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舌尖的優雅：葡萄酒品鑑、歷史、藝術全書
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作 者 : 姚汩醽
出版社 : 上奇時代
發行日 : 2013年6月27日
分 類 : >
系 列 : 生活品味／飲食指南
原 價 : 227.00 元
特 價：
85
折
192.95 元 省下34.05 元
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本書共分六個章節，前半部
《文化葡萄酒》讓您從文學經典、藝術作品，凝視她的深美
《葡萄酒與我們》回歸釀造過程，欣見她的樸實
《怎樣學會品酒》拆解看聞品三步驟，細嚐她的豐富
後半部《餐配酒》揭示原則與餐桌禮儀
《鑑酒－－環遊葡萄酒世界》則拓寬您的視野見識
最後，末章《葡萄酒的收藏》讓您將這份優雅
交付光陰，傳承遠長
本書特色
舉起一杯月光，致敬悠長的歷史與文化
葡萄酒杯
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蔡瀾逛菜欄
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作 者 : 蔡瀾
出版社 : 皇冠
發行日 : 2008年8月06日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : 飲食指南
原 價 : 117.00 元
特 價：
9
折
105.3 元 省下11.7 元
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<蔡瀾逛菜欄>是蔡瀾新一輯收視高企的飲食節目，在節目中蔡瀾帶觀眾逛遍世界各地的菜市，吃盡當地地道美食。然而你可知道蔡瀾在節目外的心水推介，與及他旅途上的所思所想、所見所聞？看畢此書，你便能走進他的內心，透過他的味蕾感受世界。
各章包括：蔡瀾專欄文章數遍，講述他自己在旅程中的所見所聞，與及他個人的心水推介；城市的簡單介紹；當地菜市場的簡單介紹；當地特色餐廳介紹；當地特色食材介紹；以當地食材為主題的食譜數篇；
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蔡瀾常去食肆150間
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作 者 : 蔡瀾
出版社 : 皇冠
發行日 : 2008年8月06日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : 飲食指南
原 價 : 110.00 元
特 價：
9
折
99 元 省下11 元
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香港權威美食家蔡瀾搜羅全港美食，精選150家食店，由路邊檔至高級餐廳，由中西日韓至東南亞各地，並作出最真實最坦白的評論，必定令追求品味享受的你喜出望外，誓要大家吃個滿足！
作者簡介
蔡瀾
出生於新加坡，從小住在電影院樓上。留學日本專攻電影，並在日本為邵氏電影工作。後轉到香港，投身為電影監製超過三十年。他自己說：「電影工作只是我的副業，我的正業是飲酒及玩樂，平時還喜歡練書法及刻圖章。」除正業之外，擅長寫
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