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格雷的五十道陰影I：調教(電影封面版)
定價127.00元
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系列 > :
飲食區
0.47秒
19本
共分 1頁 第1頁
韓國泡菜大師課：韓國職人傳授70年醃漬的美味靈魂和140道正宗純天然的四季泡菜食譜
作 者 : 裴明子
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2023年7月05日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
亞洲/異國料理
系 列 :
飲食區
原 價 : 227.00 元
特 價： 85 折 192.95 元
省下34.05 元
★大師級的韓國泡菜醃漬秘方大公開★
★我們都在尋找的天然美味韓國泡菜食譜★
★140種韓國泡菜，初學者也適用，附有詳細的步驟和說明★
2021年7月，南韓文
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經典歲時節慶米食：跟著職人學做古早味粄粿，找回懷念的好滋味
作 者 : 徐茂揮,古麗麗
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2022年1月12日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
飲食區
原 價 : 183.00 元
特 價： 85 折 155.55 元
省下27.45 元
★重新找回懷舊的米食點心，品嘗古早滋味，重溫傳統的節慶文化。
★職人親授，經典配方x百道食譜x技藝心法大公開
★從傳統磨米漿，到現代米穀粉，呈現最完
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快吃快拌麵：用現成調味料快速做出油香、醬香、素食、異國風味乾拌麵
作 者 : 駱進漢
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2021年5月26日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
麵食
系 列 :
飲食區
原 價 : 133.00 元
特 價： 85 折 113.05 元
省下19.95 元
★★★《在家乾拌麵》進階版食譜，更快速、更簡便。
只要善用現成調味醬料，五分鐘即可做出可口的乾拌麵。★★
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在家乾拌麵：鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香七種層次與醬汁比例的完美結合
作 者 : 駱進漢
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2020年7月08日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
其他/綜合
系 列 :
飲食區
原 價 : 133.00 元
特 價： 85 折 113.05 元
省下19.95 元
★大廚的30款自製乾拌麵配方大公開★
蔥香、醬香、酸香、香辣、麻辣、特色風味，一次滿足。
一碗讓人念念不忘的乾拌麵，兼具「味覺」與「口感」層次。記住調製原則與醬汁的
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陶鍋炒豆學：機器烘豆無法取代的咖啡風味
作 者 : 潘佳霖
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2020年6月24日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
咖啡
系 列 :
飲食區
原 價 : 133.00 元
特 價： 85 折 113.05 元
省下19.95 元
陶鍋炒出來的咖啡，具有自由的風味與焙度。
即使有點焦焦的，依然有新意，這就是專屬於你的咖啡風味。
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“當初就是想要為自己、朋友及家人烘焙一鍋屬於我們的咖啡，隨時、隨
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豐盛的早午餐烘焙全書：從手作麵包、開胃配菜、沙拉、飲品、湯品到醬汁的百變美味組合(二版)
作 者 : 蜜塔木拉
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2020年2月05日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
輕食/沙拉
系 列 :
飲食區
原 價 : 217.00 元
特 價： 85 折 184.45 元
省下32.55 元
《野生酵母研究室》作者的第一本重磅之作。
從手做麵包、開胃配菜，搭配湯品和飲品，甚至到餐後小點心，
跳脫「做麵包」的框架，進入「麵包料理」的新境界。
作者沒
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野生酵母研究室：從零開始認識酵母、養酵母、做50款中西式麵點的自然發酵手記，原味零添加的好味道
作 者 : 蜜塔木拉
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2019年5月02日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
西式點心/甜點
系 列 :
飲食區
原 價 : 217.00 元
特 價： 85 折 184.45 元
省下32.55 元
一旦品嚐過野酵麵食的「樸味」，就再也無法「回頭」了。
百分之百用自己養的酵母製作麵食，不加任何商業酵母、泡打粉、膨脹劑、人工香料，純粹、天然、美味。
本書以一位家庭主
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下飯便當菜：最適合帶便當、不變味、好下飯的美味菜色（二版）
作 者 : 台灣你好團隊
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2019年1月04日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
便當
系 列 :
飲食區
原 價 : 133.00 元
特 價： 85 折 113.05 元
省下19.95 元
終結便當菜色受限、味道會變質的問題，維持美味有祕訣。
本書教大家燒出好吃、下飯、好做、容易保存的便當料理，包含各國的菜色，
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韓國飲食的素顏：從泡菜到蔘雞湯，形塑韓國飲食文化的100個事典
作 者 : 黃教益
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2018年11月14日
分 類 :
飲食
>
飲食文化
>
飲食文化/札記
系 列 :
飲食區
原 價 : 133.00 元
特 價： 85 折 113.05 元
省下19.95 元
100個韓食密碼， 深深地滿足吃完一道道美味韓食後的求知欲。
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韓國3C、明星，佔領全世界的目光，韓國食物也不例
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媽媽，今天吃什麼？：孩子都愛的美味餐點，不挑食、好營養，冠軍營養師給父母的教養食譜
作 者 : 松丸?
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2018年10月11日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
婦幼食譜
系 列 :
飲食區
原 價 : 140.00 元
特 價： 85 折 119 元
省下21 元
日本「全國學校營養午餐甲子園」冠軍營養師、
日劇《女王的營養午餐》給食監修，
特別為台灣孩子設計的不挑食營養食譜。
每一餐，都隱藏了改變孩子人生的重大關鍵。
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自己醃：DIY醃蘿蔔乾、梅乾菜、酸白菜、筍乾、鹹豬肉34種家用做菜配料
作 者 : 徐茂揮,古麗麗
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2018年8月15日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
小菜/冷盤
系 列 :
飲食區
原 價 : 140.00 元
特 價： 85 折 119 元
省下21 元
學會基本醃漬的原則技巧，等於學會所有醃漬菜。
以天然方法醃製的做菜配料，減糖、減鹽，多了酵素，吃了更健康。 ?
?
蘿蔔乾、蘿蔔絲、蘿蔔錢→ 蘿蔔變身各種做菜配料，提鮮必備。 ?
...更多
冷萃咖啡學：用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味
作 者 : 王維新
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2018年6月13日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
咖啡
系 列 :
飲食區
原 價 : 133.00 元
特 價： 85 折 113.05 元
省下19.95 元
低溫萃取的咖啡，味道甘醇、酸度較低、苦味溫和，發酵後更添層次，如同陳釀的酒一樣醉人。
好喝的冰咖啡，然聞起來的香氣雖然不如熱咖啡那麼奔放上揚，但一入口後各種好滋味、香氣與觸感紛至沓來，豐富著我
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豐盛的早午餐烘焙全書：從手作麵包、開胃配菜、沙拉、飲品、湯品到醬汁的百變美味組合
作 者 : 蜜塔木拉
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2018年5月30日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
輕食/沙拉
系 列 :
飲食區
原 價 : 200.00 元
特 價： 85 折 170 元
省下30 元
從手做麵包、開胃配菜，搭配湯品和飲品，甚至到餐後小點心，
跳脫「做麵包」
的
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這才是釀造醋：釀對了才有保健效果，蔬果穀物醋自釀手冊
作 者 : 徐茂揮
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2018年4月03日
分 類 :
飲食
>
飲品/冰品
>
其他飲品
系 列 :
飲食區
原 價 : 140.00 元
特 價： 85 折 119 元
省下21 元
你喝的是純天然釀造醋？自己釀才能喝得安全又健康。
想第一次釀醋就成功，就跟著釀醋專家一起學習家庭釀造醋。
素食、重視保健、熱愛美味的你更不能錯過。 ...更多
自己釀：DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料
作 者 : 徐茂揮
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2018年3月14日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
醬料製作
系 列 :
飲食區
原 價 : 127.00 元
特 價： 85 折 107.95 元
省下19.05 元
不偷工，不加料，隨手釀製百分之百純調味料，拒絕黑心食品上餐桌。
成功手釀廚房調味料的第一本書。
豆豉→用簡單的
...更多
人妻的下飯常備菜：大人小孩最愛的中式、台式、日式、泰式、韓式家常菜，三餐便當沒煩惱
作 者 : 台灣你好團隊
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2017年11月08日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
便當
系 列 :
飲食區
原 價 : 127.00 元
特 價： 85 折 107.95 元
省下19.05 元
跟著人妻煮食65道下飯常備菜，提供一日三餐各種需求的料理點子，每天和家人進行情感有味的交流。?? ?
「常備菜只要具備“三好原則”」∼不打烊廚房˙夏綠蒂
...更多
大廚教的手工義大利麵：揉、壓、切、捏14種基本造型，自己做有嚼感、有麵粉香氣的50道家常義大利麵(二版)
作 者 : 陳俊杉
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2017年9月27日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
西式料理
系 列 :
飲食區
原 價 : 140.00 元
特 價： 85 折 119 元
省下21 元
飯店大廚親自教的手工自製義大利麵，
運用天然食材調製，加上高湯、醬汁和配料，好吃又安心。
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...更多
鮮味高湯的秘密：掌握四大高湯食材熬煮關鍵，做出道地的日式家庭料理
作 者 : 長濱智子
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2017年6月02日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
湯
系 列 :
飲食區
原 價 : 133.00 元
特 價： 85 折 113.05 元
省下19.95 元
能讓人說出“好吃”的料理，都離不開一款基礎調味料——日式高湯。
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做粄粿：回味傳統炊蒸米食，新舊做法全部收錄
作 者 : 徐茂揮
出版社 :
幸福文化
發行日 : 2017年5月04日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
飯/粥
系 列 :
飲食區
原 價 : 150.00 元
特 價： 85 折 127.5 元
省下22.5 元
製作粄粿，除了傳統的磨米法，
也可以使用現成的米穀粉，將古早的粄粿滋味一網打盡。
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