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烤派之王的祕密與技藝
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作 者 : 卡倫.托洛桑,增井千尋
出版社 : 大家出版
發行日 : 2024年1月04日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : better
原 價 : 500.00 元
特 價:
85
折
425 元 省下75 元
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經典的法式肉派早已在歐陸捲土重來,並在台灣掀起熱潮
為何這道古老佳餚能再一次攫獲當代主廚及美食愛好者的心?
☆☆
法式肉派世界冠軍、米其林二星主廚
烤派之王卡倫•托洛桑的唯一代表作,揭
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一個人的無謀小旅行(二版)
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作 者 : 米果
出版社 : 日出出版
發行日 : 2023年12月20日
分 類 : 文學小說 > 華文創作 > 旅遊文學
系 列 : Better
原 價 : 140.00 元
特 價:
85
折
119 元 省下21 元
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沒有計畫,沒有目的地,
只要出門,就是旅行,是所謂無謀小旅行。
故事要從二○○九年的初春開始說起,十天的東京旅行,
自此開啟了獨自一人旅行的開關,也確立
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風味×酒食聖經(兩冊套書)
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作 者 : 凱倫•佩吉,安德魯•唐納柏格
出版社 : 大家出版
發行日 : 2023年3月29日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : better
原 價 : 520.00 元
特 價:
85
折
442 元 省下78 元
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《風味聖經(出版12週年修訂版)》
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啟發無數大廚、調酒師靈感的殿堂經典
「今天要煮什麼?」是一道困擾著眾人的問題。
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台南甜不甜
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作 者 : 米果
出版社 : 日出出版
發行日 : 2023年3月20日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : Better
原 價 : 140.00 元
特 價:
85
折
119 元 省下21 元
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每每聽聞別人評論台南人吃什麼都加糖的時候,
我也只能嘴角一抹神祕笑意,這種滋味,其實是很深奧的啊!
「這不是一本辯解台南甜不甜的書,
這是我跟食物滋味相
...更多
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台南甜不甜【作者親簽版】
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作 者 : 米果
出版社 : 日出出版
發行日 : 2023年3月20日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : Better
原 價 : 140.00 元
特 價:
85
折
119 元 省下21 元
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每每聽聞別人評論台南人吃什麼都加糖的時候,
我也只能嘴角一抹神祕笑意,這種滋味,其實是很深奧的啊!
「這不是一本辯解台南甜不甜的書,
這是我跟食物滋味相
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藝用3D人體解剖書:認識人體結構與造型
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作 者 : 烏迪斯.薩林斯,山迪斯.康德拉茲
出版社 : 大家出版
發行日 : 2023年3月15日
分 類 : 藝術設計 > 藝術總論 > 藝術欣賞
系 列 : better
原 價 : 620.00 元
特 價:
85
折
527 元 省下93 元
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視覺的知識,當以視覺呈現。
用極少的文字、最切要的圖示,
教你完整掌握人體造型之道,將時間留給真正的創作構思。
★美國醫學權威華盛頓大學醫學院認證「視覺化最
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發酵聖經(2冊套書)
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作 者 : 山鐸.卡茲
出版社 : 大家出版
發行日 : 2023年3月08日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : better
原 價 : 310.00 元
特 價:
85
折
263.5 元 省下46.5 元
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讓食物重新在地化的涵義不只是振興農業
還包括人們如何靠自己轉化農產品,成為生產者及創造者
在全球飲食口味和體驗漸趨一致、人們被動消費工廠的加工食品之際,重獲食物的自
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延長健康壽命的腦心理強化大全
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作 者 : 樺澤紫苑
出版社 : 春天出版社
發行日 : 2023年1月16日
分 類 : 醫療保健 > 壓力調節/睡眠障礙
系 列 : Better
原 價 : 140.00 元
特 價:
85
折
119 元 省下21 元
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系列暢銷突破75萬冊!
精神科醫生樺澤紫苑繼《最高學以致用法》最新作!
依據最新的科學研究,延長健康壽命的鍛鍊大腦和心理的方法
完整收錄「腦心理強化方法」的最終指南
●提升大腦效能,不論在工作或念書都能變得更能幹
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風味聖經(出版12週年修訂版)
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作 者 : 凱倫.佩吉,安德魯.唐納柏格
出版社 : 大家出版
發行日 : 2022年12月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : better
原 價 : 260.00 元
特 價:
85
折
221 元 省下39 元
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啟發無數大廚、調酒師靈感的殿堂經典
「今天要煮什麼?」是一道困擾著眾人的問題。
有時,任你上網不斷搜索,就是難以找到合意的菜式。
這時你需要的,不是步驟式的食譜,而是風味的組合。
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熱帶雨林:多樣、美麗而稀少的熱帶生命
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作 者 : 約瑟夫.萊希霍夫
出版社 : 日出出版
發行日 : 2022年8月31日
分 類 : 自然科普 > 動物/植物 > 概論
系 列 : Better
原 價 : 200.00 元
特 價:
85
折
170 元 省下30 元
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★最優雅動人的自然科普書★
穿梭在溫暖知性的文字與栩栩如生的插畫間,
窺見熱帶雨林的生命與韌性,感受熱帶雨林的複雜與脆弱,
理解雨林對保存地球豐富多樣的生命為何有如此突出的意義,
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嶺貴子的季節鮮花課
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作 者 : 嶺貴子
出版社 : 大家出版
發行日 : 2022年8月24日
分 類 : 生活風格 > 居家生活 > 花草園藝
系 列 : better
原 價 : 173.00 元
特 價:
85
折
147.05 元 省下25.95 元
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─── 日式典雅、台式自然 ───
用花藝抓住四季更迭的季節感
新鮮的植物與香氣,能為生活帶來一抹清新和多重色彩,
一成不變的環境,從此有了表情。
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廚藝之鑰(兩冊套書)(二版)
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作 者 : 哈洛德.馬基
出版社 : 大家出版
發行日 : 2022年7月13日
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 食材/圖鑑
系 列 : better
原 價 : 243.00 元
特 價:
85
折
206.55 元 省下36.45 元
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這次,你無需了解蛋白質內部的螺旋結構,
也能掌握食材天性,做出美味佳餚!
經典鉅著《食物與廚藝》作者力作
細數食材特性、烹調原理與變化應用,解開成就佳餚的美味關鍵
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最高快樂人生:通往真正快樂的十大步驟
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作 者 : 詹姆斯.巴拉茲,索夏娜.亞歷山大
出版社 : 春天出版社
發行日 : 2022年3月31日
分 類 : 心理勵志 > 快樂學
系 列 : Better
原 價 : 153.00 元
特 價:
85
折
130.05 元 省下22.95 元
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比爾.蓋茲強力推薦!
我並不常讀心理勵志書,但即使你從來不讀這類的書,我強力推薦你應該讀讀這本!
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極簡人生:擁有更少,讓人生過得更好
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作 者 : 約書亞.菲爾茲.密爾本,萊恩.尼克迪穆
出版社 : 春天出版社
發行日 : 2021年10月22日
分 類 : 心理勵志 > 生活哲學
系 列 : Better
原 價 : 140.00 元
特 價:
85
折
119 元 省下21 元
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用「少」讓生活過得更好
更少的雜亂、壓力、債務和不滿……
●榮登紐約時報暢銷榜
●Netflix 紀錄片《極簡主義:簡單就是潮》原著
●本書
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你所夢想的事,都能一一實現
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作 者 : 水紀華
出版社 : 春天出版社
發行日 : 2021年4月30日
分 類 : 心理勵志 > 個人成長 > 心靈成長
系 列 : Better
原 價 : 100.00 元
特 價:
85
折
85 元 省下15 元
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快速實現願望,財富倍增,遇見理想對象……
一切如你所願!
日本最難預約的
超人氣心靈諮商師水紀 華讓你的夢想清單一一實現!
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1分鐘物理1:往颱風眼裡扔一顆原子彈會怎樣?
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作 者 : 中國科學院物理研究所
出版社 : 日出出版
發行日 : 2021年3月03日
分 類 : 自然科普 > 物理/化學 > 概論
系 列 : Better
原 價 : 133.00 元
特 價:
85
折
113.05 元 省下19.95 元
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智商爆表物理所學霸在線解惑
專門回答老師不教、爸媽不會、不問憋得慌的問題!
用日常小事揭開萬物之理,
逐步進入(或迷失在)浩瀚的量子宇宙,
以最接地氣的解答,提供最深奧的知識
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1分鐘物理2:皮卡丘發的是直流電還是交流電?
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作 者 : 中國科學院物理研究所
出版社 : 日出出版
發行日 : 2021年3月03日
分 類 : 自然科普 > 物理/化學 > 概論
系 列 : Better
原 價 : 133.00 元
特 價:
85
折
113.05 元 省下19.95 元
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智商爆表物理所學霸再度上線解惑
繼續回答老師不教、爸媽不會、不問憋得慌的問題!
用日常小事揭開萬物之理,
逐步進入力學、聲學、光學、熱學的世界,
以最接地氣的解答,提供最深奧
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風味╳蔬食風味聖經(兩冊套書)
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作 者 : 凱倫•佩吉,安德魯•唐納柏格
出版社 : 大家出版
發行日 : 2020年12月02日
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 食材/圖鑑
系 列 : better
原 價 : 510.00 元
特 價:
95
折
484.5 元 省下25.5 元
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《風味聖經》
風味是食物的語言,喜愛享受口腹之欲的人,都會發現這語言值得下功夫了解。
研讀本書中數百種食材的語言及語法,讓你能用風味跟食物溝通,並一窺全美最具創意主廚的智慧結晶以及無
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鏡頭之後╳鏡頭的語言(兩冊套書)
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作 者 : 古斯塔夫.莫卡杜
出版社 : 大家出版
發行日 : 2020年11月11日
分 類 : 藝術設計 > 電影 > 電影實務
系 列 : better
原 價 : 343.00 元
特 價:
95
折
325.85 元 省下17.15 元
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電影人的視覺語言指引
電影迷的必備實戰手冊
看懂整部電影作品,你不需再將目光鎖在「一英吋高」的字幕上,而是在大銀幕上熟悉又陌生、自然且怪誕的畫面裡,聆聽鏡頭侃侃而談
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