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35分鐘就OK!新手零失敗超手感麵包:34款一吃上癮的烤箱麵包 × 16道經典佐餐料理輕鬆上桌,人氣麵包店就在我家
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作 者 : Backe晶子
出版社 : 采實文化
發行日 : 2013年1月10日
分 類 : >
系 列 : 點心誌
原 價 : 93.00 元
特 價:
85
折
79.05 元 省下13.95 元
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做麵包只要35分鐘?
不用費力打麵糰,不需要專業烤箱,優雅做出美味麵包。
零基礎也不失手、想吃馬上能動手做。
34款人氣麵包×16道經典料理不藏私圖解大公開!
.走過麵包店時明明不餓,香味卻陣陣撲鼻,讓你忍不住踏進店裡?
.買了重如磚頭的食譜書回家研究,卻怎麼也做不出理想的味道?
.擁有懶人麵包機,妄想就此化身賢妻良母,不料成品卻難以下嚥?
.想到做麵包得從揉麵、發酵開始,非常耗時傷神,還沒挑戰就
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烘焙達人的幸福點心:沒做過、沒烤箱,也能輕鬆學會【孟老師+5位達人】不失敗的OK關鍵
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作 者 : 點心誌編輯部/著、林宗億/攝影
出版社 : 采實文化
發行日 : 2010年12月31日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 點心誌
原 價 : 93.00 元
特 價:
85
折
79.05 元 省下13.95 元
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給L點心?每次做都失敗?
學會【孟老師+5位達人】的功夫秘訣,
你一定能做出美味點心。
為什麼照著步驟做,烤好的餅乾還是跟石頭一樣硬硬的?
攪拌時間一樣,蛋糕還是發不起來?
掌握【101個關鍵】,新手也能變達人!
烘焙女王【孟兆慶】老師+【五位】點心達人,
聯手傳授101個【新手速成】點心訣竅。
【做法】好簡單+【材料】好方便=每一口都好好吃!
【孟兆慶老師】+五位烘焙
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