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好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
  • 定價99.00元
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仍然找不到? 查詢時間 查詢結果 系列 > : COOK
0.22秒 476本 共分 5頁      第1頁 2 3 4 5

低醣 × 零砂糖蛋糕:美味無負擔,正在控制體重或血糖,也能盡情享用的糕點配方
 
作 者 : 吉川文子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2019年6月03日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
★不使用砂糖,善用素材抑制醣類的糕點食譜!
★抑制醣類,每人份最低1.4g最高不超過9.5g的美味甜點
★初學者都能輕易完成“放進烤箱就好”


  善用蜂蜜、杏仁粉、堅果   ...更多
經典不敗百變吐司:30道超人氣配方,6種常見的製作方法、近萬字的吐司烘焙Q&A,近20種整型手法及影音示範影片,輕鬆做出完美吐司(限量贈品版)
 
作 者 : 愛與恨老師(陳明忠)
出版社 : 朱雀
發行日 : 2019年5月18日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 95 折 120.65 元 省下6.35 元            
6 大重點 讓你成為吐司高手

  ●圖解各種揉麵團手法
  手揉、陽春型攪拌機、麵包機及專業攪拌機完整圖解麵團製作,不要再   ...更多
日本常備菜教主「創新自製調理包!」隨時輕鬆煮的冷凍保存法,103道沒有壓力從容上菜!
 
作 者 : 松本有美
出版社 : 出版菊
發行日 : 2019年5月10日
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 其他料理百科
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  日本常備菜教主最新著作,單月點閱破240萬,累積銷售破30萬本!
  不是一般的常備菜,比常備菜更方便的「創新自製調理包!」
  週末一次處理好,週間無需動菜刀。隨時都能快速上菜好安心!
  「有效保存」+「   ...更多
經典不敗百變吐司:30道超人氣配方,6種常見的製作方法、近萬字的吐司烘焙Q&A,近20種整型手法及影音示範影片,輕鬆做出完美吐司
 
作 者 : 愛與恨老師
出版社 : 朱雀
發行日 : 2019年5月06日
分 類 : >
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
  6 大重點 讓你成為吐司高手

  ●圖解各種揉麵團手法
  手揉、陽春型攪拌機、麵包機及專業攪拌機完整圖解麵團製作,不要再說你沒辦法做吐司!
...更多
卡哇伊立體造型湯圓:美姬老師獨家研發無添加、軟糯香Q口感配方, 打造好捏塑、不變形、不易裂的完美造型湯圓
 
作 者 : 王美姬
出版社 : 朱雀
發行日 : 2019年4月02日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
  4個NO.1,最值得擁有的造型湯圓專書!

  ●專業度NO.1
  為了設計最Q彈的湯圓口感,特別花了近2年實驗配方,搓揉上百次粉團後,有如黏土般手感的造   ...更多
天天都可以吃的無糖甜點:吃不胖、消水腫、穩定血糖,好做又好吃的點心
 
作 者 : 友田和子
出版社 : 朱雀
發行日 : 2019年4月02日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
  ...更多
杉野英實的絕妙甜點:「HIDEMI SUGINO」傳奇名店配方,提升食材風味、豐富而完美的味覺盛宴
 
作 者 : 杉野英實
出版社 : 出版菊
發行日 : 2019年3月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  甜點之神-杉野英實大師首本繁體中文食譜書!
  「世界盃甜點大賽Coup du Monde de la patisserie」首次為日本摘下冠軍
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幸福園遊會:蛋糕甜點、飲品鹹食、餅乾零嘴一網打盡,一書在手,園遊會、慶生會、開Party不用愁
 
作 者 : 管的幸福烘焙聯合國
出版社 : 朱雀
發行日 : 2019年3月04日
分 類 : >
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
鹹甜美味一網打盡,家庭烘焙、小資創業都適用

  ●園遊會、慶生會,這一本就夠
  近40   ...更多
刺蝟太太工作室作法大公開!棒棒糖造型蛋糕(隨書附贈:8連上下蓋、可耐高溫,無毒矽膠棒棒糖蛋糕專用烤模):63個品項×詳細步驟圖,不用高難度技巧,就能做出可愛、好吃的棒棒糖蛋糕!
 
作 者 : 刺蝟太太
出版社 : 和平國際
發行日 : 2019年2月20日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 85 折 113.05 元 省下19.95 元            
  360度無死角立體造型!
  磅蛋糕也能化身為精巧、可愛的
  柴犬、樹懶、刺蝟、仙人掌、壽司、小紅帽……
  63種造型方法+8連圓球狀無毒矽膠烤模,
  一次到手,馬上實做!
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尋茶記•中國茶葉地理:從皇帝后妃到平民百姓都愛不釋口、宮廷劇中必不可少的關鍵綠葉,65款頂尖茗茶身世揭密!
 
作 者 : 藝美生活
出版社 : 和平國際
發行日 : 2019年2月20日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 >
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  有人•有茶•有故事
  找茶•懂茶•泡好茶
  尋找生命中的命定好茶,
  走訪一生不可不去的茶鄉13處

...更多
日日做好菜:晶華大廚的每日家常菜料理:用心做菜,情感入菜,在家煮出念念不忘的好滋味,吃與烹調都是人生享受!
 
作 者 : 黃來發
出版社 : 和平國際
發行日 : 2019年1月25日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 名廚
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
每一天,都是為家人做料理的好日子。
54道晶華大廚的拿手家常菜,
五星級美味x不繁複的料理方法
讓每個日常都能品嘗到幸福。
...更多
SAUCE法式料理的新醬汁:一窺米其林摘星餐廳新概念醬汁,日本當代 新銳主廚聯手,傳授製作、應用與變化,加附料理搭配與基礎高湯配方
 
作 者 : 荒井昇,金山康弘,高田裕介,生井祐介,目黑浩太郎
出版社 : 大境
發行日 : 2019年1月23日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 醬料製作
系 列 : Easy cook  
原 價 : 200.00 元 
特 價: 85 折 170 元 省下30 元            
  淺草「Hommage」米其林2星(2018)
  大阪「La Cime」米其林2星(2018)
  東京「Abysse」米其林1星(2018)
  日本當代新銳主廚,不藏私分享自家摘星醬汁與高湯配方! ...更多
麵包科學•實作版:無需攪拌機,將專業秘訣簡單化,粉•水•酵母•鹽,關於麵包480個步驟知識與技巧,從最初最基本的麵包製作
 
作 者 : 竹谷光司
出版社 : 大境
發行日 : 2018年12月27日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : Easy cook  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 85 折 113.05 元 省下19.95 元            
繼「麵包科學-終極板」,竹谷光司最新著作「麵包科學-實作版」!
將麵包製作的專業秘訣與經驗,轉化成淺顯易懂的文字與步驟
無論是麵包新手或是初入行的麵包師傅   ...更多
我的第一本鑄鐵平底鍋料理:一日三餐免換鍋!1個人、小家庭都實用
 
作 者 : 岸田夕子(勇????)
出版社 : 朱雀
發行日 : 2018年12月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            
  以最適合廚房使用的尺寸:6?吋或10?吋的鑄鐵平底鍋,
  搭配瓦斯爐、烤箱、IH調理爐烹調,任何料理都遊刃有餘。


  如果你1個人住,想做1人份的料理;
  如果你嚮往假日在家,   ...更多
史上最完整營養素大圖鑑:14種維生素╳18種礦物質╳32種超級營養素,攝取宜忌、對症補充,正確選用身體所需保底維他命
 
作 者 : 張瑜玲
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年12月01日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 其他
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
倦怠、沒精神、頭痛、腿軟腰痠、
長痘、肥胖、掉髮、口臭,
缺乏營養素的影響,遠比你想像的還要嚴重!

...更多
素的下飯菜:輕鬆做出 100 道中西式扒飯料理
 
作 者 : 瑋廚(高振瑋)
出版社 : 朱雀
發行日 : 2018年11月28日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 素食
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
  吃素不再只有青菜配豆腐
  從今天起,家裡就是五星級素菜館!


  別以為素食就只能清清淡淡無滋無味?每餐不知煮什麼好嗎?
  有了這一本《素的下飯菜》,讓吃素料理變得好好吃、好簡單   ...更多
史上最完整保存食活用圖鑑:日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理,經過時間淬煉,變化出100種二次美味的保存食品!
 
作 者 : 挪亞方舟文化創意工作室
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年11月01日
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 食材/圖鑑
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  「冰箱剩下的菜,好麻煩喔!」
  要如何延長食物的賞味期,又保留美味呢?
  史上最完整保存食圖鑑,
  收錄100種日常保存食品,
  教你活用食物保存法,
  即使做成保存食,營養也不流失   ...更多
小資烘焙創業的第一本書:超好評食譜,以及從心理準備、成本估算到有效行銷等全方位創業指南
 
作 者 : 溫蒂(Wendy)
出版社 : 朱雀
發行日 : 2018年11月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 開店食譜
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
  ※23萬人的「Jeanica幸福烘培分享」社團管理員邱嘉慧強力推薦!
  ※2018年烘焙社團唯一注目新書!

  銷售   ...更多
最想學會的世界經典蛋料理:沙拉、蛋餅、主菜主食、各國早午餐輕食,一次吃飽飽
 
作 者 : 洪白陽(CC老師)
出版社 : 朱雀
發行日 : 2018年11月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 各式食材
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
  CC老師的蛋料理,就是好吃好做的保證!

  「對我來說,蛋無論怎麼烹調,都美味。在高中時,
  甚至最高紀錄一天吃8個   ...更多
糕點常用語必備的法中辭典
 
作 者 : 小阪???,山崎正也
出版社 : 大境
發行日 : 2018年10月19日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Easy cook  
原 價 : 180.00 元 
特 價: 85 折 153 元 省下27 元            
  ★糕點師、飲食記者、編輯、翻譯、饕客…手邊不能少的一本!
  ★收錄超過1400個糕點製作常用語,法日對照發音、中文詳細解說
  ★快速查找,掌握每個單字代表的具體涵義
  ★附反查索引與拼音,迅速理解、輕鬆   ...更多
卡哇伊立體造型小點心:從初階到進階,step by step做出療癒又好吃甜點
 
作 者 : 任雪喜
出版社 : 朱雀
發行日 : 2018年10月05日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點
系 列 : COOK  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
  紓壓!療癒!吸睛的卡哇伊立體造型小點心
  36款超可愛的甜點,各式主題與品項逐步練習,甜點造型師就是你


  •主題造型 愛不釋手
  本書36款   ...更多
天然豆腐.豆漿.豆花:100道健康營養、100%非基因改造、無添加的手工美味自己做。從黃豆到豆腐的簡易百科!
 
作 者 : 朱秋樺
出版社 : 出版菊
發行日 : 2018年9月27日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  ★自製豆腐�豆漿�豆花�豆腐乳配方大公開
  ★凝固劑成分用途對照表:粉狀鹽滷、液狀鹽滷、豆腐通、氯化鈣、葡萄糖酸內酯、食用石膏…
  ★暢銷熱賣2018經典版


    ...更多
不失敗甜點配方與實作關鍵Q&A:烘焙新手變達人,千錘百煉的必成功配方、20年實作Q&A精華
 
作 者 : 王安琪
出版社 : 朱雀
發行日 : 2018年9月10日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
王安琪老師20年烘焙路之精華綻現,
收錄最美味的配方,和容易成功的做法。

  現今資訊發達的時代,想做甜點時,網路上很容易   ...更多
100%圖解活用!鑄鐵鍋專書:從購買、使用、料理至保養技巧一本俱全,快速上手,輕鬆料理!【超值限量組合:Lodge 6.5吋鑄鐵平底煎鍋】
 
作 者 : A&F
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年8月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 266.00 元 
特 價: 10 折 266 元 省下0 元            
完整收錄鑄鐵鍋使用指南
詳細解說鑄鐵鍋的特色、使用方式、
挑選標準、烹調技巧及保養訣竅等,
解決所有使用鑄鐵鍋的常見疑問
看完後馬上成為鑄   ...更多
100%圖解活用!鑄鐵鍋專書:從購買、使用、料理至保養技巧一本俱全,快速上手,輕鬆料理!
 
作 者 : A&F
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年8月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
完整收錄鑄鐵鍋使用指南
詳細解說鑄鐵鍋的特色、使用方式、
挑選標準、烹調技巧及保養訣竅等,
解決所有使用鑄鐵鍋的常見疑問
看完後馬上成為鑄   ...更多
涼拌、熱炒、醃漬小菜108:自家天天食用、可當常備菜,省時省力,菜色多變化
 
作 者 : 郭月英
出版社 : 朱雀
發行日 : 2018年7月13日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 小菜/冷盤
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            
  清爽、開胃、吃不膩,料理名師郭月英的私房拿手小菜!
  省時、快速,立刻烹調立刻吃,
  忙人、懶人、料理新手都適合!


  遇到以下這六種狀況,你更需要這本書! ...更多
人氣RESSOURCES?子工坊餅乾配方大公開!
 
作 者 : 新田??子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2018年7月10日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  風靡東京受邀前駐銀座松屋,以餅乾擄獲大量粉絲!
  東京鐵塔下的人氣RESSOURCES?子工坊
  ★餅乾配方大公開★


  即使是餅乾,隨便製作絕對無法精進! ...更多
料理作法轉個彎,全營養不流失:你還在破壞營養不自知嗎?改變錯誤的調理小習慣,130種餐桌食材烹調訣竅,簡單就能保留食材全部的營養!
 
作 者 : 好食材研究團隊
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年7月01日
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 食材/圖鑑
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
網路大家都在問,這本一次告訴你!
破解錯誤廚房調理習慣!
完整收錄蔬菜、水果、五穀雜糧、海鮮及肉類等食材
從挑選、挑揀、切洗、烹煮、調味到保存的正   ...更多
史上最完整水果營養圖鑑:從挑選、清洗、保存到營養素盤點,家家必備的水果選購料理大百科!
 
作 者 :
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年7月01日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  「吃水果」可幫助促進體內排毒淨化,
  然而每一種水果能改善的小症頭都不同,
  你都知道嗎?
  重新認識餐桌上的水果,
  讓神奇   ...更多
日日?幸福配方手感烘焙法式點心:6格烤模X12種配方,在家輕鬆重現經典美味(附Galaxy萬用六格烤模)
 
作 者 : J’made
出版社 : 繪虹企業
發行日 : 2018年6月14日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : COOK  
原 價 : 250.00 元 
特 價: 85 折 212.5 元 省下37.5 元            
難以抵擋的法式甜點
多層口感x精緻造型x關鍵技法
不需遠赴國外,一次完整傳授
瑪芬x蛋糕x派塔x布朗尼x泡芙
盡情品味優雅的法式滋味 ...更多
日本常備菜教主:無敵美味的簡單節約常備菜140道:累計銷售突破14萬本!省水省電省瓦斯,營養更均衡!
 
作 者 : 松本有美
出版社 : 出版菊
發行日 : 2018年6月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
不是一般的常備菜,一年累計銷售突破14萬本!
精打細算的您絕對不能錯過,日本常備菜教主的超人氣食譜!

     ...更多
日本常備菜教主:無敵美味的省時冷凍常備菜169道:單月點閱破240萬!不慌不忙快速上菜的食譜全收錄!
 
作 者 : 松本有美
出版社 : 出版菊
發行日 : 2018年6月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
不是一般的常備菜,單月點閱破240萬!
日本常備菜教主的超人氣食譜,省時省力就是不省美味!

  ★ 冷凍常   ...更多
從零開始學戚風:中空戚風 X 平模戚風 X 蛋糕捲 X 分層蛋糕 40 款蛋糕 Step by Step 教學,做出完美戚風!
 
作 者 : 李彼飛
出版社 : 朱雀
發行日 : 2018年6月08日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
學會戚風就會做蛋糕,烘焙初學者必備蛋糕工具書

★戚風蛋糕材料少、操作超簡單★
  想要簡   ...更多
不醉。無酒精雞尾酒:83道精選人氣配方+20種祕密調味糖水、醋飲、果泥和香料鹽
 
作 者 : 卡洛琳•黃
出版社 : 朱雀
發行日 : 2018年6月04日
分 類 : 飲食 >
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
  滿足任何口味、場合,
  一年四季、任何年齡都可以飲用!


  不加酒精,以果汁、茶飲、奶、蘇打水和氣泡水等為基底,
  輕鬆調配出好喝又悅目的無酒精雞尾酒,聚餐暢飲   ...更多
史上最完整四季蔬菜營養圖鑑:從選購、保存、營養成分到料理,各體質絕配的蔬菜對症速查!
 
作 者 : 好食材研究團隊
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年6月01日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
史上最完整的蔬果飲食圖鑑》之進階"蔬菜"版
★收錄更完整的8大類、7種顏色、108種常見蔬菜★
要美味也要健康,最實用的圖解蔬菜飲食百科!
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圖解家庭麵包成功研究室:27麵包X 6麵團製作全解析
 
作 者 : 彭世哲
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年6月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
如何判斷麵糰已攪拌成功?
麵包進烤箱後為什麼會塌陷?
想要確認麵糰的延展性,但是卻拉不開?

  每次做麵包總是失敗   ...更多
烘焙幸福!Peter手作蛋糕(附:Galaxy扣環活動式蛋糕模)
 
作 者 : Peter
出版社 : 繪虹企業
發行日 : 2018年5月31日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : COOK  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
 ★網路人氣甜點名師Peter,經典蛋糕一次網羅★
基礎×進階,看圖就會做!

  製作步驟全圖解,輕鬆在家   ...更多
西點麵包烘焙教室:乙丙級烘焙食品技術士考照專書(十二版)
 
作 者 : 陳鴻霆
出版社 : 朱雀
發行日 : 2018年5月10日
分 類 : 考試用書 > 職訓檢定 > 餐飲類
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 160.00 元 
特 價: 85 折 136 元 省下24 元            
  十二版全新修訂:
  ●考題配方修定,操作更簡單、更容易做出好成品,取得好成績。
  ●【新增】104∼106年度西點蛋糕、麵包丙級技術士技能檢定學科測試試題。
  ●【新增】107年度3月   ...更多
《夢幻繽紛系蜜糖吐司》(附Galaxy蜜糖吐司模)
 
作 者 : 凱特
出版社 : 繪虹企業
發行日 : 2018年4月12日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : COOK  
原 價 : 250.00 元 
特 價: 85 折 212.5 元 省下37.5 元            
風靡點心界的蜜糖吐司
16種吐司基底變化 X超邪惡的餡料組合X超華麗的裝飾技巧
在家享受貴婦般等級的百變好滋味!

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零失敗花樣中式麵點:50款必學的饅頭、包子與蔥油餅、燒餅
 
作 者 : 漢克老師
出版社 : 朱雀
發行日 : 2018年4月02日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
誰說中式麵點不好做??
來跟漢克老師STEP BY STEP學做中式麵點,再也不怕會失敗!

  暨《零失敗花樣饅頭,花捲與   ...更多
絕對好吃!的110道奶蛋素料理【蛋料理新增版】:堅持不用加工素料!自然食材隨處可買&簡單快速隨手好做
 
作 者 : 江豔鳳
出版社 : 朱雀
發行日 : 2018年4月02日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 素食
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  《絕對好吃!的100道奶蛋素料理》重版再出擊,內容好康升級!
  新增10道全家都愛吃的營養蛋料理,補充最佳蛋白質能量看這裡。


  素料理達人江豔鳳:「做素料理其實和普通菜一樣,美味的訣竅   ...更多
人人都喜歡的抹茶風味點心:開店販售、居家烘焙都適合的蛋糕、慕斯、塔派、餅乾和飲品、涼點
 
作 者 : 金一鳴
出版社 : 朱雀
發行日 : 2018年2月13日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            
自家烘焙DIY,?
品嘗抹茶與點心的一期一會!

  抹茶的清新茶香與甘甜中微苦的風味,令許多人著迷。它不再是單純的   ...更多
閃閃發亮、繽紛可愛!看了就想跟著做的彩繪玻璃餅乾(附:Galaxy糖心玻璃餅乾模)
 
作 者 : 迷妮愛上貓
出版社 : 繪虹企業
發行日 : 2018年2月08日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾
系 列 : COOK  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
【Galaxy糖心玻璃餅乾模】X《超夢幻餅乾食譜》
席捲日本IG、少女心炸裂的甜蜜系玻璃餅乾,
教你在家輕鬆做,就算零經驗也能立即上手! ...更多
三明治大全:23家日本人氣名店,三明治、漢堡、貝果、帕尼尼、熱狗、捲餅…暢銷配方151道全公開!(新版)
 
作 者 : 柴田書店
出版社 : 大境
發行日 : 2018年2月02日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Easy cook  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
絕不能錯過的三明治寶典!
收錄23家日本人氣名店151道暢銷配方!
ANDERSEN�Paul�VIRON�DEAN & DELUCA�Boula   ...更多
世界咖啡豆烘焙履歷圖鑑:採收、選豆、烘豆、研磨、沖泡到杯測,50種精品咖啡全履歷,帶出甘、醇、酸、香【限量隨書附贈:Vita Cafe精品咖啡耳掛包1組5入,送完為止】
 
作 者 : 張陽燦
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年1月01日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  一杯好喝咖啡從產豆就決定
  衣索比亞、瓜地馬拉、哥斯大黎加、印尼、巴西等
  來自世界各國咖啡豆全履歷,
  咖啡豆採收、後製處   ...更多
多模多樣!忍者兔造型百變食譜:棉花糖•餅乾•布丁•可麗餅•三明治•義大利麵•咖哩•漢堡排•壽司等多種料理,模具輕鬆壓、簡單做、美味吃,好療癒!(隨書超值附贈:一大一小兔子造型雙壓模)
 
作 者 : Winnie(范麗雯)
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年1月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
  不再只是故事機、幼兒教具,
  忍者兔連餐桌也攻占啦!
  蛋糕、餅乾、布丁、棉花糖、可麗餅、
  三明治、義大利麵、咖哩、漢堡排   ...更多
免換鍋!一鍋到底正統西班牙燉飯:爆炒配料→下米和水→悶煮至熟,53道吃得到食材原味的絕品燉飯輕鬆上桌!
 
作 者 : 加????(Kase Manami)
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年1月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
免換鍋,一鍋煮到底!
把配料炒一炒→放米和水→蓋鍋悶18分鐘就完成啦!
不需要太高深的料理技術,
任誰都可以一•鍋•到•底! ...更多
奈潔拉的廚房:最棒的食物,出自家的中心。匆忙日常也能安撫脾胃的190道!
 
作 者 : 奈潔拉羅森
出版社 : 大境
發行日 : 2017年12月20日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : Easy cook  
原 價 : 327.00 元 
特 價: 85 折 277.95 元 省下49.05 元            
  廚房女神奈潔拉最新中文版食譜!
  190道精選菜餚,包括60道在30分鐘內就可輕鬆完成的美味!
  亞馬遜近400多位讀者★★★★★好評
  如何利用櫥櫃與冷凍庫的常備材料,短時   ...更多
停不了口!超涮嘴炸物料理:肉類、海鮮、蔬菜、點心一次大滿足!(附Galaxy 多功能炸物籃)
 
作 者 : 王富榮
出版社 : 繪虹企業
發行日 : 2017年12月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系 列 : COOK  
原 價 : 233.00 元 
特 價: 85 折 198.05 元 省下34.95 元            
美味多汁!香脆爽口!金黃酥嫩!
令人吮指回味的鮮炸食
料理美味祕方X詳盡步驟說明
人人都能輕鬆炸出超可口的料理
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人人都喜歡的巧克力點心:從新手到進階都會做的蛋糕、慕斯、塔派、餅乾、糖果、飲品和裝飾、醬汁
 
作 者 : 金一鳴
出版社 : 朱雀
發行日 : 2017年12月12日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            
巧克力風味甜點人人愛,每個烘焙新手都能做!

  「10個人中有9個人喜愛巧克力,第10個人在說謊。」 ...更多
BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房:40道精選人氣食譜配方,12個法式甜點技巧,近2萬字烘焙知識,50部影音教學示範,自學烘焙的隨身導師!
 
作 者 : Brian Lin
出版社 : 朱雀
發行日 : 2017年11月27日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 266.00 元 
特 價: 85 折 226.1 元 省下39.9 元            
甜點烘焙是一件兼具生活浪漫與科學數據的魔法,
謹以本書獻上我的誠意,
希望它能燃起你烘焙的靈魂與信心!? by Brian
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幸福烘焙的第一本書:臉書社團按讚破千食譜精選、社員瘋狂跟做,網路接單熱門商品、小資創業必學清單!
 
作 者 : Jeanica幸福烘培分享
出版社 : 朱雀
發行日 : 2017年11月09日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
台灣烘焙界最最大的食譜分享社團──「Jeanica幸福烘培分享」,
蒐集2016年點閱率最高、按讚破千、瘋狂跟作的烘焙佳作,
挑選12位素人烘焙老   ...更多
餅乾,基礎的基礎:讓烘焙新手超有成就感的四大類不失敗餅乾配方與實作
 
作 者 : 玲玲老師
出版社 : 朱雀
發行日 : 2017年11月09日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
33款速學速會的冰箱、奶酥、起酥和乳沫餅乾,
讓甜點新手的新手安心進入烘焙世界!
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小本廚房的手繪幸福餅乾【暢銷特別版】(附:Galaxy親子烘焙組)
 
作 者 : 小本
出版社 : 繪虹企業
發行日 : 2017年9月21日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾
系 列 : COOK  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
【Galaxy親子烘焙組】X《超可愛餅乾食譜》
60款造型餅乾,從揉麵糰、壓模到畫糖霜,
簡單有趣又好玩,大人小孩一起開心動手玩!
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一次學會刀工料理,教你煮出一桌好菜:切絲、切丁、滾刀塊、片肉、片魚、果雕 STEP BY STEP全圖解 技巧大公開
 
作 者 : 陳秉文
出版社 : 跨境文化
發行日 : 2017年9月15日
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 其他料理百科
系 列 : cooking  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 85 折 119 元 省下21 元            
STEP BY STEP全圖解 技巧大公開
學料理?先從切的一手好菜開始吧!
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免機器滑順冰淇淋頂級配方:40種不用買冰淇淋機也能做的安心美味Gelato!
 
作 者 : 齋藤由里
出版社 : 出版菊
發行日 : 2017年9月07日
分 類 : 飲食 > 飲品/冰品 > 冰品
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  香蕉+馬斯卡邦起司+牛奶+檸檬汁=香蕉冰淇淋
  抹茶粉+牛奶+大豆粉+白巧克力=抹茶冰淇淋
  混合材料→冷凍攪拌
  就是這麼   ...更多
成功VS.失敗,蛋糕聖經製作書:【全圖解對照】OK與NG,從備料、攪拌、打發、烘烤到裝飾,失敗盲點大突破!
 
作 者 : 黃東慶
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年9月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
!!比甜點和麵包更需要被關注的蛋糕!!
製作蛋糕的每一步驟都不容許出錯,
從備料、攪拌、打發、入模、烘烤、脫模到裝飾
由台灣冠軍領隊師   ...更多
一次學會糖霜×翻糖點心:12個有趣主題、近60款令人驚喜的糖霜與翻糖餅乾,超簡單、零失敗,最適合親子一起玩的手作食譜書!
 
作 者 : 海頓媽媽
出版社 : 朱雀
發行日 : 2017年9月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
進入糖霜×翻糖繽紛世界的第一本書,從頭學、零失敗,
讓甜點添加色彩,為生活多加創意!
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哇∼好可愛,好可愛的立體造型手作麵包(附Galaxy 10吋大型天使烤模)
 
作 者 : j ’made
出版社 : 繪虹企業
發行日 : 2017年7月20日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : COOK  
原 價 : 250.00 元 
特 價: 85 折 212.5 元 省下37.5 元            
哇∼萌翻天的立體造型麵包,入門超簡單!
13款立體造型X 2種內餡製法
超詳細步驟圖解+必備的技巧+創意巧思
各種可愛的造型麵包閃亮出   ...更多
水煮的全食物料理
 
作 者 : 梁瓊白
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2017年7月15日
分 類 : >
系 列 : Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
不需要煙燻火燎的健康烹調
讓您輕鬆下廚、優雅上菜,享受無油煙的清爽料理!
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世界第一簡單!可愛無敵的棉花糖翻糖甜點:399張詳盡步驟圖解,3種材料、免開火、小朋友也能一起輕鬆做!
 
作 者 : ?有美子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2017年7月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 97.00 元 
特 價: 85 折 82.45 元 省下14.55 元            
風靡美國與日本,就是這麼簡單!
免開火,只要棉花糖、糖粉、蛋糕體,3種材料就能做!
必備的技巧與訣竅+詳盡的399張作法步驟
和小朋友   ...更多
點心裝飾,基礎的基礎 烘焙新手的第一堂課:鮮奶油、香緹、蛋白霜、奶油霜、甘那許裝飾技巧和糕點製作
 
作 者 : 盧美玲
出版社 : 朱雀
發行日 : 2017年7月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
從基底蛋糕、塔皮、泡芙教起,到組合、抹面、擠花
跟著專業糕點師從頭學起,新手也能挑戰點心裝飾
  ...更多
零失敗花樣饅頭,花捲與包子:家庭必備中式麵點食譜書,400張步驟圖保證成功!
 
作 者 : 漢克老師
出版社 : 朱雀
發行日 : 2017年7月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
誰說饅頭只有白黑棕色?
  ...更多
一人食?日式萬用鑄鐵鍋料理 附:Galaxy萬用鑄鐵鍋
 
作 者 : Coya
出版社 : 繪虹企業
發行日 : 2017年6月08日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系 列 : COOK  
原 價 : 400.00 元 
特 價: 85 折 340 元 省下60 元            
【Galaxy萬用鑄鐵鍋】X《一人食?鑄鐵鍋食譜》
煎煮炒燉烤,一鍋多用,美味輕鬆端上桌!
從飯、麵、湯品到甜點,應有盡有,
一個人也   ...更多
經典不敗台式麵包:1 種麵糰 + 30 款口味 + 12 款整型手法 + 700 張鉅細靡遺步驟圖 結合復古與創新,成功率高、絕對好吃!
 
作 者 : 愛與恨老師(陳明忠)
出版社 : 朱雀
發行日 : 2017年6月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : COOK  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
  用一款麵糰,做出30種美味的麵包;
  用超過700張步驟圖,搭配12種整型手法,做出一個個成功率高、吃不膩的台式麵包,
  熱情加碼在Google搜尋第一名、在烘焙社團爆紅的「古早味奶香包」與粉絲讚不絕口、   ...更多
一日一魚料理食譜:鮮、辣、甜,魚的去腥、解膩、提味,泰開胃料理研究室!
 
作 者 : Sangdad Publishing
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年6月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 海鮮料理
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
煎•煮•炸•烤•蒸,
提升魚的味覺層次鮮味,
饕客都想吃,主廚都想做的泰式全魚料理事典!
  ...更多
免換鍋!一鍋到底義大利麵(革新版)
 
作 者 : Winnie(范麗雯)
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年6月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
顛覆一般煮義大利麵
得使用兩個鍋子的傳統作法
只要掌握食材下鍋順序
炒料→倒水→下麵
免換鍋,義大利麵輕鬆煮!Easy C   ...更多
法國點心大師的美味甜點
 
作 者 : 弗羅虹斯•艾戴勒曼
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年6月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
作法超簡單!烘焙初學者完勝表現
製作→烘烤→組合,3步驟一次到位!
巧克力熔岩蛋糕、覆盆子草莓派、檸檬蛋糕
無法抵擋的法式甜點誘惑,讓   ...更多
麵團與麵糊,基礎的基礎:烘焙新手的第一堂課 六大類麵團和麵糊基本技法與糕點示範
 
作 者 : 王安琪
出版社 : 朱雀
發行日 : 2017年5月26日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
當你學會了這六大類麵團和麵糊,
那些你以為很難、有些複雜的糕點,
都能輕鬆駕馭,再簡單不過了!
  ...更多
一口也捨不得吃的創意點心!:食材簡單x輕鬆上手x成功打造完美中西式甜鹹點心
 
作 者 : Flora Yu
出版社 : 跨境文化
發行日 : 2017年5月19日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : cooking  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 85 折 113.05 元 省下19.95 元            
絕對沒有人會捨得吃下肚!
  ...更多
愛上100%天然原味的手感麵食X【Galaxy製麵機】免揉、免?,9段厚度X2款切麵器組合變化,新鮮水餃皮、寬細麵條到義式蝴蝶麵輕鬆做,品嘗麵食真原味!
 
作 者 : 宋淑娟
出版社 : 繪虹企業
發行日 : 2017年5月18日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 麵食
系 列 : COOK  
原 價 : 500.00 元 
特 價: 85 折 425 元 省下75 元            
  完全零添加,超健康!自己動手做最安心!
  Galaxy多功能製麵機x9段式手感麵皮X2款切麵器組合變化
  免揉、免?x快速製作!
...更多
人氣麵條在我家
 
作 者 : 梁瓊白
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2017年5月15日
分 類 : >
系 列 : Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
 隨手快拌麵、豐富有料乾麵、風味什錦炒麵
快速方便、口味多元,隨手做、馬上吃,每天不重複!
  ...更多
鈴木滋夫最完美的甜鹹餅乾獨家配方:170個必學技巧與訣竅,298張詳盡步驟圖解,日本米其林星級肯定的「Atelier UKAI」人氣餅乾大公開!
 
作 者 : 鈴木滋夫
出版社 : 出版菊
發行日 : 2017年5月08日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            
日本米其林星級肯定的「Atelier UKAI」唯一著作!
頂級大師的糕點課
必備的技巧與訣竅+詳盡的作法步驟
從基本款到使用日式素材   ...更多
韓式裱花:超過 500 張步驟圖、40 支完整裱花影片,以及作者不藏私完美配色秘訣、調色方法。
 
作 者 : 艾瑞卡Erica
出版社 : 朱雀
發行日 : 2017年5月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
  第一本由國人自製的韓式裱花書,深受韓國裱花大師Kim的認可,全書超過 500 張清晰裱花步驟圖、40 支完整裱花影片,以及作者不藏私的完美配色秘訣、調色方法大公開,是裱花新手入門的最佳工具書,也是裱花好手教學的最棒參考書。
...更多
小小廚神在我家!:42道親子蔬果料理點心輕鬆變化!簡單x省時x健康的一日三餐
 
作 者 : 張文姿
出版社 : 跨境文化
發行日 : 2017年4月27日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 婦幼食譜
系 列 : cooking  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  孩子一看就會做!一目瞭然的親子食譜,
  活用健康食材,變化美味料理
  一日三餐的營養大集合!
  小小廚神來上菜! ...更多
三明治這樣吃不會胖:一學就會夾餡活用術,熱量減半,營養滿分!
 
作 者 : Recipe Factory Library
出版社 : 大邑文化
發行日 : 2017年4月19日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉
系 列 : Cooking Time  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
油脂OUT!肥胖OUT!熱量OUT!
嚴選低脂營養三明治,速速擊退你的發胖體質!
由韓國營養學會把關認證熱量分析,不用擔心吃下太多卡路里!
...更多
蒸的料理 蒸好吃
 
作 者 : 梁瓊白
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2017年4月15日
分 類 : >
系 列 : Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
揮別油膩、告別油煙,「蒸」是聰明做菜法!
「蒸」清爽,品嚐食物原味「蒸」的很簡單。
  
  ...更多
搖晃你的紅酒杯!:看圖賞味,建立大人系葡萄酒品味
 
作 者 : 劉舫樺
出版社 : 跨境文化
發行日 : 2017年4月10日
分 類 : 飲食 >
系 列 : cooking  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
葡萄酒的生活繪!圖解入門快!狠!準!

平價品飲葡萄酒!大人系限定品味!
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打發,基礎的基礎:烘焙新手的第一堂課 鮮奶油、奶油、雞蛋、乳酪基本技法與糕點
 
作 者 : 王安琪
出版社 : 朱雀
發行日 : 2017年4月05日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
打發,
是進入烘焙世界的第一步,
更是烘焙新手必學的基本技法!
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史上最完整1000種全食物營養大圖鑑:營養是有科學根據,探索110種食材,1000個OK和NG組合,全營養聖經!
 
作 者 : 好食材研究團隊
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年4月01日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
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  蔬菜•水果•五穀雜糧•海鮮•肉類•養生藥材
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道地?日本家常菜:☆掌握烹調訣竅,透過詳細分解圖,在家也能輕鬆烹調?美味和風料理。☆親手製作天然醬菜,帶你體驗日本生活小缽風味菜的感動。(二版)
 
作 者 : 吳文智
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2017年3月30日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系 列 : Daily Cooking  
原 價 : 66.00 元 
特 價: 85 折 56.1 元 省下9.9 元            
體驗日劇幸福餐桌的美味 ????
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一人食?鑄鐵煎烤盤料理(附:Galaxy折疊式鑄鐵煎烤盤)
 
作 者 : 劉家卉
出版社 : 繪虹企業
發行日 : 2017年3月16日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系 列 : COOK  
原 價 : 400.00 元 
特 價: 85 折 340 元 省下60 元            
【Galaxy摺疊式鑄鐵煎烤盤】X《一人食?鑄鐵鍋食譜》
超簡單!只要切一切、煎一煎,就能做出迷人燒   ...更多
10分鐘上菜:自製速食調理包
 
作 者 : 梁瓊白
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2017年3月15日
分 類 : >
系 列 : Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
不想『外食』 又要快速開飯
料理新『煮』意 只要花點時間用點心
方便又快速的料理新『食』袋 讓您餐餐吃得到家常菜
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100種法式糖果:從水果軟糖、棉花糖、杏仁糖、太妃糖、巧克力糖、牛奶糖到蛋白甜餅和馬卡龍
 
作 者 : 雅絲敏 • 歐斯曼
出版社 : 朱雀
發行日 : 2017年3月13日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 160.00 元 
特 價: 85 折 136 元 省下24 元            
  最經典:法式糖果做法大公開
  馬卡龍、太妃糖、蛋白霜、牛軋糖等各式經典法式糖果,每一款都有做法,跟著步驟一步步做出最具法國味的糖果。

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免換鍋!一鍋到底世界飯:燉.炊.蒸.煲.拌.炒,60道米飯料理,極速上桌!
 
作 者 : One Life煮婦團
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年3月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 飯/粥
系 列 : Easy Cook  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
免換鍋,一鍋煮到底!
米粒吸飽食材「旨味」,滋味更足!
30分鐘快速上菜,飯、肉、菜都有,
60道東西式米飯料理做法,
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河田勝彥最基本而完美的糕點配方:310個技巧與訣竅,547張步驟圖解,「AU BON VIEUX TEMPS」人氣糕點大公開!
 
作 者 : 河田勝彥
出版社 : 出版菊
發行日 : 2017年2月24日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 113.00 元 
特 價: 85 折 96.05 元 省下16.95 元            
50年經驗,東京人氣糕點店「AU BON VIEUX TEMPS」唯一著作!
頂級大師的糕點課
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安心吃手工肉品
 
作 者 : 黃春慧
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2017年2月13日
分 類 : >
系 列 : Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
自己做、安心吃、各種加工肉品,享受美味不再擔心!
由具有豐富教學經驗、多本暢銷食譜書的黃春慧老師親授   ...更多
烘焙聖經:美國甜點界傳奇大師的蛋糕、派、塔、餅乾、麵包和糖果
 
作 者 : 蘿絲•樂薇•貝蘭堡
出版社 : 朱雀
發行日 : 2017年1月25日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 500.00 元 
特 價: 85 折 425 元 省下75 元            
  暨歷年多次獲得—美國最富盛名的烹飪協會詹姆士•比爾德基金獎(James Beard Foundation)專業烹飪國際協會(IACP)最佳年度烘焙書獎、國際美   ...更多
最強平底鍋蛋糕!一支平底鍋,免烤箱免模型!:濃郁軟芯、柔軟濕潤的精選配方!
 
作 者 : 史蒂芬妮•德•涂爾凱姆
出版社 : 出版菊
發行日 : 2017年1月16日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
一支平底鍋,免烤箱免模型!
2016上市即襲捲歐美日大小廚房,成為家庭餐桌上最熱門的甜點!
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做菜用烤箱就搞定
 
作 者 : 梁瓊白
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2017年1月13日
分 類 : >
系 列 : Cooking  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
做菜無油煙,
一台烤箱 一次三菜 輕鬆搞定,
讓您優雅上菜!
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這樣做麵包一定會失敗。:直接破解絕對NG的關鍵步驟 新手入門也能精準掌握訣竅,做出美味好吃的大師級麵包!
 
作 者 : 彭士哲
出版社 : 跨境文化
發行日 : 2017年1月12日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : cooking  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
知道為什麼你做麵包老失敗嗎?其實做麵包根本不難!
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卡哇伊3D立體造型饅頭:美姬老師私傳秘技,饅頭造型全面升級!
 
作 者 : 王美姬
出版社 : 朱雀
發行日 : 2017年1月10日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點
系 列 : COOK  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 85 折 107.95 元 省下19.05 元            
2016年最受歡迎的造型饅頭食譜書,在王美姬老師的巧手下,又有新作品出現。
更有趣、更好吃的3D立體   ...更多
烹。煮。環球餐桌尋味之旅:跟著星級大廚一次學會五大洲32國的特色美食
 
作 者 : 瑪莉詠•吉瑪
出版社 : 跨境文化
發行日 : 2017年1月05日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : cooking  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            
品嘗異國美食,是旅途中最美好的一件事。
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簡單!美味!最實用的鑄鐵鍋日常料理:家有鑄鐵鍋必學!享受熱騰騰、營養不流失、上桌有面子的家常菜
 
作 者 : 藤井惠
出版社 : 出版菊
發行日 : 2017年1月03日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  ★100%善加利用你的鑄鐵鍋!天天用才划算!
  ★★★★★5星好評-藤井惠老師,傳授最實用的家   ...更多
鑄鐵鍋必學經典料理:三星主廚們愛用的人氣Staub,日本鑄鐵鍋料理始祖精選配方,家有鑄鐵鍋必備專書!
 
作 者 : 重信初江
出版社 : 出版菊
發行日 : 2017年1月03日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
★日本鑄鐵鍋料理始祖-重信初江!精選最實用的鑄鐵鍋配方
三星主廚們愛用的人氣Staub專書!鹹甜全收   ...更多
再忙也要吃得好Good Food, Good Life:帥哥廚師柯堤斯130道保證你一定會愛上,想做更想吃的食譜
 
作 者 : 柯堤斯史東
出版社 : 大境
發行日 : 2016年12月12日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 名廚
系 列 : Easy cook  
原 價 : 207.00 元 
特 價: 85 折 175.95 元 省下31.05 元            
帥哥廚師到我家-柯堤斯回來了!
再怎麼忙,好好吃頓飯讓身心得到滿滿的能量!
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一定要學會的掛耳餅乾:零失敗配方+超可愛模型=最實用的餅乾禮物書
 
作 者 : 海頓媽媽
出版社 : 朱雀
發行日 : 2016年12月05日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
喝咖啡、喝奶茶時,總愛搭配幾塊小餅乾,這些餅乾大多擺放在小碟上,
如果將餅乾掛在杯子上,是不是很吸睛   ...更多
新手的咖啡器具輕圖鑑:達人分享煮咖啡技巧、使用心得+新手選購指南
 
作 者 : 郭維平
出版社 : 朱雀
發行日 : 2016年11月11日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : Cook50系列  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
For Beginners!My Best Coffee Selection ...更多
客家媳婦的私房美食
 
作 者 : 梁純
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2016年11月10日
分 類 : >
系 列 : Cooking  
原 價 : 100.00 元 
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東京名師司康vs比司吉:1個缽盆+5種材料,奶油�液體油都可以輕鬆做!Scones & Biscuits
 
作 者 : 若山曜子
出版社 : 出版菊
發行日 : 2016年11月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Joy Cooking  
原 價 : 93.00 元 
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