無水不足於論茶事，是故名泉，亦為茶事所必須。
明人徐獻忠「煮惠泉賦」中曾說惠山泉「此泉此茗不易得，緩飲緩煎還可過。」以一種至為珍愛態度來品嘗。高濂記載云：「西湖之泉以虎跑為最，兩山之茶以龍井為佳。穀雨前採茶旋焙時激，虎跑泉烹享香清味冽 ...更多
從中國飲茶歷史的整體發展來觀察，陸羽《茶經》的出現，不但總結了古代飲茶的經驗，歸納了茶事的特質，也奠定了茶道的規矩。
品味茶香之餘，本書完整呈現中國飲茶習俗，讓您輕鬆走進茶的美妙世界。
作者簡介
姚國坤 ...更多
品茶要得好滋味，在好茶、好水之外，更重要的是一顆對茶的好心情。人生要得真幸福，在財富、夢想之外，更重要的是一顆對人生的正確心。本書帶您從一杯茶穿透人生，看到生命的素雅本質。
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本書分兩篇，上篇 ...更多
福建武夷山36峰、99岩都產茶；岩茶?洲茶?半岩茶?值和價大可同。
如何辨識，才能親澤岩茶風韻?才能質量等觀?
本書為您打開味覺新願景；甘活喉韻，直教人味蕾歡欣鼓舞。
透過本書您將登臨茶趣清香與飄遠，本書為等待福慧之人閱讀帶來應現樂透 ...更多
兩岸稱「鐵觀音茶」實地裡已是一種殊途同歸的情狀，看來擁有共同稱謂卻因產製模式不同，呈現不同風情的茶。本書以安溪鐵觀音原生母親茶的光環及木柵鐵觀音新生兒的動能和茁壯後的成熟美進行說明，讓你體驗「官韻」茶的神釆。
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