|
|
素點小上海：一定會成功！好吃到可以開店！（暢銷紀念版）
|
作 者 : 樊定宣
出版社 : 柿子文化
發行日 : 2012年12月05日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點
系 列 : 美饌柿子
原 價 : 117.00 元
特 價：
85
折
99.45 元 省下17.55 元
|
|
|
台灣功德林主廚5星級美味祕技，
道地又不失創意，經典滋味手到擒來，
大廚30年畢生絕活＆不藏私祕訣完整公開，
只要按照書中的斤兩數和步驟，一定會成功！
◆蔣介石愛不釋口的溫州大餛飩，皮薄餡料少才是好吃的祕訣！？
◆上海人稱「蟹殼黃」的哈克皇酥餅，烤餅時要將烤盤前後換位烤一次。
◆隨著國軍一起播遷來台全麥豆角包，絕對不可以用電鍋蒸！
◆上海人偏愛的寧波年糕，汆炸一下再炒比較不會糊掉和碎掉……
師出名門，3天從跑堂
...更多
|
|
|
|
|
懶人料理365變＋大江南北好呷菜（暢銷紀念版）（收縮套書）
|
作 者 : 陳師蘭、樊定宣、厲長文
出版社 : 柿子文化
發行日 : 2012年9月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 美饌柿子
原 價 : 206.00 元
特 價：
85
折
175.1 元 省下30.9 元
|
|
|
一桌好菜輕鬆駕馭！
一家之煮、頂客族、職業婦女都想知道的美味偷呷步
懶人料理365變
一家之煮、頂客族、單身貴族、窮學生都用得上的super菜單，
什麼時候想偷懶，都OK啦！
覺得料理總是少了點變化？
偷懶之餘又期待那道菜看起來很誘人、很美味？
你的心聲《懶人料理365變》全都聽到了！
冰箱裡已經有菜了，大可不必為了某種食材特地奔出門！
誰說食材只能這樣配那樣煮？料理走混搭風
...更多
|
|
|
|
|
|
|
大江南北好呷菜：山珍野味之功德林人氣料理大公開
|
作 者 : 樊定宣、厲長文
出版社 : 柿子文化
發行日 : 2010年2月05日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 素食
系 列 : 美饌柿子
原 價 : 107.00 元
特 價：
85
折
90.95 元 省下16.05 元
|
|
|
|
千呼萬喚始出來，期待已久的功德林美味祕笈第二彈！
「照著《素點小上海》做出來的東西真的好吃，作者還有出過其他書嗎？」
「樊師傅還會不會有第二本食譜？」
「我去年就打過電話來問過了……啊請問今年到底會不會出？」
自功德林樊定宣大廚的第一本美味祕笈《素點小上海》出版以來，因為食譜的成功率和美味度都超級高，這幾年出版社一直收到讀者「會不會有第二本烹飪書出版」的詢問。終於，我們等到這一刻了……睽別四年，樊大廚這次和
...更多
|
|
|
|
|
愛上法式蔬食
|
作 者 : 陳宥任
出版社 : 柿子文化
發行日 : 2008年1月02日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 蔬果料理
系 列 : 美饌柿子
原 價 : 117.00 元
特 價：
85
折
99.45 元 省下17.55 元
|
|
|
|
愛上法式蔬食
Su法式主廚陳宥任的美味創意套餐SHOW
綠色蘆筍 誘惑 純白豆腐
黑色野米 舞動 米色洋芋
白色蘑菇 迷上 三色甜椒
黃色南瓜 挑逗 紫色米茄
紅色蕃茄 愛戀 綠色花椰
10種食材、5種變化、50道經典美味！
愛上法式蔬食
一本好吃、好做又好看的享受食譜，
帶您一同恣意享用──
最健康、最浪漫的法國滋味！
驚喜指數百分百的玄米醋醃南瓜沙拉
香甜的南瓜，竟幻化成酸甜誘人的水果風味，難以筆墨的爽
...更多
|
|
|
|
