從沒有正式拜師學烘焙的安琪拉,自定居美國後開始接觸烘焙 參考過各式中外食譜、千萬個烘焙網站,以及電視裡的美食節目 憑著一股熱情和興趣,經過不斷地練習與努力 漸漸在烘焙的世界裡,摸索出自己的一片小天地。
這本書就是安琪拉的西點 ...更多
發現了嗎?藉由開咖啡館一圓遁世夢想或田園大夢的人越來越多了,在北風凜冽的海邊,山嵐縹緲的林間,一個峰迴路轉,往往能發現好些咖啡迷人、景致更迷人的咖啡館。這些店的屋外及附近的自然景觀一年四季更迭,更讓喝咖啡這件事延伸出另一種玩樂的意趣;當味蕾獲得滿 ...更多