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　　●奶酥餅乾
　　藍苺奶酥?? ?鮮奶巧克力奶酥?? ?花生芝心牛奶?? ?瑪其朵咖啡奶酥?? ?宇治杏仁奶酥?? ?芝心酒藏奶酥

　　●薄片餅乾
　　杏仁瓦片?? ?奶油巧心咖啡酥?   ...更多

　　就在季節交替、惹人煩躁的時刻，讓異國的咖哩挑逗妳的味蕾、刺激感官食慾吧！咖哩是四季皆宜、內容實在的料理，喜愛它的忠實饕客絕不在少數，甚至有增多的傾向，妳可以從近來便利商店裡碰出的咖哩便當、咖哩餃等商品，窺知咖哩在台灣廣受歡迎的程度。   ...更多

　　炒麵最吸引人的地方，就在於它的作法簡單而隨興，只要掌握好材料的挑選、基本的炒功與入味的訣竅，即使是廚藝不佳的人，也能從炒麵時舞鍋弄鏟的明快節奏中，愛上這麵條、高湯與各式食材的美味邂逅，並且喚醒自己對烹飪的熱情與自信。
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　　常聽人說逢年過節「大魚大肉」的享受美食，可見得魚在大家的心目中就是好料理的代名詞，美味的好名聲甚至蓋過了其他的肉類。有魚吃，在大家的心目中就是吃得好又吃得營養的一種象徵。
　　
　　不論古今中外，人人都愛吃魚   ...更多

　　一說起「排骨」，無論是口感香酥的炸排骨，還是吮指回味的烤肋排，抑是滋味豐富的藥燉排骨，都會讓你不禁地吞口口水，彷彿啃著排骨肉的痛快嚼感還留在嘴裡。

　　排骨之所以令人回味無窮，當然少不了「骨頭」這個大功臣。   ...更多

　　手工丸子一定要這樣做
　　想要作出緊密結實好吃的丸子，有些重要的步驟可是馬虎不得，你可得要多加注意囉！這樣所作出來的丸子才不會硬的像石頭般地讓人吞不下口，也不會鬆散的讓人食不知味。

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　　說起「電鍋」，長一輩人的心裡絕對忘不了「大同，大同，國貨好……」大同寶寶可愛的模樣及家家戶戶都有一台大同電鍋，幾乎是五、六零年代的代表，但曾幾何時這樣的景象已不復見，現在的新新人類視「電鍋」為老土，她們會說：「『煮飯』用『電子鍋』嘛   ...更多

　　本書料理分為
　　◎涼拌菜食材
　　◎涼拌當紅醬料
　　◎讓青菜青脆爽口的汆燙秘訣
　　◎小撇步讓涼拌美味加分

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　　醬與麵的完美組合
　　
　　中國最早的「醬」，是以豆醬的型態出現，也就是麥子、稻米、黃豆加入醬麴發酵而成的食品。根據文獻考據，遠在春秋時期就已經有豆醬的記載，可見中國的「醬」   ...更多

　　滷味迷人的香味，特別誘人胃口，輕鬆滷一鍋，大人小孩都喜歡。其實滷味看似需耗時熬煮，不過相對的也是省時間料理的好幫手。可以利用假日滷一鍋，要食用時只需加熱就可以了，或再加入喜歡的蔬菜，又可變身一道好料理。

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　　【一道菜就可輕鬆搞定一餐】
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　　你是三餐老是在外的外食族嗎？其實想輕鬆料理一餐並非難事，煮一道色香味兼具的料理，簡單的淋在飯上或麵上，不就成了可以輕鬆上桌的一餐。
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　　上班族星期一到五都很忙碌，不想天天外食卻沒時間天天買菜，就怕回家洗洗切切端上桌就變宵夜了，現在教你只要週末去一趟市場，利用週末休假日事先處理食材及做菜，保存祕招讓你做好整桌菜不用30分鐘！放一星期照樣很新鮮喔！
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