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　　在你做菜沒有靈感的時候，這本書會給你滿滿的參考，每天都能變出新菜色。用常見的海鮮為   ...更多

　　這是一套實用的食譜參考書，是由知名料理研究家大   ...更多

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　　開始玩麵粉之前，請大家耐心地看清楚這本書裡每一篇麵粉的運用內容，可以幫助你了解怎麼做，動手做什麼。
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　　風靡兩岸三地，華人地區最受歡迎的超級網路烘焙達人Carol胡涓涓，繼《烘焙   ...更多

　　3D造型餅乾、粉紅豹瑪德蓮、小斑馬吐司、花兒鳳梨酥......
　　獨創造型X迷你版尺寸X嚴選健康配方 ...更多

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　　★生酮飲食專家齋藤糧三醫師專文分享★   ...更多

　　第一本「無奶蛋」的無麩質烘焙配方，
　　第一本全部使用天然穀物&堅果的甜點食譜。
　　打破傳統甜點烘焙的「麵粉+奶+蛋」公式，
　　烘焙初學者&健康飲食新手絕不失敗的黃金比例大公開！

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　　★Carol的第1本中式家常菜食譜
　　★文壇才子五年級一哥•駱以軍──感動專文推薦

　　「涓涓以向世界張展的味覺美學、手工技藝，創造著她書中那讓人眼花撩亂，卻因為那《芭比的饗宴》對烹調的   ...更多

　　你是為了每天吃什麼而感到煩惱的上班族嗎？   ...更多

　　對我來說，果醬是個人的創作，一本書、一場電影、一段旅行都   ...更多

　　覺得烘焙很難嗎？擔心外面賣的麵包、點心含有食品添加劑，想自己做可是又沒接觸過烘焙？經過八千萬人的見證，讓這本書一步步帶你進入家庭烘焙的世界！

　　* 零添加，家人的健康自己把關！ ...更多

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　　法國一上市就造成轟動，為近幾年法國最暢銷的食譜！甫上市六個月就賣出25萬本，至今全球銷量超過30萬本的食譜，英國版更是在簡介直接寫上每秒就賣出一本！獲法國世界報、費加洛報、Paris Match、法國電視台F2、Ｍ6 info專訪。   ...更多

　　<釀酒：米酒、紅麴酒、小米酒、高粱酒、水果酒、蔬菜酒，釀造酒基礎篇>

　　學釀酒，就從「釀造酒」開始！
　　最基礎的釀酒知識與技巧，幫助你成功釀出一瓶好酒。
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　　《到MASA家學幸福料理》

　　專為料理新手設計的快樂食譜進階版，依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則，加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒，設計出創意十足的101道溫暖   ...更多

　　

　　有時候一個完美的甜點，遠比甜言蜜語更能融化人們的心。

　　請記下這五十個   ...更多

　　<自己釀：DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料>

　　不偷工，不加料，
　　隨手釀製百分之百純調味料，
　　拒絕黑心食品上餐桌。
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　　聽說有一位麵包師，他沒當過學徒，光靠自己看書學做麵包；而且聽說，這個人做的麵包很醜，店還開在巷子裡……可是他的醜麵包卻大受歡迎，買不到的客人居然還求店家：「有沒有冷凍的，拿來賣我！」

　　「哪有這種事情！」   ...更多

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　　不偷工，不加料，
　　隨手釀製百分之百純調味料，
　　拒絕黑心食品上餐桌。 ...更多

百萬網友最愛點閱的人氣中菜食譜！
親友最想參加的吃飯團！

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　　做菜，其實不難！但為什麼會讓很多人怯步，是因為許多食譜的內容不夠詳細清楚，作者無法了解廚房新手的烹飪障礙，而且有許多大廚不想說的料理祕密與撇步沒有告訴讀者。譬如：

　　為什麼肉品在下鍋前，要先在熱鍋上過油？
　　雞排、豬排   ...更多

　　【烘焙新手必備的第一本書：──106道超簡單零失敗的幸福甜點】

　　以完整的烘焙圖解為主軸，結合餅乾、蛋糕與各式甜點，設計出十三大主題。 ...更多