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0.04秒 16本 共分 1頁      第1頁

咖啡學校 7堂咖啡迷必修課
 
作 者 : ??出版社編集部
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2018年6月05日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活飲品系列  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
∼如何讓咖啡別具一格?∼
謹獻給咖啡狂熱者,7堂課透析咖啡的奧義!

【本書特色】
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精品紅茶學:「午後?紅茶」顧問,40年紅茶研究心得
 
作 者 : 磯淵 猛
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2018年3月31日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 >
系 列 : 生活飲品系列  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
40年紅茶研究心得∼
日本紅茶研究第一把交椅、「午後?紅茶   ...更多
世界咖啡百科
 
作 者 : 瑪莉•班克斯
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2017年12月29日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活飲品系列  
原 價 : 173.00 元 
特 價: 85 折 147.05 元 省下25.95 元            
∼咖啡盛世權威之作∼
從歷史到風土,從烘焙到沖泡,關於咖啡的任何事情。
70種經典咖啡食譜,一展當代咖啡食尚大觀!
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茶•百科
 
作 者 : 琳達•蓋拉德
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2017年8月04日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 >
系 列 : 生活飲品系列  
原 價 : 160.00 元 
特 價: 85 折 136 元 省下24 元            
∼茶,改變世界的作物∼
跨越世紀的飲茶美學。
培植、聞香、沖泡、品茗,
巡禮全球,世界最美的茶藝聖經。
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咖啡拉花實戰技巧
 
作 者 : 朴地晚
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2017年7月31日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活飲品系列  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
∼咖啡和牛奶的迷人邂逅∼
韓國咖啡獲獎大師實戰教學,
新手的第一本咖啡拉花學習書。
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大人?紅茶教科書
 
作 者 : 齊藤由美
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2017年5月25日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 >
系 列 : 生活飲品系列  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
∼從一杯紅茶開始的幸福時光∼
從產地到餐桌,凝聚萃取、沖泡、品飲的全方位實用知識,
滿足你對紅茶的求知慾。
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職人級咖啡拉花進階技術教本
 
作 者 : 鄭景宇
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2016年8月01日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活飲品系列  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
∼讓拉花技巧更上一層樓的實戰訣竅∼
超越心型、鬱金香、蕨葉??
34種具獨創性的進階咖啡   ...更多
咖啡秘方:嚴選商用級咖啡、飲品特調指南
 
作 者 : 韓國咖啡產業振興研究院
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2016年2月26日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活飲品系列  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
93款風味穩定、配方單純、成本合理,
適列於「MENU」的咖啡、飲品。
...更多
沖一杯好咖啡
 
作 者 : 都形秀
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2015年11月25日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活飲品系列  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
韓國獲獎咖啡師的手沖咖啡21式,
一壺熱水,沖出口味紛呈的迷人滋   ...更多
咖啡聖經
 
作 者 : Anette Moldvaer
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2015年9月10日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活飲品系列  
原 價 : 160.00 元 
特 價: 85 折 136 元 省下24 元            
亞馬遜最高榮譽五星好評,
全世界最美的咖啡書

?<   ...更多
義式濃縮咖啡聖經
 
作 者 : 安宰赫
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2015年8月10日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活飲品系列  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
擁有韓國「國家級咖啡師」之譽的咖啡師,
以科學原理及自身經驗歸納整理,傳授專業咖啡師必知,
...更多
咖啡小日子
 
作 者 : 庄野雄治
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2015年5月10日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活飲品系列  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
一點小豆子,一壺熱開水,
每天每天,沖出最動人的咖啡滋味∼
...更多
紅茶大事典
 
作 者 : 日本紅茶協會
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2014年9月05日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 >
系 列 : 生活飲品系列  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
史上最詳盡的紅茶事典,獻給最熱愛紅茶的您!
  ...更多
我家就是Lounge Bar 仲夏夜調酒
 
作 者 : 編集工坊桃庵
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2014年8月01日
分 類 : 飲食 >
系 列 : 生活飲品系列  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 95 折 95 元 省下5 元            
  本書將雞尾酒簡單分成4類基酒,以及長、短飲酒款,讓您輕鬆配合TPO飲用!內附10款獨創莫吉托調製配方

  ...更多
達人開課,教你一手玩調酒
 
作 者 : 岡崎??
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2014年2月10日
分 類 : 飲食 >
系 列 : 生活飲品系列  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            

想喝杯雞尾酒,不用到高檔酒吧,在家就能輕鬆享受!
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好想來一杯!超人氣飲品DIY
 
作 者 : 旭屋出版MOOK
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2013年8月26日
分 類 : 飲食 > 飲品/冰品 > 其他飲品
系 列 : 生活飲品系列  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
超好喝!131道來自日本知名咖啡店家, 教你在家也能自己動手做出兼顧口感、以及專業視覺效果的超人氣飲品!   不管是果汁、咖啡、奶昔、調酒……喜歡喝飲料的你,想不想在家試著自己動手調飲料呢?本書介紹70款夏季飲料盛品、以及61種適合秋冬冷天時節喝的飲料,從當季的食材、飲品調製方法、到最後的杯物擺設,毫不藏私全部傳授!   【注意事項】   1. 為了讓讀者能簡單了解各種飲品的特色,本書使用一些圖示來標記:     ...更多

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