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仍然找不到? 查詢時間 查詢結果 系列 > : 飲食文化系列
0.07秒 2本 共分 1頁      第1頁

腳踩葡萄:遺落在時光裡的葡萄牙酒
 
作 者 : 賽門•J•沃爾夫,萊恩•歐帕茲
出版社 : 無境文化
發行日 : 2022年10月20日
分 類 : 飲食 >
系 列 : 飲食文化系列[萄葡酒]叢書  
原 價 : 253.00 元 
特 價: 85 折 215.05 元 省下37.95 元            
  繼《橘酒時代:反樸歸真的葡萄酒革命之路》後,作者賽門•J•沃爾夫與攝影師萊恩•歐帕茲把焦點轉向葡萄牙酒鄉,推出另一力作《腳踩葡萄:被時光遺忘的葡萄牙酒》,本書娓娓道來釀酒師與農民的個人故事,結合動人圖像,探究葡萄牙酒的精髓。
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  葡萄牙可以說是舊世界中最被低   ...更多
中國菜的故事
 
作 者 : 梁瓊白
出版社 : 膳書房
發行日 : 2011年8月10日
分 類 : 文學小說 > 華文創作 > 飲食文學
系 列 : 飲食文化系列  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  中國地大物博、文化源遠流長,孕育的美味佳餚,讓中國菜揚名世界。   由東到西、從北到南,中菜的八大菜系各擅勝場,俗話說:一方水土養一方人。由氣候、產物和風土民情區分出東酸、西辣、南甜、北鹹的口味分嶺,更使中國菜的千變萬化更加多采多姿。   中國菜除了好吃,它們背後還有許多有趣的小故事,作為中國人怎能不知道?除了傳承給年輕人,更是最好的文化外交,無論是介紹給中國人或是外國人,都是可以增加飲食情趣的美談。     ...更多

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