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仍然找不到? 查詢時間 查詢結果 系列 > : Cook美食新生活
0.14秒 2本 共分 1頁      第1頁

金牌主廚的法式甜點饕客口碑版:得獎甜點珍藏秘方大公開
 
作 者 : 李依錫
出版社 : 朱雀
發行日 : 2013年4月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Cook美食新生活  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 85 折 113.05 元 省下19.95 元            
什麼樣的甜點造成搶購,吃了令人回味再三,回購率百分之百? 如何才能避免人擠人,在家隨時想吃就吃? 在無數讀者、饕客的聲聲催促下,征戰國際甜點比賽無數次, 屢次獲得至高榮譽的金牌主廚李依錫出書囉!   新版書籍中,新增6款Le Ruban Patisserie法朋烘焙甜點坊饕客指名搶購的最夯點心食譜。   「無論我在學校教學或是在飯店裡工作,甚至到現在自行創業開設Le Ruban Patisserie法朋甜點坊,   ...更多
一條魚:1魚3吃72變
 
作 者 : 林美慧/著
出版社 : 朱雀
發行日 : 2004年4月25日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 海鮮料理
系 列 : Cook美食新生活  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            

  吃魚不難,難在如何「吃得好」又「吃得巧」,這可是料理檯上一門不小的學問。

  烹飪大師林美慧老師精心設計72道食譜,涵概24類市場上常見魚、12種中西烹飪技法,每種魚皆介紹數種做法,此外,還詳細解說魚各部位最佳烹飪方式,以及選魚訣竅、魚的處理,書末附有速查表   ...更多


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