元 
特 價: 95 折 373.35 元 省下19.65 元            
  

  有時候一個完美的甜點,遠比甜言蜜語更能融化人們的心。

  請記下這五十個   ...更多
自己動手醃與釀:自己醃+自己釀(共2冊)
 
作 者 : 徐茂揮
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2016年11月03日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 小菜/冷盤
系 列 : 滿足館  
原 價 : 243.00 元 
特 價: 95 折 230.85 元 省下12.15 元            
  <自己釀:DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料>

  不偷工,不加料,
  隨手釀製百分之百純調味料,
  拒絕黑心食品上餐桌。

...更多
堂本麵包店
 
作 者 : 陳撫洸
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2016年9月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 滿足館  
原 價 : 153.00 元 
特 價: 85 折 130.05 元 省下22.95 元            
  聽說有一位麵包師,他沒當過學徒,光靠自己看書學做麵包;而且聽說,這個人做的麵包很醜,店還開在巷子裡……可是他的醜麵包卻大受歡迎,買不到的客人居然還求店家:「有沒有冷凍的,拿來賣我!」

  「哪有這種事情!」   ...更多
釀酒:薑酒、肉桂酒、茶酒、菊花酒、八珍酒,蒸餾酒與浸泡酒基礎篇
 
作 者 : 徐茂揮
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2016年6月01日
分 類 : 飲食 >
系 列 : 滿足館  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
  用最簡易的器具在家蒸餾酒,以最平常的材料隨手浸泡酒,
  隨心所欲創造各種風味酒。   ...更多
生菜女王:從自然農場到米其林餐廳,林晏廷的美味人生
 
作 者 : 林晏廷
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2016年5月25日
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 食材/圖鑑
系 列 : 滿足館  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
從無到有!晏廷歐亞農場晏廷的生菜王國
  ...更多
白斬雞:國民美食第一味
 
作 者 : 盧怡安
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2016年4月13日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 滿足館  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 85 折 113.05 元 省下19.95 元            
全台灣甚至華人都吃過!白斬雞可說是天字第一號國民菜!
  ...更多
雷蒙的好客創意食譜:快速、新穎和簡單,好吃也好看
 
作 者 : 雷蒙
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2016年2月03日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 滿足館  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
從傳統客家菜延伸而成的創意菜
兼容並蓄的料理風格,好吃也好看
...更多
釀酒:米酒、紅麴酒、小米酒、高粱酒、水果酒、蔬菜酒,釀造酒基礎篇
 
作 者 : 徐茂揮
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2015年11月04日
分 類 : 飲食 >
系 列 : 滿足館  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
學釀酒,就從「釀造酒」開始!
最基礎的釀酒知識與技巧,幫助你成功釀出一瓶好酒。
  ...更多
雞蛋糕:6種雞蛋配方,隨意變化鬆軟、紮實與綿密的口感
 
作 者 : 黃裕傑
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2015年9月02日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 滿足館  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
雞蛋,是烘焙蛋糕的重要靈魂,也是影響鬆軟、紮實或綿密的口感關鍵。
學會雞蛋的打發與拌合法,是成為   ...更多
自己醃:DIY醃蘿蔔乾、梅干菜、酸白菜、筍干、鹹豬肉34種家用做菜配料
 
作 者 : 徐茂揮
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2015年2月04日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 小菜/冷盤
系 列 : 滿足館  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
學會基本醃漬的原則技巧,等於學會所有醃漬菜。
以天然方法醃製的做菜配料,減糖、減鹽,多了酵素,吃   ...更多
不只是炸魚薯條:艾米的70道英式家常烤煮美味
 
作 者 : 冉庭恩
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2014年10月08日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 滿足館  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 85 折 113.05 元 省下19.95 元            
“最好吃的英國菜就藏身在每個家庭的「廚房」裡,
當您讀完本書時,我確定您會對於心目中的「英國菜」   ...更多
揉麵團:Sammi教你搞懂5種基礎麵團,做出麵包、蛋糕、塔、泡芙、餅乾一定要先學會的烘焙糕點!
 
作 者 : 鍾莉婷
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2014年9月03日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 滿足館  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
玩麵粉、懂麵團以後,
就可以創造出屬於自己的配方!
  ...更多
原味料理全圖解:120℃低溫烹調×打造低過敏體質×自然排毒抗老化×60道安心飲食手記
 
作 者 : 喻碧芳
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2014年8月06日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法
系 列 : 滿足館  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
營養與美味不容易劃上等號!?
  ...更多
新手爸媽一試就成功:看圖做點心
 
作 者 : 鍾毓珊
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2014年4月30日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 婦幼食譜
系 列 : 滿足館  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
  專為一歲以上幼兒所設計的點心!
  低糖、低鹽、減油、天然食材無添加。
  和   ...更多
自己釀:DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料
 
作 者 : 徐茂揮
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2014年1月22日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 醬料製作
系 列 : 滿足館  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            

  不偷工,不加料,
  隨手釀製百分之百純調味料,
  拒絕黑心食品上餐桌。 ...更多

再來一碗飯:53道中菜到味秘訣!
 
作 者 : 邱裕民(Stec)
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2014年1月02日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 滿足館  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            

百萬網友最愛點閱的人氣中菜食譜!
親友最想參加的吃飯團!

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星級主廚環島下廚記:下鄉尋找台灣NO1.食材,傳授大廚廚藝密技與25道法式料理
 
作 者 : 雷吉斯.杜伊斯
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2013年10月30日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 滿足館  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
法國米其林星級主廚雷吉斯(Regis),尋找台灣的優質食材,
  ...更多
吃香料:用常見的38種辛香料、香草、香花、堅果、植物油、純露做料理,天天都健康
 
作 者 : 歐陽誠
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2013年8月29日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 各式食材
系 列 : 滿足館  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
吃的、聞的,香料超乎你的想像。 在餐桌上重新認識花草與辛香料最原始的功效。   本書為你找到香料在日常生活中無所不在的美好。   ★ 5種維持年輕活力的廚房必備植物油------   橄欖油、南瓜子油、昆士蘭堅果油、冷壓芝麻油、沙棘油   準備早餐時→南瓜籽油加上堅果打成堅果醬,以【堅果醬佐麵包】當作早餐,不僅美味,也非常營養!   代謝不佳時→用冷壓芝麻油調配醬料,熱熱的天裡吃冰涼涼的【健康涼麵】,絕對是一   ...更多
甜蜜果食:Sammi佐伴田園時光的60個水果甜點配方
 
作 者 : 鍾莉婷
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2013年8月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 滿足館  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
繼《Sammi的完美烘焙配方》後,作者再一次分享水果甜點的完美配方; 分享全世界水果甜點的食譜與故事,在日常時光裡感受水果的極致美味。   芒果莎莎墨西哥捲、蜜桃手抓薄餅、漿果蛋白霜……這些點心對作者來說,都是可以立即製做出來的好滋味,也曾經陪伴她度過生活裡的重要時刻。說起香蕉春捲,為何讓全家陷入一場榴槤災難?水梨烤包裡到底放什麼香料,總是讓朋友猜不透?用東方美人茶就能和義大利奶奶交換的點心是什麼?每個人都有自己   ...更多
新手媽媽一試就成功寶寶食譜全圖解
 
作 者 : 鍾毓珊
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2013年5月03日
分 類 : 醫療保健 > 懷孕/小兒 > 兒童保健/飲食
系 列 : 滿足館  
原 價 : 87.00 元 
特 價: 85 折 73.95 元 省下13.05 元            
  深受網友推!推!推!的第一本彩色手繪圖解寶寶食譜,   新手媽媽們就像看漫畫,看圖照著做,52道營養食譜輕鬆完成。   現代媽媽忙碌地沒時間睡覺,更別說要慢慢讀食譜文字為小寶寶做料理。   本書是彩色的手繪圖解食譜,分量配方很清楚,食材搭配有秘訣,烹調過程很簡化,看著圖就能輕鬆做出52道寶寶食譜,深受眾多媽媽們搶學推薦。   作者是一位年輕的媽媽,放下工業設計師的工作,全力照顧出生後的小寶寶。在撫育的過程   ...更多
可愛造型餅乾72變!
 
作 者 : 馮嘉慧
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2013年4月10日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 滿足館  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  餅乾是烘焙的入門首選,自己動手做既簡單又好吃,送禮自用兩相宜。無論是塑型、冷凍、壓模、擠花、糖霜、酥皮餅乾,一次通通獻給您。   歡樂的節日慶祝:最應景的禮物,無論是情人節、聖誕節甚至收涎日子都不用再煩惱。   夢幻的童話故事:灰姑娘、三隻小豬這些童話故事,居然可以用烤箱變出來!?   繽紛的色彩花園:蝴蝶飛舞,百花盛開,還有蝸牛、毛毛蟲也來湊一腳,熱鬧非凡。   可愛的動物朋友:小熊、猴子、獅子、大頭   ...更多
原味:Carol100道無添加純天然手感麵包+30款麵包與果醬美味配方提案
 
作 者 : 胡涓涓
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2013年1月09日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 滿足館  
原 價 : 160.00 元 
特 價: 85 折 136 元 省下24 元            
史上最強,全球華人都愛用的烘焙新手教科書, 100道可以完全享受健康自然原味的麵包食譜!   5000萬網友的肯定,3000張照片完整圖解。風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的超級網路烘焙達人Carol胡涓涓,繼《烘焙新手必備的第二本書──130道不失敗超人氣麵包全圖解》後,再度獻給麵包新手與最最親愛家人的絕佳好禮。   從樸素平實的吐司、可愛特殊的造型麵包,到滋味雋永的歐式麵包,或天天吃都不會膩的美味家常麵包,或   ...更多
Sammi的完美烘培配方:最受情人、孩子、朋友讚賞的50個小西點
 
作 者 : 鍾莉婷
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2012年11月28日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 滿足館  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
  有時候一個完美的甜點,遠比甜言蜜語更能融化人們的心。   請記下這五十個完美烘焙配方,它能帶給你五十個美好關係。   曾經有一位互不來往的朋友,吃了她親手製作的鹹派而誤會冰釋,兩人從此成為麻吉好友。   有一次她使用了媽媽栽種的香水檸檬,意外地讓傳統的馬德蓮娜甜點有了新風味,現在成了媽媽最愛的點心。   為了捉摸孩子的成長心事,她特別安排一次煎餅時間,在母子聯手製作的過程中,互動愈加親密。   Samm   ...更多
跟著美食去旅行:印度與東南亞八國尋味記
 
作 者 : 洪光明
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2012年11月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : 滿足館  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
走一趟用心的旅程,吃一道美好的食物, 重新發現印度與東南亞八國的深邃之美。   一生遊歷豐富的洪光明,受到異國多元文化的涵養,在人生旅途上發現許多台灣鮮少接觸的好食物,也領悟出好食物帶給身體的無窮能量。從此,他開啟了東西方無國界的飲食觀,只問怎麼吃的好,沒有不敢吃、不知道怎麼吃的問題。   從印度出發,途經新加坡、馬來西亞、印尼、泰國、柬埔寨、緬甸、寮國,最後到達越南,他要帶著大家展開一篇篇異國風情、發現印度與   ...更多
新手下廚101道不失敗料理:30年廚藝大廚親授美味料理+312個好吃烹調秘訣
 
作 者 : 蔣偉文、梁振業
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2012年11月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 滿足館  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
  做菜,其實不難!但為什麼會讓很多人怯步,是因為許多食譜的內容不夠詳細清楚,作者無法了解廚房新手的烹飪障礙,而且有許多大廚不想說的料理祕密與撇步沒有告訴讀者。譬如:   為什麼肉品在下鍋前,要先在熱鍋上過油?   雞排、豬排或牛小排要如何煎才能夠香嫩多汁?   為什麼有些濃稠的醬料在使用前要加入米酒或清酒?   為什麼菇類不是直接烹調而是先下乾鍋煸香?   菜梗較多的青菜要如何烹調,才不會嚼不爛又難以下嚥?   ...更多
Easy Bake!女生都喜歡的超可愛甜點:烘焙甜姐兒梁家榕的50款甜蜜點心
 
作 者 : 梁家榕
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2012年10月03日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 滿足館  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  烘焙不難又好玩,從不會到會,從不愛吃甜點的人,到現在不做烘焙甜點就會手癢的上癮者!梁家榕親自實證告訴您,如何自學成功做甜點!   書裡的每道甜點,都是梁家榕無師自通,吃遍天下美食,跟著食譜書,加上與生俱來靈敏味覺,經過一次次的失敗,一次又一次的學習而成就出來的新作品。在她的巧手魔法下,書中每道甜點精緻卻不花俏,充滿濃濃的手作風情,還有她細膩的心思。原來,不必是米其林或法國藍帶主廚也能做出好看又好吃的甜點!   ...更多
在廚房玩:MASA的幸福點心時間
 
作 者 : MASA
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2012年9月05日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 滿足館  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
  烤箱裡,麵糊膨漲時可愛的樣子,還有那瀰漫在四周的香氣;   切巧克力時,咚咚咚清脆爽快的聲音;   還有把蛋糕捲起來時,觸摸到的非常舒服又柔嫩的感覺。   烘焙點心不只是味覺的啟動,還可以透過身體的五感,一起享受那種手作的幸福。--MASA   這次,MASA要教讀者做幸福的點心!   結合了冰品、小點心、餅乾、蛋糕、和果子與各式甜鹹點,共分成六大主題,有不用麵粉也能享受的點心(含涼品與冰品)、簡單又容易上   ...更多
這才叫果醬!:50款純天然台灣食材手作極致果醬+30種幸福好食光美味提案
 
作 者 : 柯亞
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2012年8月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 滿足館  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
  對我來說,果醬是個人的創作,一本書、一場電影、一段旅行都是觸發,讓我迫不及待將這些想法熬為甜甜的果味放進瓶中與人分享。為了製作果醬,挑選水果,我重新踏在土地上,跟著節氣過生活,感受陽光風雨的更迭轉變,更加打從心底感謝農人的辛勤付出,讓島上四季都有豐饒物產。「好果醬,讓生活發光!」因為熱情,我走到這裡,發出溫暖的光,並持續往前邁進。-柯亞   水果、糖與檸檬汁,製作果醬的食材如此簡單。經過慢火熬煮,將當季風情都   ...更多
午后鹹甜香:每天都想吃的72種午茶小點心
 
作 者 : 洪繡巒
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2012年6月13日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 滿足館  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
融合五十多國味覺記憶的午茶小點心, 風味獨特,足以撫慰你的心。   如果吃膩了蛋糕配咖啡的小午茶,那就試著把本土點心添入異國食材,把異國點心融入本土食材,混搭的滋味絕對讓你意想不到。   作者曾經旅遊五十多個國家,遍嘗各種美食,為了留住美好的味覺記憶,她走進家中的廚房,在鍋勺醬料之間,再次重遊義大利、墨西哥、日本、英國…午茶時光。烹調中經常神來一筆,添加一種調味,或變換一種食材,成果往往出乎意料,每一口都融合了   ...更多
好評超人氣88道平底鍋料理~簡單、快速、美味
 
作 者 : 陳德烈
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2012年5月30日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 滿足館  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
  料理是一種心情的抒發與傳遞!   即便工作一天,一個人,在家裡餐桌為自己做一道料理,   都能讓我精神百倍,找到明天出發的動力!--陳德烈   熱血陽光型男陳德烈親自下廚烹調!   不管是忙碌的上班族,或忙於家庭的主婦們,   只要準備簡單的食材,依照本書的步驟操作,   利用一只平底鍋,就可煎、煮、炒、炸、蒸、燒、燜一鍋搞定,   隨心所欲變化出各式各樣想吃的料理,每天快樂開飯,開心過生活! 本書特   ...更多
Carol的30道沁涼好味:剉冰、甜品、茶飲與冰淇淋精選
 
作 者 : 胡涓涓(Carol)
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2012年5月23日
分 類 : 飲食 > 飲品/冰品 > 冰品
系 列 : 滿足館  
原 價 : 43.00 元 
特 價: 85 折 36.55 元 省下6.45 元            
部落格超過4300萬人次點閱率的肯定與推薦!   繼烘焙與麵點食譜後,超級暢銷食譜作家Carol胡涓涓再次獻給新手的另一本小品,近400張分解圖,最完整的step by step,絕不藏私,一定把您教到會!   Carol嚴選,取材容易,做法簡單,   剉冰、甜品、茶飲、布丁、果凍、豆花與冰淇淋,讓您一次滿足。   不管在炎炎夏日或任何時刻,都能輕鬆享受甜蜜沁涼好滋味! 作者簡介 胡涓涓(Carol)      ...更多
自在生活:涓涓的101道家傳好味
 
作 者 : 胡涓涓(Carol)
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2012年4月05日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 滿足館  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
  涓涓以向世界張展的味覺美學、手工技藝,創造著她書中那讓人眼花撩亂,卻因為那《芭比的饗宴》對烹調的莊重、華麗,而讓人心生溫暖幸福之感的小宇宙。──文壇才子五年級一哥駱以軍感動推薦   我用一道道的料理當做針線,在廚房織出自己與父母及家人間的情感牽絆。   希望美味可口的料理不只滿足口腹之欲,還可以凝聚一家人的心,豐富美麗人生。──胡涓涓   繼中式麵點之後,Carol最令人期待的中菜食譜。   以烹調法分   ...更多
玩味廚房Joyce’s Playing:餐桌上的美味人生
 
作 者 : 郭靜黛(Joyce)
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2012年3月09日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 滿足館  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
  座落於台北市五分埔巷弄內的玩味廚房,是氣質美女Joyce主持的料理教室,也是《MASA的樂樂便當──廚房新手快樂輕鬆學123 道美味便當菜》封面的拍攝場景。   一踏進這個教室,您一定會被廚房那一大片明亮的黃色牆面,還有那一整個充滿各種亮麗色彩鍋具所組合的廚櫃所吸引。   如果您有機會上Joyce的料理課程,休息時間,偶爾還能聽到隔壁房間傳來悠揚低吟的大提琴聲……。   這可不是在放唱片,而是授課老師Jo   ...更多
MASA的樂樂便當:廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜
 
作 者 : 山下 勝 MASA
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2011年10月27日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 便當
系 列 : 滿足館  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 85 折 113.05 元 省下19.95 元            
史上最強便當書,123道便當菜,1800張照片完全圖解。   不用每天自己親手做便當,但也請不要每天吃外面現成的食物,重點是好好平衡決定。   「今天的心情還OK,就打開MASA的食譜來做做看吧!」有這樣輕鬆的心情就可以了!---MASA小語   策劃一年,全新菜單,MASA專為忙碌的上班族與營養不均衡的外食族特別設計,不管是和風便當、亞洲風便當,洋式便當或戶外輕食便當、低熱量健康便當,再加上各式可隨時備用吃   ...更多
美味.好味.幸福味:蔣偉文的手繪廚房
 
作 者 : 蔣偉文(Jacko)
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2011年9月08日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 滿足館  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
  從美國到台灣,從唱片歌手、演員到料理節目主持人,許多片片斷斷交織成Jacko看似外放、實則內斂的多變面貌,而在這些過程當中,料理與繪畫在他的人生中佔有重要地位。把這兩樣與他的日常家庭生活合而為一,就是他記憶中最難忘的美味,每一道菜背後都有動人的故事,在即將踏入結婚禮堂跨入人生另一階段之前,Jacko將用他的畫筆與讀者分享他記憶中的美味料理與幸福的廚房時光。 作者簡介 蔣偉文(Jacko)   目前在TVB   ...更多
麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解 he First Book of Noodles for Beginners
 
作 者 : 胡涓涓
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2011年8月04日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點
系 列 : 滿足館  
原 價 : 160.00 元 
特 價: 85 折 136 元 省下24 元            
  以九大主題為主軸,設計出140道最受歡迎的中式麵食與點心,攤餅麵糊類11道+冷水麵食類22道+燙麵類15道+發麵類36道+發糕類7道+酥皮類14道+糕皮類4道+中式米製品23道+其他類8道美味。   不管是牛肉麵、燒餅、饅頭、包子、煎餅、烙餅、湯圓、鳳梨酥、太陽餅等,麵食、點心,樣樣都有,甜鹹兼具,3200張以上的分解圖,絕不藏私,一定把您教到會!   不管是食譜或做好的點心麵食,當成伴手禮也很適合喔!   ...更多
烘焙新手必備的兩本書(106道超簡單零失敗的幸福甜點+130道不失敗超人氣麵包全圖解)
 
作 者 : 胡涓涓(Carol)
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2011年1月26日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 滿足館  
原 價 : 300.00 元 
特 價: 85 折 255 元 省下45 元            

  【烘焙新手必備的第一本書:──106道超簡單零失敗的幸福甜點】

  以完整的烘焙圖解為主軸,結合餅乾、蛋糕與各式甜點,設計出十三大主題。 ...更多

烘焙新手必備的第二本書:130道不失敗超人氣麵包全圖解
 
作 者 : Carol(胡涓涓)
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2011年1月06日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 滿足館  
原 價 : 160.00 元 
特 價: 85 折 136 元 省下24 元            
m烘焙新手必備的第一本書》後,您一定要擁有的麵包新手烘焙書!   榮獲2010年博客來「年度新秀作家」的肯定與部落格1800萬人次點閱率的支持!   全書3000張照片以上,最完整的step by step圖解,   只有這本,130道麵包+10種果醬製作過程完全公開!   別猶豫,別害怕,跟著Carol做麵包,您也能變成烘焙高手!   以10大主題為主軸,設計出130道最受歡迎的麵包,4道快速麵包+18道什錦調   ...更多
到MASA家學幸福料理:溫暖料理新手的101道貼心食譜
 
作 者 : MASA(山下勝)
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2010年10月08日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 滿足館  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
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烘焙新手必備的第一本書:106道超簡單零失敗的幸福甜點
 
作 者 : 胡涓涓
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2010年8月06日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 滿足館  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
以完整的烘焙圖解為主軸,結合餅乾、蛋糕與各式甜點,設計出十三大主題。 餅乾=塑型餅乾11道+冷凍餅乾7道+壓模餅乾9道+擠花餅乾8道+酥皮餅乾6道。 蛋糕=磅蛋糕11道+乳酪蛋糕8道+清爽戚風蛋糕12道+海綿蛋糕4道 +蛋糕捲8道+裝飾蛋糕8道+慕斯蛋糕10道+其他甜點4道。   全書照片3000張以上,超詳細的動作圖解,   新手只要跟著做,就可以一步一步學會入門的烘焙技術,享受製作甜點的樂趣與成就感。      ...更多
百味豆腐:103道美味健康豆腐料理
 
作 者 : 蔡萬利
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2010年4月29日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 滿足館  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  豆腐可說是餐桌上最常出現的食材之一,不但營養豐富、價格便宜,加上卡洛里低,容易有飽足感,又有豐富的蛋白質、卵磷脂、食物纖維,異黃酮素以及低脂零膽固醇,不但可抗衰老又能保健康,是亞洲人最喜愛的食物,也被譽為21世紀最佳食品。   豆腐雖只是小小一塊,卻能變化出千百種佳餚,也能滿足大眾不同口味的需求。本書集結板豆腐、嫩豆腐、老豆腐、凍豆腐、盒裝豆腐、蛋豆腐、木棉豆腐、水豆腐、腐皮、百頁、豆雞(素雞)、豆包、油豆   ...更多
在廚房遇見MASA:給料理新手的100道快樂食譜
 
作 者 : MASA(山下勝)
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2010年1月28日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 滿足館  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
在廚房遇見MASA:給料理新手的100道快樂食譜   你是為了每天吃什麼而感到煩惱的上班族嗎?   你是每天為了菜色變化而煩惱的家庭主婦嗎?   你曾經是個對做菜感到困擾,卻不知從何開始的料理新手嗎?   在自己家裡下廚做菜,不但可以省錢,做出自己喜歡的口味,又能解決蔬菜攝取不足的問題。   但下班後已累了一天,下廚又很辛苦、很麻煩,要洗要切,準備一堆,浪費時間……怎麼辦呢?   本書乃為忙碌的現代人所設計   ...更多
輕鬆在家做日本料理:永老師的80道拿手菜
 
作 者 : 永連生
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2009年12月07日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系 列 : 滿足館  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  走在台北街頭,四處林立的日式料理招牌總令人目不暇給。台灣的飲食習慣與文化,除了深受中國影響外,其實與日本國極其接近。雖有其歷史遠因,但未曾間斷的哈日風潮亦影響甚深,所以日本料理在台灣非常受到一般大眾的歡迎。特別是日本飲食的多樣化,如壽司、拉麵、關東煮、蛋包飯、蓋飯、涮涮鍋等,不但可單獨吃飽,也可以和其他食物一起搭配。加上各式各樣的庶民小吃,如章魚燒、什錦煎餅、可樂餅等,也都是台灣夜市小吃不可或缺的種類,顯示日本   ...更多

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