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0.03秒 8本 共分 1頁      第1頁

Pierre Herme 寫給你的巧克力糕點書:28道獨特的巧克力糕點.541張詳細步驟圖,在家複製大師的頂級美味
 
作 者 : 皮耶艾曼
出版社 : 大境
發行日 : 2018年1月16日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 名廚
系 列 : Pierre Herme  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
.Pierre Herme 皮耶艾曼大師最新中文版著作
.獨特的配方搭配541張完整步驟圖
.代表性糕點:充滿百香果與巧克力和諧酸甜的Bonbon chocolat Mogador
摩嘉多巧克力、覆盆   ...更多
Pierre Herme 寫給你的巧克力糕點書+維也納麵包書:28道獨特的巧克力糕點+29道精選維也納麵包.1102張詳細步驟圖,必須擁有的大師配方(優惠套書)
 
作 者 : 皮耶艾曼
出版社 : 大境
發行日 : 2018年1月16日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 名廚
系 列 : Pierre Herme  
原 價 : 200.00 元 
特 價: 95 折 190 元 省下10 元            
.「糕點界的畢卡索」Pierre Herme 大師法式點心最新中文版著作
.精準的食譜配方搭配1102張完整步驟圖
.PH大師代表性糕點:玫瑰覆盆子口味的Croissant lspahan伊斯巴翁可頌、Brioc   ...更多
Pierre Herme 寫給你的維也納麵包書:29道精選維也納麵包.561張詳細步驟圖,掌握大師最受歡迎的獨創配方
 
作 者 : 皮耶艾曼
出版社 : 大境
發行日 : 2017年10月23日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : Pierre Herme  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  「糕點界的畢卡索」Pierre Herme 大師法式點心最新中文版著作
  精準的食譜配方搭配561張完整步驟圖
  PH大師代表性糕點:玫瑰覆盆子口味的Croissant lspahan伊斯巴翁可頌、Bri   ...更多
Pierre Herme 寫給你的法式點心書+維也納麵包書:28道精選法式點心+29道精選維也納麵包.961張詳細步驟圖,收藏大師完美配方(優惠套書)
 
作 者 : 皮耶•艾曼
出版社 : 大境
發行日 : 2017年10月23日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : Pierre Herme  
原 價 : 200.00 元 
特 價: 95 折 190 元 省下10 元            
.「糕點界的畢卡索」Pierre Herme 大師法式點心最新中文版著作
.精準的食譜配方搭配561張完整步驟圖
.PH大師代表性糕點:玫瑰覆盆子口味的Croissant lspahan伊斯巴翁可頌、Brioch   ...更多
Pierre Herme 皮耶•艾曼的糕點夢:100道經典糕點的再創新!
 
作 者 : 皮耶艾曼
出版社 : 大境
發行日 : 2017年4月19日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Pierre Herme  
原 價 : 527.00 元 
特 價: 85 折 447.95 元 省下79.05 元            
收藏Pierre Herme皮耶艾曼大師的100道糕點夢
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揭開隱藏在糕點背後的歷史軌跡,進而揭露重新改造的秘密   ...更多
PIERRE HERME MACARON 馬卡龍聖經:獨一無二馬卡龍專書,獨創 配方完整公開!(獨家授權鏤空葉片「糕點 禮物書盒」版)
 
作 者 : 皮耶艾曼
出版社 : 大境
發行日 : 2015年11月05日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Pierre Herme  
原 價 : 500.00 元 
特 價: 85 折 425 元 省下75 元            
  獨家授權,特殊訂製的鏤空葉片「糕點禮物書盒」
  可獲得PH大師獨家授權,特殊訂製的鏤空葉片「糕點禮物書盒」
  由Pierre He   ...更多
PIERRE HERME超完美巧克力:經過家庭廚房實際測試,大師獨創&精準配方
 
作 者 : 皮耶艾曼,朵莉格琳史班
出版社 : 大境
發行日 : 2013年12月25日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Pierre Herme  
原 價 : 327.00 元 
特 價: 85 折 277.95 元 省下49.05 元            

被譽為領導二十一世紀甜點界的第一把交椅
Vogue稱他為「糕點界的畢卡索」
超過100   ...更多

PIERRE HERME獨創糕點:精準配方&製作技巧,探索皮耶艾曼大師非比尋常的美味祕密
 
作 者 : 皮耶艾曼、朵莉格琳史班
出版社 : 大境
發行日 : 2012年12月25日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : Pierre Herme  
原 價 : 327.00 元 
特 價: 85 折 277.95 元 省下49.05 元            
精準配方&製作技巧,親身感受PH大師獨特的糕點魅力   這本食譜寶庫裡包含了貫穿Pierre Herme全部作品的精華要素、適合每個人的甜點,不管你有多少烘焙經驗。   如果你是完全的烘焙新手,那就從“水果,奶油醬和餅乾FRUITS, CREAMS, AND COOKIES”這個章節開始。超讚的奶油布蕾冰淇淋、奢華的苦黑巧克力奶油醬佐覆盆子庫利、椰子瓦片,以及準備起來很簡單,卻能讓新手化身為閃亮巨星,像個   ...更多

共有: 8本  共分 1頁      第1頁