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成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
  • 定價217.00元
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9.8秒 226本 共分 3頁      第1頁 2 3

名店OXYMORON的熱賣甜點:東京˙大阪˙鎌倉,探索熱門排隊咖哩餐廳,反客為主獨具魅力的糕點
 
作 者 : 大島小都美,村上愛子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2024年2月20日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 123.00 元 
特 價: 85 折 104.55 元 省下18.45 元            
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法國人最喜歡的3種速簡輕燉煮:既快速又美味的料理,Saute, Fricassee, Soupe為餐桌帶來新穎美味的終極配方65道
 
作 者 : 上田淳子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2023年11月02日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 85 折 113.05 元 省下19.95 元            
★ 最簡單方便的製作訣竅,美味與獨特兼具的終極配方!
★ 短時間、只需1個鍋子、再忙也要吃得好!
★ 多樣化的食材、迅速完成的美味料理!
 
  簡單、輕鬆、1鍋   ...更多
手作中式點心:大師親傳的80道招牌點心
 
作 者 : 李鴻榮
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2023年8月22日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Cooking  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
  點心是一門藝術,也是一門學問
  在氣候、作物、風土民情的因素下,各地的點心都獨具一格;麵食做為國民食物,最一開始是由「主食」所主導,爾後才在漫漫千年中,延伸出各種不同的變化,「點心」也隨之出現,帶著歲月的積累,款款走入我們的視野中。

  ...更多
手作中式點心:大師親傳的80道招牌點心(贈品版)
 
作 者 : 李鴻榮
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2023年8月22日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點
系 列 : Cooking  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
  點心是一門藝術,也是一門學問
  在氣候、作物、風土民情的因素下,各地的點心都獨具一格;麵食做為國民食物,最一開始是由「主食」所主導,爾後才在漫漫千年中,延伸出各種不同的變化,「點心」也隨之出現,帶著歲月的積累,款款走入我們的視   ...更多
快速省時又美味「微波1人餐100道」:免開火、少洗碗盤、營養均衡、更輕鬆地端出1日3餐! 
 
作 者 : 新谷友里江
出版社 : 出版菊
發行日 : 2023年6月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 85 折 113.05 元 省下19.95 元            
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法國人最喜歡的鹹派&甜塔&鹹蛋糕:既快速又美味的料理,Quiches, Tartes, Cakes sale為餐桌帶來豐盛與變化的終極配方50道
 
作 者 : 上田淳子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2023年5月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 85 折 113.05 元 省下19.95 元            
★ 最簡單方便的製作訣竅,美味與獨特兼具的終極配方!
★ 取出備用塔皮,只需1個步驟就能送入烤箱!
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爆紅歐美日!5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes【2本1套】免烤免等不求人!濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕,加熱2分鐘Okay!
 
作 者 : 琳恩.克努森
出版社 : 出版菊
發行日 : 2023年5月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 173.00 元 
特 價: 85 折 147.05 元 省下25.95 元            
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★ 1分40秒,免烤免等不求人!

  在歐美日本引發大流行的馬克杯蛋糕M   ...更多
手作涼拌菜:關於美味的生活提案(贈品版)
 
作 者 : 吳青華,陳楷曄,陳永成,藍敏凱,楊裕能,花國袁,巫清山
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2023年4月21日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 小菜/冷盤
系 列 : Cooking  
原 價 : 67.00 元 
特 價: 85 折 56.95 元 省下10.05 元            
美味禽畜╳澎湃海鮮╳清爽蔬果
適合新手入門的22道蔬果涼拌菜
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零基礎炒飯66道:炒飯清爽少油的祕密!超詳盡炒飯攻略
 
作 者 : 聽障主廚陽光超人
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2023年4月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Cooking  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
  跨越時間與地域的經典料理,超詳細的炒飯攻略
  34題炒飯大哉問! ╳ 66道名師親傳的美味炒飯
  1款基礎型「萬用快炒醬」╳ 7款自製的「口味變化醬料」   ...更多
零基礎炒飯66道:炒飯清爽少油的祕密!超詳盡炒飯攻略(親簽+贈品版)
 
作 者 : 聽障主廚陽光超人
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2023年4月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Cooking  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
  跨越時間與地域的經典料理,超詳細的炒飯攻略
  34題炒飯大哉問! ╳ 66道名師親傳的美味炒飯
  1款基礎型「萬用快炒醬」╳ 7款自製的「口   ...更多
無法抗拒的法式鐵盒餅乾:極致美味的餅乾與小蛋糕60種,獨特的質感與配方,常溫糕點必學技巧
 
作 者 : 黛博拉.杜邦達蓋
出版社 : 出版菊
發行日 : 2023年4月10日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 143.00 元 
特 價: 85 折 121.55 元 省下21.45 元            
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從酵母思考麵包的製作:75個關於製作麵包的為什麼?認識並應用老麵˙葡萄乾種˙天然酵母種˙啤酒花種˙酸種˙檸檬種(暢銷新版)
 
作 者 : 志賀勝榮
出版社 : 出版菊
發行日 : 2023年2月08日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 160.00 元 
特 價: 85 折 136 元 省下24 元            
初學者不要看!日本麵包師人手一本!
重量級天然酵母麵包職人---志賀勝榮大師代表作!<   ...更多
日日好食:前菜、沙拉、湯品、主菜、甜點,精選套餐中5大類人氣料理!舒適吃一餐(贈品版)
 
作 者 : 潘明正
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2023年1月13日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : Cooking  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  【特色1】5 大單元 ╳ 44 款配方,凝練手藝
  前菜、沙拉、湯品、主菜、甜點,一網打盡,一次學會如何準備一頓美味的西式晚餐!現代人生活忙碌,沒有過多時間料理,本書收錄的品項皆簡單好懂,是西餐出身的潘師傅大力推薦、願意收錄書   ...更多
吃過就感動的乳酪蛋糕:一定要擁有的烘烤與免烤乳酪蛋糕配方!溫度、組合、攪拌法、烘烤判斷…,掌握所有頂級美味的訣竅!
 
作 者 : 小?留味
出版社 : 出版菊
發行日 : 2022年12月09日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 113.00 元 
特 價: 85 折 96.05 元 省下16.95 元            
★ 日本人氣糕點名師+暢銷作家-小?老師最新著作
★ 其他乳酪蛋糕食譜沒有說的“訣竅”!
★ 詳細列出多年製作經驗下,溫度、乳酪品牌組合、攪拌法、烘烤程度…等製作訣竅
好吃與頂級美味只在一線之   ...更多
無比美味,簡直就是專業等級的「燒?子&烘烤點心」!10.3萬人追蹤,1000萬影片點閱,403張詳盡步驟圖,保證不失敗!
 
作 者 : gemomoge
出版社 : 出版菊
發行日 : 2022年11月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
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★ IG 10.3萬人追蹤,解答所有製作上的疑難雜症
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道地台灣味(贈品版)
 
作 者 : 潘宏基,江裕春,林振廉
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2022年9月23日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : Cooking  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 9 折 105.3 元 省下11.7 元            
  完美精選七十道台灣傳統料理
  斯土斯民的飲食文化
  藉著每一道料理娓娓道來
  『台灣菜』經過歲月的流轉
  早已塑造出新的形象,也最能顯現本地文化性格
  其菜式有「辦桌」的傳統風味
  「海鮮店」的生猛系列
  以   ...更多
道地台灣味
 
作 者 : 潘宏基,江裕春,林振廉
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2022年9月23日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : Cooking  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
  完美精選七十道台灣傳統料理
  斯土斯民的飲食文化
  藉著每一道料理娓娓道來
  『台灣菜』經過歲月的流轉
  早已塑造出新的形象,也最能顯現本地文化性格
  其菜式有「辦桌」的傳統風味
  「海鮮店」的生猛系列
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職人海鮮的料理撇步:海鮮調理實務,你一定要會的美味招數!
 
作 者 : 戴德和
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2022年8月15日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 海鮮料理
系 列 : Cooking  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  ★拆分解構:國內名廚手把手「戴」你做!
  透過名廚戴德和老師的巧手,教你如何解決令人頭痛的備料工程,簡單搞定麻煩的前製作業。
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  ★不藏私的美味撇步 ...更多
日本米其林星級肯定的「Atelier UKAI」人氣餅乾大公開!170個必學技巧與訣竅,298張詳盡步驟圖解(新版)
 
作 者 : 鈴木滋夫
出版社 : 出版菊
發行日 : 2022年7月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            
  ▼在家複製日本超人氣糕點店「Atelier UKAI」的獨家餅乾▼
  日本UKAI集團旗下的米其林星級餐廳-「UKAI亭」從2008年開始就受到米其林一星的肯定。(編註:「UKAI」在台灣在台北與高雄各有一家)雖然是鐵板燒,但   ...更多
快手廚娘的創業秘笈:快手接單秘訣大公開!平民街頭的米其林小吃料理
 
作 者 : 張麗蓉
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2022年6月15日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 開店食譜
系 列 : Cooking  
原 價 : 160.00 元 
特 價: 85 折 136 元 省下24 元            
超高詢問度的
平民街頭的米其林小吃料理
《快手廚娘的創業秘笈》
本書獨家收錄超值內容,快手接單秘訣大公開!
網羅夜市10大排隊美食,獨家收錄80道廚娘的配方
一次教會您多種創業   ...更多
快手廚娘的創業秘笈(親簽版):快手接單秘訣大公開!平民街頭的米其林小吃料理
 
作 者 : 張麗蓉
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2022年6月15日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 開店食譜
系 列 : Cooking  
原 價 : 160.00 元 
特 價: 85 折 136 元 省下24 元            
超高詢問度的
平民街頭的米其林小吃料理
《快手廚娘的創業秘笈》
本書獨家收錄超值內容,快手接單秘訣大公開!
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Q萌雞蛋料理:雞蛋的萌系早午餐(贈品版)
 
作 者 : 陳凱蓉
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2022年6月03日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉
系 列 : Cooking  
原 價 : 73.00 元 
特 價: 85 折 62.05 元 省下10.95 元            
Q萌雞蛋料理:雞蛋的萌系早午餐
營養滿分又可愛加成的雞蛋料理
...更多
Q萌雞蛋料理:雞蛋的萌系早午餐
 
作 者 : 陳凱蓉
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2022年6月03日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉
系 列 : Cooking  
原 價 : 73.00 元 
特 價: 85 折 62.05 元 省下10.95 元            
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「人氣RESSOURCES?子工坊」卡士達糕點配方大公開!糕點店的靈魂奶餡與醬汁,從基礎到進階應用40道
 
作 者 : 新田??子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2022年4月08日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
風靡東京?草�東麻布�松屋銀座,
東京鐵塔下的人氣RESSOURCES?子工坊,
不藏私的將糕點店最重要的奶餡與醬汁食譜大公開!

  ★糕點店的   ...更多
『白崎茶???酵定食』自製味噌、鹽麴、甘酒、泡菜、豆漿優格...變化每天都能簡單實踐,對身體友善的菜單與常備菜100道
 
作 者 : 白崎裕子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2022年2月10日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 95 折 120.65 元 省下6.35 元            
  → 大熱門!預約困難的料理教室,自製發酵食品配方大公開∼
  → 連續獲得《料理食譜書大賞》作者-白崎裕子最新刊!?
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  → 以最簡單易懂的方式,自製:糙米味噌、鷹嘴豆白味噌、鹽麴、   ...更多
中式點心料理職人手札
 
作 者 : 陳聖天
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2022年1月12日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點
系 列 : Cooking  
原 價 : 50.00 元 
特 價: 85 折 42.5 元 省下7.5 元            
  ▍在「麵食」學習的領域裡,創造出一片屬於藍天的世界
  古早味的傳承,不簡單的口味
  在你我的生活中與麵食一同享受
  堅持著珍貴的味道與不容妥協的純粹
  『   ...更多
陳聖天(藍天老師)職人手作麵點(親簽版)
 
作 者 : 陳聖天
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2022年1月12日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點
系 列 : Cooking  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
陳聖天(藍天老師)職人手作麵點
一匠一心•純粹傳統
...更多
陳聖天(藍天老師)職人手作麵點
 
作 者 : 陳聖天
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2022年1月12日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點
系 列 : Cooking  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
陳聖天(藍天老師)職人手作麵點
一匠一心•純粹傳統
...更多
陳聖天(藍天老師)職人手作麵點(親簽+職人手札贈品版)
 
作 者 : 陳聖天
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2022年1月12日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點
系 列 : Cooking  
原 價 : 200.00 元 
特 價: 85 折 170 元 省下30 元            
陳聖天(藍天老師)職人手作麵點
一匠一心•純粹傳統
...更多
一吃就停不了!焦糖堅果˙果仁糖˙帕林內Pralines:來自法國波爾多,風靡歐美日400年的長青不敗甜點  
 
作 者 : 青山翠
出版社 : 大境
發行日 : 2021年11月09日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 113.00 元 
特 價: 85 折 96.05 元 省下16.95 元            
  唯一專書!詳盡介紹各種Pralines的作法與應用
  從單顆的焦糖堅果→ 果仁糖→ 帕林內→ 變化成牛軋糖→ 軟焦糖→ 牛軋汀
  應用6種Pralines製成風味獨具的法式糕點54種,配方大公開!

  ★ 四大必Buy特色 ★ ...更多
健康月子餐(親簽+贈品版)
 
作 者 : 鄭至耀
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2021年10月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 婦幼食譜
系 列 : Cooking  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
全書分為懷孕初期、月子餐料理兩大章節
34道懷孕初期菜餚,50道月子餐料理

  孕婦必知的懷孕初期知識家
  懷孕初期基礎知識   ...更多
健康月子餐
 
作 者 : 鄭至耀
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2021年10月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 婦幼食譜
系 列 : Cooking  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
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無敵美味。滑軟彈嫩,一定要學會的黃金比例配方!布丁、果凍、寒天、芭芭露亞、慕斯,搭配淋醬變化100道
 
作 者 : 福岡直子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2021年9月06日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  粉狀明膠、片狀明膠、棒狀寒天、條狀寒天、洋菜…,凝固比例大解密!
  黃金比例 ╳ 免烤箱=彈潤vs水嫩、滑順vs 爽脆,自由調整!
  讓美味升級的「淋醬   ...更多
五星級廚師教你在家做養生料理
 
作 者 : 溫國智
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2021年8月26日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
依循二十四節氣做出四季好料理,
料理名師溫國智養生之道大公開!

  在臺灣這塊肥沃的土地上,四季皆有當季農產品,依循節氣食補,用當季食材做最健康的料理,由內而外養出好氣   ...更多
在家做星級宴客菜
 
作 者 : 陳楓洲,陳國棟,陳恆潔,陳琮錤
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2021年8月12日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : Cooking  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
  煮得好也要煮的巧,廚房必備的美食經典
  新鮮爽口的泰式涼拌海上鮮、和風水果沙拉盤;
  歷久彌新的蘭陽御品西魯肉、紅燒翠玉獅子頭;
  別出心裁的蘿蔓彩椒珍珠盞、藕斷絲連理不斷。

  將豐富的烹調文化   ...更多
5分鐘輕鬆作的便當菜:風靡日本,省時救星!冷藏、冷凍常備保安康!日本常備菜教主拯救你的菜單160道
 
作 者 : 松本有美
出版社 : 出版菊
發行日 : 2021年8月05日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
日本累計書籍銷售50萬冊!
「超美味」+「最短時」+「不怕沒靈感」,各種菜餚5分鐘都能端上桌!
利用1個馬克杯,零失敗的微波蛋卷、炒蛋、燒賣、鹹蛋糕!
大幅度縮短時間的小方法及訣竅 ...更多
亞莉的懷舊客家菜
 
作 者 : 張亞莉
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2021年6月24日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : Cooking  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
<大灶小灶內的經驗傳承,庶民美食經典再現>

  這是一本「魂牽夢縈•家的味道」,
  因而念茲在茲傳承與提升的客家菜食譜。

  亞莉老師以自身客家妹的   ...更多
亞莉的懷舊客家菜(親簽版+贈品)
 
作 者 : 張亞莉
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2021年6月24日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : Cooking  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
  <大灶小灶內的經驗傳承,庶民美食經典再現>
  這是一本「魂牽夢縈•家的味道」,
  因而念茲在茲傳承與提升的客家菜食譜。

  亞莉老師以自身客家妹的角色,細細介紹傳授道道客家美食,
  不僅把客家菜的典故、由來和背後   ...更多
古早味海鮮料理
 
作 者 : 潘宏基
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2021年5月19日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 海鮮料理
系 列 : Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  廚房人手一本,必備的海鮮料理入門書
  詳解鮮魚、蝦、蟹、花枝,各種海味選購要訣
  酸、鹹、苦、甜、辣,帶你做出「海味」的鮮美滋味! ...更多
古早味海鮮料理(親簽+贈品版)
 
作 者 : 潘宏基
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2021年5月19日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 海鮮料理
系 列 : Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  贈品品名:高慶泉薄鹽黑豆醬油膏
  尺寸:540毫升
  市價:180元
  有效日期:2022/1/16(依產品標示為主)
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  廚房人手一本,必備的海鮮料理入門書<   ...更多
兒童營養餐親手做:附影音教學
 
作 者 : 梅依舊
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2021年5月12日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 婦幼食譜
系 列 : Cooking  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
◆兒童營養餐親手做:附影音教學◆
開胃菜、營養早餐、快手午餐、美味晚餐、健康加餐、日常調理餐 ...更多
兒童營養餐親手做:附影音教學(贈品版)
 
作 者 : 梅依舊
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2021年5月12日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 婦幼食譜
系 列 : Cooking  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
兒童營養餐親手做:附影音教學
開胃菜、營養早餐、快手午餐、美味晚餐、健康加餐、日常調理餐
共117道簡單易學的兒童營養餐
跟著影片親手學做料理
讓媽媽們跟著視頻輕鬆學!
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「低醣 ╳ 輕斷食」 瘦身效果 Double! 最強瘦身減重食譜,消除精神焦躁、沉重感與身體不適,空腹時間就是打造健康身體的關鍵
 
作 者 : 清水泰行
出版社 : 出版菊
發行日 : 2021年5月07日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
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粵式點心研究室
 
作 者 : 蘇俊豪
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2021年5月05日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : Cooking  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
主廚親授,70道超人氣粵式點心!
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  重點1:化繁為簡,美味不減
  將「拍麵」改為「?開麵團   ...更多
東京藏前人氣名店「?子屋SHINONOME」的烘烤點心配方大公開!:簡單質樸的美味,每天都想吃的常溫糕點
 
作 者 : 毛宣惠
出版社 : 出版菊
發行日 : 2021年4月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 113.00 元 
特 價: 85 折 96.05 元 省下16.95 元            
日本暢銷再版,台灣人在東京開設的人氣名店配方!
不華麗 ╳ 簡單質樸 ╳ 不會太甜=擄獲大量死忠粉絲!<   ...更多
森活好煮藝(親簽版+贈品)
 
作 者 : 周文森
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2021年1月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : Cooking  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
森活好煮藝
跟著Vincent將餐桌變身為義式畫布
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森活好煮藝
 
作 者 : 周文森
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2021年1月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : Cooking  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
森活好煮藝
跟著Vincent將餐桌變身為義式畫布
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終極美味麵包&三明治圖鑑:史上最簡單+快速變化146種,小廚房零失敗,看圖點菜好便利!
 
作 者 : 金子健一
出版社 : 出版菊
發行日 : 2020年12月09日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            
  日本暢銷再版, 2020中文版終於上市!
  100%美味 ╳ 簡單快速 ╳ 無壓力=每天吃不重複!
  看圖點菜,10分鐘就能輕鬆上桌,免煩惱! ...更多
尋找台灣味
 
作 者 : 許志滄
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2020年11月24日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : Cooking  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
尋找台灣味
Regional Taiwanese Cuisine
前菜 × 肉品 × 海鮮 × 小吃 × 點心

  書中採用台灣各地好山好水的風味食材,在調味、   ...更多
尋找台灣味(親簽版+贈品)
 
作 者 : 許志滄
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2020年11月24日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : Cooking  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
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Regional Taiwanese Cuisine
前菜 × 肉品 × 海鮮 × 小吃 × 點心

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日本常備菜教主「日日速配。快速上菜調理包」103道:利用空暇製作,可以直接上桌、變化組合、省錢快速立即開動!
 
作 者 : 松本有美
出版社 : 出版菊
發行日 : 2020年8月13日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 113.00 元 
特 價: 85 折 96.05 元 省下16.95 元            
  書籍銷售45萬冊!
  日本常備菜教主最新食譜,沒時間也能快速上菜的「快速上菜調理包」
  美味 ╳ 多變化 ╳ 無壓力=「日日速配。快速上菜調理包」! ...更多
司康&比司吉Scones & Biscuits:日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開!6種基本材料輕鬆作,顛覆你的品嚐經驗(新版)
 
作 者 : 森岡梨
出版社 : 出版菊
發行日 : 2020年7月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
日本人氣名店獨家配方-6種基本材料就能作,擄獲你的胃!
「冰箱常備麵團」→「快速烘烤」→「冷凍保存」→隨時享用!
簡單 ╳ 快速 ╳ 多變化= 正餐般的鹹味比司吉+下午茶的甜味司康
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鹽油酸香法則 黃金比例醃漬液,醃、漬、泡、拌、淋…,適合常備�加菜�帶便當80道!
 
作 者 : 川上文代
出版社 : 出版菊
發行日 : 2020年5月12日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 113.00 元 
特 價: 85 折 96.05 元 省下16.95 元            
  日本人氣名師獨家配方-「油脂」、「酸味」、「鹹味」、「香氣」,醃漬的黃金比例!
  簡單 ╳ 快速 ╳ 多變化= 隨時都能快速加道菜
  事先調好醃漬液,10-30分鐘就能輕鬆完成,常備更省時!
  適合「美味保存」+「冰箱常備」+「自由變化」,開胃又下   ...更多
日本常備菜教主「日日速配。冷便當」191道:只需將“小份量的 冷凍常備菜”裝進便當,無壓力的省時省錢健康吃!
 
作 者 : 松本有美
出版社 : 出版菊
發行日 : 2019年10月15日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
日本累計銷售40萬冊!
日本常備菜教主創新發想,最適合便當的料理保存法!
快速 ╳ 多變化 ╳ 無壓力=小份量組合「日日速配冷便當」!
事先小份量   ...更多
立即享瘦,減醣瘦身家常菜200道:一天三餐正常吃、不必餓肚子忍耐,無壓力的自由搭配減醣餐! (附可攜帶食材�調味料含醣量表)
 
作 者 : 市??子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2019年8月06日
分 類 : 醫療保健 > 養生法 > 減重
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
  想減醣瘦身,但一口飯都不能吃…實在太痛苦?你一定要看這一本!
  為什麼本書能夠助您〝立即享瘦〞!關鍵在於…


  ★不用算熱量,一看就懂的瘦身原理!
  ★使用常見的食材、基本的調   ...更多
一支攪拌棒,輕鬆完成超人氣糕點:蛋糕、泡芙、司康、布丁、塔派、瑪芬、冰淇淋…,省錢省空間又便利的美味配方
 
作 者 : 荻田尚子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2019年7月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  ★不需要桌上型攪拌機,只要一支好收納的手持攪拌棒!
  ★省錢、省空間,不只糕點,連料理都用得上
  ★混拌、切碎、打發,全都變得輕鬆,魔法般製作出完美甜點!

  所有廚房的救星!只   ...更多
低醣 × 零砂糖蛋糕:美味無負擔,正在控制體重或血糖,也能盡情享用的糕點配方
 
作 者 : 吉川文子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2019年6月03日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
★不使用砂糖,善用素材抑制醣類的糕點食譜!
★抑制醣類,每人份最低1.4g最高不超過9.5g的美味甜點
★初學者都能輕易完成“放進烤箱就好”


  善用蜂蜜、杏仁粉、堅果   ...更多
日本常備菜教主「創新自製調理包!」隨時輕鬆煮的冷凍保存法,103道沒有壓力從容上菜!
 
作 者 : 松本有美
出版社 : 出版菊
發行日 : 2019年5月10日
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 其他料理百科
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
  日本常備菜教主最新著作,單月點閱破240萬,累積銷售破30萬本!
  不是一般的常備菜,比常備菜更方便的「創新自製調理包!」
  週末一次處理好,週間無需動菜刀。隨時都能快速上菜好安心!
  「有效保存」+「   ...更多
杉野英實的絕妙甜點:「HIDEMI SUGINO」傳奇名店配方,提升食材風味、豐富而完美的味覺盛宴
 
作 者 : 杉野英實
出版社 : 出版菊
發行日 : 2019年3月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  甜點之神-杉野英實大師首本繁體中文食譜書!
  「世界盃甜點大賽Coup du Monde de la patisserie」首次為日本摘下冠軍
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天然豆腐.豆漿.豆花:100道健康營養、100%非基因改造、無添加的手工美味自己做。從黃豆到豆腐的簡易百科!
 
作 者 : 朱秋樺
出版社 : 出版菊
發行日 : 2018年9月27日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  ★自製豆腐�豆漿�豆花�豆腐乳配方大公開
  ★凝固劑成分用途對照表:粉狀鹽滷、液狀鹽滷、豆腐通、氯化鈣、葡萄糖酸內酯、食用石膏…
  ★暢銷熱賣2018經典版


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人氣RESSOURCES?子工坊餅乾配方大公開!
 
作 者 : 新田??子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2018年7月10日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  風靡東京受邀前駐銀座松屋,以餅乾擄獲大量粉絲!
  東京鐵塔下的人氣RESSOURCES?子工坊
  ★餅乾配方大公開★


  即使是餅乾,隨便製作絕對無法精進! ...更多
日本常備菜教主:無敵美味的簡單節約常備菜140道:累計銷售突破14萬本!省水省電省瓦斯,營養更均衡!
 
作 者 : 松本有美
出版社 : 出版菊
發行日 : 2018年6月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
不是一般的常備菜,一年累計銷售突破14萬本!
精打細算的您絕對不能錯過,日本常備菜教主的超人氣食譜!

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日本常備菜教主:無敵美味的省時冷凍常備菜169道:單月點閱破240萬!不慌不忙快速上菜的食譜全收錄!
 
作 者 : 松本有美
出版社 : 出版菊
發行日 : 2018年6月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
不是一般的常備菜,單月點閱破240萬!
日本常備菜教主的超人氣食譜,省時省力就是不省美味!

  ★ 冷凍常   ...更多
一次學會刀工料理,教你煮出一桌好菜:切絲、切丁、滾刀塊、片肉、片魚、果雕 STEP BY STEP全圖解 技巧大公開
 
作 者 : 陳秉文
出版社 : 跨境文化
發行日 : 2017年9月15日
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 其他料理百科
系 列 : cooking  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
STEP BY STEP全圖解 技巧大公開
學料理?先從切的一手好菜開始吧!
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免機器滑順冰淇淋頂級配方:40種不用買冰淇淋機也能做的安心美味Gelato!
 
作 者 : 齋藤由里
出版社 : 出版菊
發行日 : 2017年9月07日
分 類 : 飲食 > 飲品/冰品 > 冰品
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  香蕉+馬斯卡邦起司+牛奶+檸檬汁=香蕉冰淇淋
  抹茶粉+牛奶+大豆粉+白巧克力=抹茶冰淇淋
  混合材料→冷凍攪拌
  就是這麼   ...更多
水煮的全食物料理
 
作 者 : 梁瓊白
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2017年7月15日
分 類 : >
系 列 : Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
不需要煙燻火燎的健康烹調
讓您輕鬆下廚、優雅上菜,享受無油煙的清爽料理!
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世界第一簡單!可愛無敵的棉花糖翻糖甜點:399張詳盡步驟圖解,3種材料、免開火、小朋友也能一起輕鬆做!
 
作 者 : ?有美子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2017年7月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 97.00 元 
特 價: 85 折 82.45 元 省下14.55 元            
風靡美國與日本,就是這麼簡單!
免開火,只要棉花糖、糖粉、蛋糕體,3種材料就能做!
必備的技巧與訣竅+詳盡的399張作法步驟
和小朋友   ...更多
一口也捨不得吃的創意點心!:食材簡單x輕鬆上手x成功打造完美中西式甜鹹點心
 
作 者 : Flora Yu
出版社 : 跨境文化
發行日 : 2017年5月19日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : cooking  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 85 折 113.05 元 省下19.95 元            
絕對沒有人會捨得吃下肚!
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人氣麵條在我家
 
作 者 : 梁瓊白
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2017年5月15日
分 類 : >
系 列 : Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
 隨手快拌麵、豐富有料乾麵、風味什錦炒麵
快速方便、口味多元,隨手做、馬上吃,每天不重複!
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鈴木滋夫最完美的甜鹹餅乾獨家配方:170個必學技巧與訣竅,298張詳盡步驟圖解,日本米其林星級肯定的「Atelier UKAI」人氣餅乾大公開!
 
作 者 : 鈴木滋夫
出版社 : 出版菊
發行日 : 2017年5月08日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            
日本米其林星級肯定的「Atelier UKAI」唯一著作!
頂級大師的糕點課
必備的技巧與訣竅+詳盡的作法步驟
從基本款到使用日式素材   ...更多
小小廚神在我家!:42道親子蔬果料理點心輕鬆變化!簡單x省時x健康的一日三餐
 
作 者 : 張文姿
出版社 : 跨境文化
發行日 : 2017年4月27日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 婦幼食譜
系 列 : cooking  
原 價 : 113.00 元 
特 價: 85 折 96.05 元 省下16.95 元            
  孩子一看就會做!一目瞭然的親子食譜,
  活用健康食材,變化美味料理
  一日三餐的營養大集合!
  小小廚神來上菜! ...更多
蒸的料理 蒸好吃
 
作 者 : 梁瓊白
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2017年4月15日
分 類 : >
系 列 : Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
揮別油膩、告別油煙,「蒸」是聰明做菜法!
「蒸」清爽,品嚐食物原味「蒸」的很簡單。
  
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搖晃你的紅酒杯!:看圖賞味,建立大人系葡萄酒品味
 
作 者 : 劉舫樺
出版社 : 跨境文化
發行日 : 2017年4月10日
分 類 : 飲食 >
系 列 : cooking  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
葡萄酒的生活繪!圖解入門快!狠!準!

平價品飲葡萄酒!大人系限定品味!
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道地?日本家常菜:☆掌握烹調訣竅,透過詳細分解圖,在家也能輕鬆烹調?美味和風料理。☆親手製作天然醬菜,帶你體驗日本生活小缽風味菜的感動。(二版)
 
作 者 : 吳文智
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2017年3月30日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系 列 : Daily Cooking  
原 價 : 66.00 元 
特 價: 85 折 56.1 元 省下9.9 元            
體驗日劇幸福餐桌的美味 ????
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10分鐘上菜:自製速食調理包
 
作 者 : 梁瓊白
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2017年3月15日
分 類 : >
系 列 : Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
不想『外食』 又要快速開飯
料理新『煮』意 只要花點時間用點心
方便又快速的料理新『食』袋 讓您餐餐吃得到家常菜
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河田勝彥最基本而完美的糕點配方:310個技巧與訣竅,547張步驟圖解,「AU BON VIEUX TEMPS」人氣糕點大公開!
 
作 者 : 河田勝彥
出版社 : 出版菊
發行日 : 2017年2月24日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 113.00 元 
特 價: 85 折 96.05 元 省下16.95 元            
50年經驗,東京人氣糕點店「AU BON VIEUX TEMPS」唯一著作!
頂級大師的糕點課
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安心吃手工肉品
 
作 者 : 黃春慧
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2017年2月13日
分 類 : >
系 列 : Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
自己做、安心吃、各種加工肉品,享受美味不再擔心!
由具有豐富教學經驗、多本暢銷食譜書的黃春慧老師親授   ...更多
最強平底鍋蛋糕!一支平底鍋,免烤箱免模型!:濃郁軟芯、柔軟濕潤的精選配方!
 
作 者 : 史蒂芬妮•德•涂爾凱姆
出版社 : 出版菊
發行日 : 2017年1月16日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
一支平底鍋,免烤箱免模型!
2016上市即襲捲歐美日大小廚房,成為家庭餐桌上最熱門的甜點!
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做菜用烤箱就搞定
 
作 者 : 梁瓊白
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2017年1月13日
分 類 : >
系 列 : Cooking  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
做菜無油煙,
一台烤箱 一次三菜 輕鬆搞定,
讓您優雅上菜!
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這樣做麵包一定會失敗。:直接破解絕對NG的關鍵步驟 新手入門也能精準掌握訣竅,做出美味好吃的大師級麵包!
 
作 者 : 彭士哲
出版社 : 跨境文化
發行日 : 2017年1月12日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : cooking  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
知道為什麼你做麵包老失敗嗎?其實做麵包根本不難!
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烹。煮。環球餐桌尋味之旅:跟著星級大廚一次學會五大洲32國的特色美食
 
作 者 : 瑪莉詠•吉瑪
出版社 : 跨境文化
發行日 : 2017年1月05日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : cooking  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            
品嘗異國美食,是旅途中最美好的一件事。
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簡單!美味!最實用的鑄鐵鍋日常料理:家有鑄鐵鍋必學!享受熱騰騰、營養不流失、上桌有面子的家常菜
 
作 者 : 藤井惠
出版社 : 出版菊
發行日 : 2017年1月03日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  ★100%善加利用你的鑄鐵鍋!天天用才划算!
  ★★★★★5星好評-藤井惠老師,傳授最實用的家   ...更多
鑄鐵鍋必學經典料理:三星主廚們愛用的人氣Staub,日本鑄鐵鍋料理始祖精選配方,家有鑄鐵鍋必備專書!
 
作 者 : 重信初江
出版社 : 出版菊
發行日 : 2017年1月03日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
★日本鑄鐵鍋料理始祖-重信初江!精選最實用的鑄鐵鍋配方
三星主廚們愛用的人氣Staub專書!鹹甜全收   ...更多
客家媳婦的私房美食
 
作 者 : 梁純
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2016年11月10日
分 類 : >
系 列 : Cooking  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  用最貼近生活的味道,傳遞自家的私房美食。
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東京名師司康vs比司吉:1個缽盆+5種材料,奶油�液體油都可以輕鬆做!Scones & Biscuits
 
作 者 : 若山曜子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2016年11月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
★巴黎藍帶廚藝學院+巴黎斐杭狄廚藝學校
東京名師-若山曜子老師,傳授最簡單的美味烘焙法!
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東京名師馬芬vs杯子蛋糕:只要1個缽盆+5種材料,奶油�液體油都可以輕鬆做!Muffins & Cupcakes
 
作 者 : 若山曜子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2016年11月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
★巴黎藍帶廚藝學院+巴黎斐杭狄廚藝學校
東京名師-若山曜子老師,傳授最簡單的美味烘焙法!
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Coffee Hunting Note 100 尋啡獵癮手札:日本權威咖啡專家傳授40年咖啡尋獵技巧,世界獨有屬於自己品味的咖啡清單!
 
作 者 : 川島良彰
出版社 : 出版菊
發行日 : 2016年10月05日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  ★日本權威咖啡專家唯一中文版,傳授40年咖啡尋獵技巧!
  ★詳盡易懂、品飲咖啡的必備知識。
  ★加附防水書套,可拆式封面,變身無記   ...更多
安老師的韓式料理教室
 
作 者 : 安裕貞
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2016年8月10日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : Cooking  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
  家常風味、經典菜餚、特色料理……最正宗的韓味!
  道地又健康的口味新選擇,打造不一樣的韓式餐桌   ...更多
東京製菓學校精選基礎甜點:一流甜點師必學的128個技巧與訣竅,587張步驟圖解,創校60年教材大公開!
 
作 者 : 益田一亞輝
出版社 : 出版菊
發行日 : 2016年6月27日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
創校60   ...更多
我的魔法甜點罐:只要1個魔法罐,就能快速變出甜點!
 
作 者 : 席琳.蒙納堤耶
出版社 : 出版菊
發行日 : 2016年6月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
沒有時間做蛋糕?想不到該送什麼當禮物?
答案就是歐美最流行的-魔法甜點罐!
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一本萬利滷味121道:祕傳獨門滷汁,應用滷味滷味菜餚、百變滷味、滷汁再利用、蘸醬泡菜…等致富滷味小吃(暢銷追加版)
 
作 者 : 蔡萬利
出版社 : 出版菊
發行日 : 2016年1月27日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  ?紅滷�白滷�麻辣滷�茶滷�潮式滷汁…等秘傳獨門滷汁16種
  ?滷包大解密、陳年老滷製作、滷汁保存守則、5大類食材處理重點
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百吃不膩乾拌麵:最單純的人氣美食 最快速的小資美味[加料升級版](二版)
 
作 者 : 薛文龍
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2016年1月15日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 麵食
系 列 : Daily Cooking  
原 價 : 80.00 元 
特 價: 85 折 68 元 省下12 元            
收錄麵攤•麵館最熱賣70道乾麵 ...更多
不可思議!一鍋煮魔法PASTA:只要1個鍋子100%零油煙, 超美味的義大利麵迅速完成!
 
作 者 : 薇若妮克.柯凡
出版社 : 出版菊
發行日 : 2016年1月07日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
麵新趨勢:不必甩鍋、不需技巧、100%零油煙
只要一個鍋子就能煮出完美PASTA!
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正宗台灣小吃126道:微型創業家居小吃-手工米食、肉類、點心、麵羹湯,用小吃開創致富新奇蹟!(附120分鐘DVD)
 
作 者 : 朱秋樺
出版社 : 出版菊
發行日 : 2015年12月28日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
自己動手做!吃得更安心!
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一個琺瑯盒-家常必學甜滋味:小點心、蛋糕、布丁、 寒天,簡單零失敗的食譜44種+7位人氣料理家的獨家配方與廚房故事
 
作 者 : 渡?有子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2015年12月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
只要一個琺瑯盒,所有點心都能做!
亞馬遜暢銷榜5星好評
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一個琺瑯盒-無奶油安心甜滋味:不使用奶油,利用豆腐、果乾、堅果,健康又美味的食譜48種+7位人氣料理家的獨家配方與廚房故事
 
作 者 : 渡辺真紀, 中川多磨, 松本朱希子, 桑原奈津子, 高吉洋江, 若山曜子, 千葉奈津絵
出版社 : 出版菊
發行日 : 2015年12月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
只要一個琺瑯盒,所有點心都能做!
亞馬遜暢銷榜5星好評
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奇妙隱形蛋糕!風潮襲捲歐美日,不用打發不需技巧,100%簡單美味不會失敗!
 
作 者 : 梅蘭妮.馬汀
出版社 : 出版菊
發行日 : 2015年11月11日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
為什麼蛋糕會隱形?!
2015春天上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今仍遙遙領先!
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客家媳婦的手作醃漬菜
 
作 者 : 梁純
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2015年11月10日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系 列 : Cooking  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  伴隨國人三餐的醬瓜、菜脯、豆腐乳,讓人戀戀不忘的梅干扣肉、鹹豬肉、客家小炒等道地風味,以及富有客家特色的菜包、紅糟、桔醬等點心沾料,這些以醃、泡、醬保存,看似質樸尋常的風味,藉著不同的樣貌姿態,悄悄深入我們的飲食中,不僅成為烹調材料   ...更多
麵包新趨勢-裸麥麵包專書:從酸種、製程、Fixing到佐餐搭配完整介紹-Zopf烘焙的裸麥麵包
 
作 者 : 伊原靖友
出版社 : 出版菊
發行日 : 2015年10月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
唯一一本裸麥麵包專書!
創下單日800人次日本超人氣麵包店Zopf 負責人
伊原靖   ...更多
兩個人的幸福簡餐
 
作 者 : 梁瓊白
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2015年9月10日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : Cooking  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
現代人必備的小家庭食譜書!
天天外食,不如自己煮安心好料,
情侶、新手父母、銀髮族   ...更多

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