二樓書店 > 尋找書本 > 關鍵字:觀光餐旅

香港二樓書店 > 今日好書推介

區政新角度

定價64.00元
8 折優惠：HK$51.2

仍然找不到?	查詢時間	查詢結果	系列 > : 觀光餐旅
	0.27秒	27本	共分 1頁　　　　　第1頁

國際專業飯店前檯英語（16K彩色精裝+解答別冊+寂天雲隨身聽APP）

作　者 : Robert Majure
出版社 : 寂天
發行日 : 2023年11月16日
分　類 : 語言學習 > 英語 > 商務會話
系　列 : 觀光餐旅英語　
原　價 : 233.00 元　
特　價： 95 折 221.35 元　省下11.65 元　　　　　　　　　　　　

　　本書專為飯店前檯從業人員、旅館觀光科系學生、飯店相關產業，以及愛好旅遊人士所編寫。全書共分八大單元，依照服務類型細分為55個章節。涵蓋訂房、登記住宿、客房服務等各大主題，提供您最完整的前檯英語會話，提升飯店人員或房客的英文表達能力。

　　每章節分為Dialog ...更多

國際專業客房英語（16K+附錄&解答別冊+寂天雲隨身聽APP）

作　者 : Robert Majure
出版社 : 寂天
發行日 : 2022年5月18日
分　類 : 語言學習 > 英語 > 商務會話
系　列 : 觀光餐旅英語　
原　價 : 197.00 元　
特　價： 95 折 187.15 元　省下9.85 元　　　　　　　　　　　　

　　飯店旅館從業人員及飯店管理相關科系學生必修專業英語！

　　本書專為飯店旅館從業人員及飯店管理相關科系學生所設計，針對飯店、旅館等專業客房服務工作所撰寫，特別著重於旅客住宿飯店時的各種服務及飯店管理的各種狀況。以對話的形式，將飯店客房服務的實用 ...更多

專業觀光餐旅英語會話：打造金獎服務（20K+MP3）

作　者 : Owain Mckimm,Zachary Fillingham
出版社 : 寂天
發行日 : 2019年6月05日
分　類 : 語言學習 > 英語 > 旅遊會話
系　列 : 觀光餐旅英語　
原　價 : 207.00 元　
特　價： 95 折 196.65 元　省下10.35 元　　　　　　　　　　　　

　　本書從觀光餐旅從業人士的角度設計，以全民英檢中級難度，依據教育部的餐旅群課綱所撰寫，是全方位的餐旅專業英語，幫您打造金獎級的國際化專業服務，升級成為顧客與上司都給讚的金牌服務人員。

　　主題涵蓋飯店、餐廳與旅遊三大 ...更多

國際專業飯店前檯英語（20K彩色+1MP3+解答別冊）

作　者 : Robert Majure
出版社 : 寂天
發行日 : 2019年1月15日
分　類 : 語言學習 > 英語 > 旅遊會話
系　列 : 觀光餐旅英語　
原　價 : 193.00 元　
特　價： 95 折 183.35 元　省下9.65 元　　　　　　　　　　　　

　　本書專為飯店前檯從業人員、旅館觀光科系學生、飯店相關產業，以及愛好旅遊人士所編寫。全書共分八大單元，依照服務類型細分為55個章節。涵蓋訂房、登記住宿、客房服務等各大主題，提供您最完整的前檯英語會話，提升飯店人員或房客的英文表達能力。 ...更多

專業觀光餐旅英語會話：打造金獎服務（16K+MP3）

作　者 : Owain Mckimm
出版社 : 寂天
發行日 : 2017年9月20日
分　類 : 語言學習 > 英語 > 商務會話
系　列 : 觀光餐旅英語　
原　價 : 217.00 元　
特　價： 95 折 206.15 元　省下10.85 元　　　　　　　　　　　　

　　本書從觀光餐旅從業人士的角度設計，以全民英檢中級難度，依據教育部的餐旅群課綱所撰寫，是全方位的餐旅專業英語，幫您打造金獎級的國際化專業服務，升級成為顧客與上司都給讚的金牌服務人員。

　　主題涵蓋飯店、餐廳與 ...更多

展覽行銷與管理實務(4版)

作　者 : 姚晤毅
出版社 : 鼎茂
發行日 : 2017年5月31日
分　類 : 專業/教科書/政府出版品 > 休閒餐旅類 > 觀光休閒
系　列 : 觀光餐旅　
原　價 : 200.00 元　
特　價： 9 折 180 元　省下20 元　　　　　　　　　　　　

　　本書以行銷理論為基礎，結合作者二十年舉辦會展的經驗加以整合編撰；因此兼具實務與理論，再加上甚多的案例及資料、表格與作業流程圖；除了是大專展覽教科書外，更是一部完整的舉辦會展教戰手冊。完整提供對此行業有興趣或是策展人士實務的知識與協助 ...更多

國際專業客房英語（16精裝+1MP3+別冊【附錄&解答】）

作　者 : Robert Majure
出版社 : 寂天
發行日 : 2016年10月26日
分　類 : 語言學習 > 英語 > 商務會話
系　列 : 觀光餐旅英語　
原　價 : 200.00 元　
特　價： 95 折 190 元　省下10 元　　　　　　　　　　　　

　　本書專為飯店旅館從業人員及飯店管理相關科系學生所設計，針對飯店、旅館等專業客房服務工作所撰寫，特別著重於旅客住宿飯店時的各種服務及飯店管理的各種狀況。以對話的形式，將飯店客房服務的實用英語融合其中，內容豐富實用，對於常出入國際飯店的 ...更多

國際專業飯店前檯英語（16K彩色精裝+1MP3+解答別冊）

作　者 : Robert Majure
出版社 : 寂天
發行日 : 2016年9月15日
分　類 : 語言學習 > 英語 > 商務會話
系　列 : 觀光餐旅英語　
原　價 : 233.00 元　
特　價： 95 折 221.35 元　省下11.65 元　　　　　　　　　　　　

國際專業飯店前檯英語（20K彩色軟精裝+1MP3+解答別冊）

作　者 : Robert Majure
出版社 : 寂天
發行日 : 2016年2月15日
分　類 : 語言學習 > 英語 > 商務會話
系　列 : 觀光餐旅英語　
原　價 : 193.00 元　
特　價： 95 折 183.35 元　省下9.65 元　　　　　　　　　　　　

國際專業飯店前檯英語（16K彩色+1MP3+解答別冊）

作　者 : Robert Majure
出版社 : 寂天
發行日 : 2015年3月16日
分　類 : 語言學習 > 英語 > 商務會話
系　列 : 觀光餐旅英語　
原　價 : 227.00 元　
特　價： 95 折 215.65 元　省下11.35 元　　　　　　　　　　　　

旅館房務部營運與管理(2版)

作　者 : Margaret M. Kappa
出版社 : 鼎茂
發行日 : 2015年3月09日
分　類 : 考試用書 > 職訓檢定 > 餐飲類
系　列 : 觀光餐旅　
原　價 : 400.00 元　
特　價： 9 折 360 元　省下40 元　　　　　　　　　　　　

　　現坊間已出版許多有關「房務管理」或「房務實務」等專業書籍，並廣為各大專院校所採用，然其內容大部份偏重於職務說明（Job Descripton）與工作流程細項（Job Breakdown）的描述，本書為AHLA（美國飯店業協會）認證之 ...更多

餐飲營運管理(2版)

作　者 : Jack D. Ninemeier
出版社 : 鼎茂
發行日 : 2015年3月09日
分　類 : 考試用書 > 職訓檢定 > 餐飲類
系　列 : 觀光餐旅　
原　價 : 400.00 元　
特　價： 9 折 360 元　省下40 元　　　　　　　　　　　　

　　民以食為天，人要活著就需要吃。餐飲業一直是常青的行業，但由於過去幾年隨著社會的快速變遷，「餐飲」業的管理也發生巨大的變化，人們越來越重視餐飲的品質與內涵，隨著餐飲業的競爭異常激烈，而決定餐飲業永續生存的關鍵，即在於餐飲管理者的能力包 ...更多

海外參展成功祕訣：英語溝通+外貿知識

作　者 : 劉國棟
出版社 : 鼎茂
發行日 : 2014年11月14日
分　類 : 語言學習 > 英語 > 商務會話
系　列 : 觀光餐旅　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 9 折 90 元　省下10 元　　　　　　　　　　　　

英語力＋商貿知識力，一本搞定！

...更多

國際專業客房英語16K彩色+1MP3+別冊【附錄&解答】

作　者 : Robert Majure
出版社 : 寂天
發行日 : 2014年11月13日
分　類 : 語言學習 > 英語 > 商務會話
系　列 : 觀光餐旅英語　
原　價 : 193.00 元　
特　價： 95 折 183.35 元　省下9.65 元　　　　　　　　　　　　

展覽行銷與管理實務(三版)

作　者 : 姚晤毅
出版社 : 鼎茂
發行日 : 2014年4月16日
分　類 : >
系　列 : 觀光餐旅　
原　價 : 183.00 元　
特　價： 9 折 164.7 元　省下18.3 元　　　　　　　　　　　　

　　本書綜觀整體展覽產業，以作者實際辦展經歷，對於展覽的舉辦有條理的整理成冊，對於展覽產業有興趣的讀者或學子，透過本書邏輯性的陳述，淺顯易懂的內容，能加速對於展覽舉辦的學習。本書可分為四大部分述之，第一部分：認識展覽產業，先對於「MIC ...更多

國際會議管理：有效會議的規劃、召開、與執行　

作　者 : 柏雲昌、謝碧鳳
出版社 : 鼎茂
發行日 : 2013年5月16日
分　類 : 專業/教科書/政府出版品 > 休閒餐旅類 > 觀光休閒
系　列 : 觀光餐旅　
原　價 : 150.00 元　
特　價： 9 折 135 元　省下15 元　　　　　　　　　　　　

　　隨著經濟的快速發展與交通的進步，台灣國際化的腳步亦逐漸加快，在台灣舉辦國際會議之次數與日俱增。本書有系統地介紹國際會議之策劃、場地布置、人員招募、文宣、會後工作效益評估等議題，故充分瞭解一場會議如何籌備與企劃並圓滿成功，是現代人必備之知識。 ...更多

國際禮儀

作　者 : 莊銘國、卓素絹
出版社 : 鼎茂
發行日 : 2013年5月10日
分　類 : 專業/教科書/政府出版品 > 休閒餐旅類 > 餐旅管理
系　列 : 觀光餐旅　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 9 折 90 元　省下10 元　　　　　　　　　　　　

餐飲管理與服務(三版)

作　者 : Ronald F. Cichy、Philip J. Hickey. Jr
出版社 : 鼎茂
發行日 : 2013年5月09日
分　類 : >
系　列 : 觀光餐旅　
原　價 : 400.00 元　
特　價： 9 折 360 元　省下40 元　　　　　　　　　　　　

　　本書第一部分著重於建立提供賓客優質服務的架構，瞭解「關鍵時刻」的重要性，訓練員工審慎處理每一個關鍵時刻，以及營造一個重視賓客及員工價值的組織。第二部分則是探討因服務不同消費對象而產生的餐飲類別，包括休閒／主題餐廳、宴會及外燴活動、客房餐飲服務及團體膳食等。每一章均以說明消費者感受的價值為前提，其次是有關服務準備的程序，接著再以餐廳類別的特徵來探討服務的傳遞，最後說明服務結束後的工作。 ...更多

展覽行銷與管理實務(二版)

作　者 : 姚晤毅
出版社 : 鼎茂
發行日 : 2013年4月08日
分　類 : 專業/教科書/政府出版品 > 休閒餐旅類 > 觀光休閒
系　列 : 觀光餐旅　
原　價 : 167.00 元　
特　價： 9 折 150.3 元　省下16.7 元　　　　　　　　　　　　

　　本書以行銷理論為基礎，並結合作者20多年辦展經驗，因此兼具實務與理論，再加上案例及資料與作業流程圖，除了是展覽教科書外，更是一部完整的辦展教戰手冊。相信可提供對此行業有興趣或是真正想策展的人士會有實質的幫助。　　本書大綱如下所述：　　創造十倍經濟效益的「老鼠產業」　　認識展覽產業(組成架構、行銷管理、籌劃) 　　展前、展期與展後之管理事項　　展覽之整合行銷溝通 ...更多

會議與展覽：理論與實務

作　者 : GEORGE G. FENICH
出版社 : 鼎茂
發行日 : 2013年3月11日
分　類 : >
系　列 : 觀光餐旅　
原　價 : 183.00 元　
特　價： 9 折 164.7 元　省下18.3 元　　　　　　　　　　　　

　　會展產業(The meetings, expositions, events and conventions industry, MEEC)持續的成長以及得到餐旅業、大學校院和地方社區愈來愈多的關注。這本書給予讀者們關於會展產業的一個全面性的介紹與回顧。　　會展產業在持續成長中，雖然經濟的起伏和例如911事件和卡崔娜颶風的災難，會展的活動還是維持著旺盛的精力，興建或擴展會展的場地仍然持續的進行，私有企業及組 ...更多

服務達人術

作　者 : 李宏智
出版社 : 鼎茂
發行日 : 2013年3月01日
分　類 : >
系　列 : 觀光餐旅　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 9 折 90 元　省下10 元　　　　　　　　　　　　

　　1.在體驗經濟的來臨，餐飲業也蓬勃發展的同時，本書作者特別提出，以餐飲服務業為例，如何能稱之為服務，怎麼樣創造顧客美好用餐經驗更是本書重點。　　2.本書同時也特別指出在服務的過程當中，有哪些機會時間點為銷售最佳時機；服務的時區；更特別的，不僅說明要如何掌握客人，更要學會導覽客人，同時當有機會晉升為老闆或是幹部時要如何獎勵及訓練員工。　　3.書中顧客抱怨的個案，也協助讀者了解不同狀況下顧客抱怨產生的原因以 ...更多

101年度華語導遊暨外語導遊證照考試國內「觀光資源概要」歷年試題解析 (包括臺灣歷史、臺灣地理、觀光資源維護)

作　者 : 石慶賀、蔡漢生、沈文珺
出版社 : 藍海文化
發行日 : 2012年1月06日
分　類 : 考試用書 > 專技人員考試 > 領隊導遊
系　列 : 觀光餐旅類　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 95 折 95 元　省下5 元　　　　　　　　　　　　

　　涵蓋觀光資源概要（包括臺灣歷史、臺灣地理、觀光資源維護）93-100 年歷屆考題，試題內容完整。　　引導推理、判斷正確答案的方法，憑常識即能輕鬆掌握送分題。　　提供必要資訊供讀者參考；詳細分析四個選項，不必痛苦地死背硬記。　　詳細解析答題理由，盡釋疑惑。　　640 題解析，可以相當程度反應總題庫內容，熟讀本書已足夠應付考試。作者簡介石慶賀現職：　　南台科技大學休閒事業管理系副教授 ...更多

101年度華語領隊暨外語領隊證照考試領隊實務(一)歷年試題解析（包括領隊技巧、航空票務、急救常識、旅遊安全與緊急事件處理、國際禮儀）

作　者 : 石慶賀、戴文惠、林舜涓、李年豐
出版社 : 藍海文化
發行日 : 2012年1月06日
分　類 : 考試用書 > 專技人員考試 > 領隊導遊
系　列 : 觀光餐旅類　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 95 折 95 元　省下5 元　　　　　　　　　　　　

　　涵蓋領隊實務《一》（包括領隊技巧、航空票務、急救常識、旅遊安全與緊急事件處理、國際禮儀）93-100 年歷屆考題，試題內容完整。　　引導推理、判斷正確答案的方法，憑常識即能輕鬆掌握送分題。　　提供必要資訊供讀者參考；詳細分析四個選項，不必痛苦地死背硬記。　　詳細解析答題理由，盡釋疑惑。　　640 題解析，可以相當程度反應總題庫內容，熟讀本書已足夠應付考試。作者簡介石慶賀現職：　　南 ...更多

101年度華語領隊暨外語領隊證照考試世界「觀光資源概要」歷年試題解析(包括世界歷史、世界地理、觀光資源維護)

　　涵蓋觀光資源概要（包括世界歷史、世界地理、觀光資源維護）93-100 年歷屆考題，試題內容完整。　　引導推理、判斷正確答案的方法，憑常識即能輕鬆掌握送分題。　　提供必要資訊供讀者參考；詳細分析四個選項，不必痛苦地死背硬記。　　詳細解析答題理由，盡釋疑惑。　　640 題解析，可以相當程度反應總題庫內容，熟讀本書已足夠應付考試。作者簡介石慶賀現職：　　南台科技大學休閒事業管理系副教授 ...更多

101年度華語導遊暨外語導遊證照考試導遊實務(一)歷年試題解析

　　涵蓋導遊實務《一》（包括導覽解說、旅遊安全與緊急事件處理、觀光心理與行為、航空票務、急救常識、國際禮儀）93-100 年歷屆考題，試題內容完整。　　引導推理、判斷正確答案的方法，憑常識即能輕鬆掌握送分題。　　提供必要資訊供讀者參考；詳細分析四個選項，不必痛苦地死背硬記。　　詳細解析答題理由，盡釋疑惑。　　640 題解析，可以相當程度反應總題庫內容，熟讀本書已足夠應付考試。作者簡介石慶賀 ...更多

管理導論

作　者 : 雷文谷、姚明慧、雷文杰
出版社 : 藍海文化
發行日 : 2011年4月20日
分　類 : 商業理財 > 管理與領導 > 管理學
系　列 : 觀光餐旅類　
原　價 : 127.00 元　
特　價： 95 折 120.65 元　省下6.35 元　　　　　　　　　　　　

@管理學是主修為『管理』之相關系所學生必須具備的基本知識，本書『管理導論』有別於一般市面上充滿艱澀理論的教科書，其內容或許相當豐富，但學生或讀者們到底能不能消化、瞭解內容？或對內容感到興趣呢？有鑑於此，本書作者大葉大學運動事業管理研究所雷文谷老師、醒吾技術學院觀光所雷文杰、姚明慧老師根據近年來的教學實務經驗，以淺顯易懂的文字加以敘述，再搭配一些實際的管理實例來輔助說明，讓學生或讀者們閱讀起來更加容易與感到興趣。而本書 ...更多

旅館經營實務(上)(二版)

作　者 : Angelo, R.M、Kappa, M.M、Kasavana, M.L
出版社 : 鼎茂
發行日 : 2011年3月11日
分　類 : >
系　列 : 觀光餐旅　
原　價 : 400.00 元　
特　價： 9 折 360 元　省下40 元　　　　　　　　　　　　

　　本書共計有十五個章節，著重在旅館業管理概述、客務部、以及房務部的營運介紹。每一章節的開始皆會從一篇與該主題相關的人物介紹開始，從而導入章節的學習目標及其內容，每一章節之後皆會設計一些學習應用題目與重點回顧，可作為學生課後複習。 ...更多

共有： 27本　　共分 1頁　　　　　第1頁