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0.32秒 12本 共分 1頁      第1頁

嘉妲的招牌家常料理
 
作 者 : 嘉妲.狄羅倫提斯
出版社 : 台視文化
發行日 : 2014年7月18日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 癮食生活館  
原 價 : 160.00 元 
特 價: 85 折 136 元 省下24 元            
  本書是嘉妲第一次將新世界的加州風格帶入食譜。除了遵循傳統作法的義式家常菜,她發揮創意、盡情揮灑廚藝,讓新舊料理激盪、融合,傳統與時髦口味搭配得天衣無縫,美味更上一層樓。
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彩色蔬食新主義,玩美身材40年:吃出健康,吃出美麗,吃出魔鬼身材
 
作 者 : 杜愛蒂
出版社 : 台視文化
發行日 : 2014年6月12日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食
系 列 : 癮食生活館  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
揭露凍齡美魔女維持四十年好身材的飲食秘密。
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嘉妲的鄉味經典義大利麵
 
作 者 : 嘉妲.狄羅倫提斯
出版社 : 台視文化
發行日 : 2014年4月18日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : 癮食生活館  
原 價 : 160.00 元 
特 價: 85 折 136 元 省下24 元            
  對紐約時報暢銷書榜作家嘉妲.狄羅倫提斯(Giada De Laurentiis)來說,義大利麵食永遠都是餐桌上最令人愉悅的佳餚!它兼顧健康與美味,可以清淡雅緻,也能濃郁豐盛,且材料唾手可得,前置作業簡單,滿足您一餐所有需求。沒有什麼   ...更多
正統法國料理~小資即上手:私房解密70道省錢法式美味
 
作 者 : 蒲欣珍/文
出版社 : 台視文化
發行日 : 2014年3月20日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 癮食生活館  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
小資也能端出正統法國料理
  ...更多
嘉妲的幸福家庭晚餐
 
作 者 : 嘉妲.狄羅倫提斯
出版社 : 台視文化
發行日 : 2013年12月23日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : 癮食生活館  
原 價 : 160.00 元 
特 價: 85 折 136 元 省下24 元            

  嘉妲˙狄羅倫提斯在她的《紐約時報》(New York Times)暢銷書Everyday Italian裡向我們介紹她家鄉的義大利料理,每道都做法簡單、風味鮮美。現在,全美最愛的義大利主廚回來了,她帶來適合全家大小聚餐、好做好吃的料理,也   ...更多

熱情的地中海滋味!西班牙美食:讓西國廚房裡的前美食記者&台灣巧廚娘,為你端上在地飲食觀察與美味食譜
 
作 者 : 宋良音
出版社 : 台視文化
發行日 : 2013年10月08日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 癮食生活館  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            

  來場知性又感性的紙上飲食之旅吧
  這肯定是認識西班牙、親近這個國度,最迷人的方法!
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醬就對了!讓每個人都開胃:人氣部落客維多利亞教你用10種醬料,做出77品清爽美味
 
作 者 : 維多利亞/作;廖家威/攝影
出版社 : 台視文化
發行日 : 2013年8月06日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 癮食生活館  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            
無油煙、多創意 為餐桌增色,讓廚房新手有信心 開胃菜醬做,真的好討喜!   酸甜滷水、果香醬、和風醬醋、味噌醬、腐乳醬   芝麻醬、五味醬、南洋酸辣醬、歐式油醋醬、美乃滋   熱愛下廚的維多利亞想跟你分享   如何利用這10種醬料,玩出各種不同風格的開胃菜   並加碼附上10種特別適合派對的吃巧開胃小點   就是要你享受開胃菜的樂趣和美味! 作者簡介 維多利亞   前空姐;現任煮婦、人氣部落客、愛貓小薯的   ...更多
名廚馮兆霖掌杓:上海名菜.味蕾飄香
 
作 者 : 馮兆霖/著;徐博宇、梁忠賢/攝影
出版社 : 台視文化
發行日 : 2013年6月24日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 癮食生活館  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
即使現在上海,也難找到的正統老菜   上海菜並非上海本地的菜餚,而是融合各地食材、菜色、烹調方法後,彙整出來的菜色。其中除了當地的本幫菜外,以江浙菜、淮揚菜最多,包羅萬象,什麼都有……   上海本幫菜和廣義的上海菜,常常令人混淆。由於現今上海菜中包括許多精緻的菜餚,有慢燉的功夫菜,如腐乳肉;有快炒的山珍海味,如生爆雙脆。於是在上海餐廳裡,上述那些盆頭菜大多變成餐前小菜,還要跟來自四川受歡迎的夫妻肺片競爭……   ...更多
食蔬好日子:從產地、營養、料理到創意!---19家在地好食材真心推薦+76個不藏私食蔬健康計畫即刻啟動
 
作 者 : 喻碧芳
出版社 : 台視文化
發行日 : 2012年8月22日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 蔬果料理
系 列 : 家庭系列癮食生活館  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
預防醫學就是這麼簡單! 環保、低碳、無毒從吃開始,每個人都能自我健康管理。   吃得巧、吃得好、吃得健康,還得吃得開心!東雅小廚創辦人喻碧芳20年健康料理不藏私公開,採買心法、飲食癒病、手創料理,在簡化精闢的烹飪步驟中,領你輕鬆入門食蔬好生活。 作者簡介 喻碧芳   現任   台北醫學大學「各種疾病的自然療法學分班」研習結業   台安醫院Newstart聯誼會理事   雅比斯手創樂活館執行總監   東雅小廚   ...更多
窯烤自然麵包
 
作 者 : 李佳芳/文、吳金石、何忠誠/攝影
出版社 : 台視文化
發行日 : 2012年3月10日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 家庭系列癮食生活館  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
尋找一顆不簡單的好麵包,發現13種好生活   全台窯烤麵包坊現場直擊:BK坊、山度、大榔頭、比薩瑞亞、外灣窯、咕咕霍夫、寶堡窯、阿植、野山田工坊、野蔓園、舞麥窯、藏綠、鶯歌陶博館(依筆畫排序)   獨家!名店窯烤麵包Step by Step   超過200張照片步驟完全圖解   7種自然麵包養成秘訣揭曉、品嘗83款口碑麵包   ●人氣麵包原來這麼做!圖解酵母養成、麵包製作過程,麵粉、鹽、酵母、嚴選食材……   ...更多
在地人食堂
 
作 者 : 彭可玹/文;何忠誠/攝影
出版社 : 台視文化
發行日 : 2012年1月16日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : 家庭系列癮食生活館  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
味道,是開啟回憶的任意門   特選北、中、南、東部,80家超過200道令人窩心的好美味,現在,就跟著在地人食樂趣!   台灣可說是美食天堂!不同的地區所衍生出的飲食文化,除了食物本身的好味道,背後還有感人的故事、溫馨人情味,以及濃郁的庶民氣息。   由美食評鑑家胡天蘭及九位熟門熟路的在地達人推薦,嚴選基隆、台北、新竹、台中、鹿港、嘉義、台南、高雄、宜蘭等代表性的區域食堂,將最道地、最能挑逗食慾的美饌完整呈現,   ...更多
不吃不覺:葉兩傳吃遍美食看世界
 
作 者 : 葉兩傳
出版社 : 台視文化
發行日 : 2011年12月15日
分 類 : 文學小說 > 華文創作 > 飲食文學
系 列 : 癮食生活館  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
  不管身在何處,吃,成為他的第一語言,逐漸地養成巨大的覺知...   擁有龐大茶飲事業版圖的「老子曰」董事長葉兩傳,從小生長在繁華多采的大稻程,長大後因商業洽談頻繁往來國內外, 經常出入餐廳與巷弄小吃。   多年下來,他深入法國各地,與當地人一起用餐交談,到當地人的家裡學做菜。即便如此,也常常在異地想念起故鄉的美食。   本書藉由作者的成長脈絡,逐一拼湊出他的味覺版圖,從中指引讀者一條具國際視野的飲食路   ...更多

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