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餐飲服務品質與顧客關係管理理論與實務
 
作 者 : 郭德賓
出版社 : 五南
發行日 : 2016年9月10日
分 類 : 專業/教科書/政府出版品 > 休閒餐旅類 > 餐旅管理
系 列 : 餐旅觀光用書  
原 價 : 153.00 元 
特 價: 95 折 145.35 元 省下7.65 元            
  本書分為「理論基礎」、「實務應用」、「研究發展」、「個案討論」四大篇幅。
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  第壹篇「理論基礎」,從顧客滿意與服務品質基礎理論的起源開始談起,介紹二個不同理論的發展與演進過程,分析二者的差異與整合,讓   ...更多

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