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香港二樓書店 > 自然科普

資料筆數: 218  〔 共分 8 頁 〕
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料理科學:大廚說不出的美味祕密,150個最有趣的烹飪現象與原理
料理科學:大廚說不出的美味祕密,150個最有趣的烹飪現象與原理

作 者 : 羅伯特.沃克
出版社 : 采實文化
發行日 : 2015年12月03日
原 價 : 160.00 元
特 價 :  85 折 136 元
分 類 : 自然科普 > 物理/化學 > 物理/化學應用
系 列 : 愛悅讀  
美國匹茲堡大學榮譽化學教授.最   ...更多
大腦開竅手冊
大腦開竅手冊 + 兒腦開竅手冊

作 者 : 珊卓.阿瑪特、王聲宏
出版社 : 天下文化
發行日 : 2012年9月24日
原 價 : 267.00 元
特 價 :  85 折 226.95 元
分 類 : 自然科普 > 大腦科學
系 列 : 科學天地  
  關於腦的盲點、迷思、誤解,實在多得數不清:   ◎我們只用了10%的腦力,還有90%的腦力未開發?……簡直胡扯!   ◎撞到頭會失憶,再撞一次頭,又能恢復記憶?……完全瞎掰!   ◎放古典樂給肚子裡的寶寶、剛出生的小嬰兒聽,可以增進他們的智力……毫無根據!   ◎年紀大的人腦筋不好,是因為腦細胞死掉?……沒這回事!   ◎腦袋愈大愈   ...更多
那些動物告訴我的事:用科學角度透視動物的思想世界
那些動物告訴我的事:用科學角度透視動物的思想世界

作 者 : Thomas
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2014年5月17日
原 價 : 127.00 元
特 價 :  85 折 107.95 元
分 類 : 自然科普 > 動物/植物 > 生態/動物行為
系 列 : partner animal  
作者將本書全部版稅撥捐電影《十   ...更多
基因聖戰(改版)
基因聖戰(改版) Genome:The Story of the Most Astonishing Scientific Adventure of Our Time--the Attempt to Map All the Genes in the Human Body

作 者 : 楊玉齡
出版社 : 天下文化
發行日 : 2010年4月23日
原 價 : 150.00 元
特 價 :  85 折 127.5 元
分 類 : 自然科普 > 動物/植物 > 演化/遺傳
系 列 :   
這場基因聖戰,沒有人能置身事外!   為什麼有些兒童彷彿被下了詛咒似的,還不曾學步,肌肉就開始萎縮,苦撐到二十歲上下終告不治?   為什麼許多人飲食有節,卻仍然躲不過癌症致命的侵襲?   有些人每日運動,還是逃不掉冠狀動脈心臟病要命的追擊?   又為什麼祖上有人精神失常,子孫裡總有人會步上後塵?   酒鬼的子   ...更多
便便不思議
便便不思議

作 者 : 早川IKUWO
出版社 : 貓頭鷹
發行日 : 2016年6月09日
原 價 : 120.00 元
特 價 :  85 折 102 元
分 類 : 自然科普 > 動物/植物 > 生態/動物行為
系 列 : 新世紀家庭圖書館  
18種動物最奇妙的大便與大便行為   ...更多
無限小:一個危險的數學理論如何形塑現代世界
無限小:一個危險的數學理論如何形塑現代世界

作 者 : 艾米爾.亞歷山大
出版社 : 商周出版
發行日 : 2015年10月31日
原 價 : 117.00 元
特 價 :  85 折 99.45 元
分 類 : 自然科普 > 數學 > 數學史
系 列 : 莫若以明書房  
現代世紀的靈魂取決於無限小 ...更多
水豚〔附精美海報〕
水豚〔附精美海報〕

作 者 : 渡邊克仁
出版社 : 臉譜
發行日 : 2014年7月03日
原 價 : 93.00 元
特 價 :  85 折 79.05 元
分 類 : 自然科普 > 動物/植物 > 圖鑑 > 哺乳類
系 列 : 生活風格系列  
地表最強療癒系生物 難以言喻的   ...更多
河圖洛書新解:以科學框架取代陰陽五行,找回中國人的創新智慧
河圖洛書新解:以科學框架取代陰陽五行,找回中國人的創新智慧

作 者 : 王唯工
出版社 : 商周出版
發行日 : 2013年12月28日
原 價 : 87.00 元
特 價 :  85 折 73.95 元
分 類 : 自然科普 > 科普叢書
系 列 : ViewPoint  

那個發明絲綢、中醫藥、指南針、火藥   ...更多

航向天空
航向天空

作 者 : 景鴻鑫/主編
出版社 : 台灣商務
發行日 : 2012年6月01日
原 價 : 100.00 元
特 價 :  85 折 85 元
分 類 : 自然科普 > 天文學/地球科學 > 天文/地科史
系 列 : 商務科普館  
  本書共選了十八篇文章,航空方面九篇,太空方面也九篇。航空方面有四篇是有關航空歷史。在航空科技的領域內,跟一般人最有關係的一定是飛航安全。飛航安全也是台灣社會的重大課題,因此,本書選了四篇飛航安全的相關文章。   太空方面也有四篇是有關歷史的文章,在太空科技的領域內,由於台灣並未積極的參與,所選的四篇均著重在科技的本身。科技的發展本   ...更多
有機化學天堂祕笈
有機化學天堂祕笈 + 有機化學天堂祕笈II

作 者 : 克萊因
出版社 : 天下文化
發行日 : 2010年12月24日
原 價 : 267.00 元
特 價 :  85 折 226.95 元
分 類 : 自然科普 > 物理/化學 > 物理/化學理論
系 列 :   
髐ずリ扆饈而D系列, 是學習有機化學的夢幻寶典 瞭解有機化學反應機構的唯一途徑   沒錯,有機化學的確很難!但這並不表示你沒辦法在有機化學上拿到高分。只要根據《有機化學天堂祕笈》系列按步操兵,你就能在有機化學課中如魚得水,快樂得像在天堂!   有機化學是化學中重要的一個分支,是專門講含碳分子的化學,事實上所有與生命有關的分子,都是有機   ...更多
大地,非石油:氣候危機時代下的環境正義
大地,非石油:氣候危機時代下的環境正義

作 者 : 陳思穎
出版社 : 巨流圖書公司
發行日 : 2010年1月20日
原 價 : 50.00 元
特 價 :  85 折 42.5 元
分 類 : 自然科普 > 環境科學 > 氣候變遷
系 列 : 應用科學  
  所有關注地球未來的人,《大地,非石油》是必讀的著作;它讓我們勇於想像人民比利益更優先的世界。   書中席娃詳述了糧食危機、石油危機、氣候變遷的諸多關聯環節,假若我們只見一端未涉其餘,人類仍將走向末路。   席娃指責生質能源和農業成了生態和經濟浩劫的主因,也提出小型農場是最佳的替代之道。受害於飢荒的幾億人和瀕死的地球,唯有傾賴永續、   ...更多
打破大腦偽科學:右腦不會比左腦更有創意,男生的方向感也不會比女生好
打破大腦偽科學:右腦不會比左腦更有創意,男生的方向感也不會比女生好

作 者 : 漢寧.貝克
出版社 : 如果出版社
發行日 : 2018年8月23日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 自然科普 > 大腦科學
系 列 : 博物誌  
背單字哪個方法比較有效?
默背50次?或是唸出聲、用手寫,同時玩單字遊戲? ...更多
你不知道我們有多聰明:動物思考的時候,人類能學到什麼?
你不知道我們有多聰明:動物思考的時候,人類能學到什麼?

作 者 : 法蘭斯.德瓦爾
出版社 : 馬可孛羅
發行日 : 2017年11月04日
原 價 : 150.00 元
特 價 :  85 折 127.5 元
分 類 : 自然科普 > 動物/植物 > 生態/動物行為
系 列 :   
          探索動物智力時,人類真的夠聰明嗎?

★ 《出版人周刊》、《圖書館期刊》、Goodreads網站讀者票選2016年度好書 ...更多
地球用岩石寫日記:追蹤46億年的地球故事
地球用岩石寫日記:追蹤46億年的地球故事

作 者 : 貝鳶業如
出版社 : 貓頭鷹
發行日 : 2015年1月10日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 自然科普 > 天文學/地球科學 > 天文/地科史
系 列 : 貓頭鷹書房  
聖嬰現象、溫室效應、極端氣候…   ...更多
3分鐘讀懂霍金:進入霍金人生、理論、影響的時空旅程
3分鐘讀懂霍金:進入霍金人生、理論、影響的時空旅程

作 者 : 保羅•派森斯
出版社 : 積木
發行日 : 2014年11月01日
原 價 : 140.00 元
特 價 :  85 折 119 元
分 類 : 自然科普 > 天文學/地球科學 > 其他
系 列 : 不歸類  
  「我的志向很單純。徹底了解我們的宇宙,為什麼它是現在這個模樣?為什麼它會存在?」──史蒂芬•霍金

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超萌圓仔成長全紀錄
超萌圓仔成長全紀錄

作 者 : 臺北市立動物園
出版社 : 皇冠
發行日 : 2014年1月06日
原 價 : 100.00 元
特 價 :  85 折 85 元
分 類 : 自然科普 > 動物/植物 > 圖鑑 > 哺乳類
系 列 : NATURE’S WINDOW  

  300張圓仔萌照,一次全收藏   ...更多

共病時代:醫師、獸醫師、生態學家如何合力對抗新世代的健康難題
共病時代:醫師、獸醫師、生態學家如何合力對抗新世代的健康難題 ZOOBIQUITYGThe Astonishing Connection Between Human and Animal Health

作 者 : 芭芭拉.奈特森赫洛維茲,凱瑟琳.鮑爾斯
出版社 : 臉譜
發行日 : 2013年10月03日
原 價 : 127.00 元
特 價 :  85 折 107.95 元
分 類 : 自然科普 > 動物/植物 > 演化/遺傳
系 列 : 臉譜書房  

《發現》雜誌、美國科學促進會最佳選書、PanSci泛科   ...更多

穿梭超時空
穿梭超時空 Hyperspace

作 者 : 加來道雄
出版社 : 商周出版
發行日 : 2013年9月05日
原 價 : 113.00 元
特 價 :  85 折 96.05 元
分 類 : 自然科普 > 天文學/地球科學 > 概論
系 列 : 科學新視野  
全球媒體、讀者盛讚不斷 絕不可錯過的科普經典 世界知名物理學家、超弦理論奠基人 加來道雄 博士 長銷不墜代表作   顛覆三次元的超空間革命!   搭乘時光機器穿梭未來與過去、通過蟲洞在平行世界裡跳躍旅行,   探索多重宇宙、次元窗口、瞬間移動……   最不思議的科幻狂想和宇宙奧祕   古埃及人認為地球是平的,就像一個二次元的平面;以   ...更多
科技想要什麼
科技想要什麼 What Technology Wants

作 者 : 凱文.凱利
出版社 : 貓頭鷹
發行日 : 2012年5月10日
原 價 : 160.00 元
特 價 :  85 折 136 元
分 類 : 自然科普 > 應用科學 > 科技史�理論
系 列 : 數位新世界  
  竟然有人能看得比賈伯斯更遠?   他的驚世預言,你一定要仔細聆聽!   科技趨勢的先知,數位時代的教父   1984年–他預言網際網路時代的來臨   1986年–他召集第一次電腦駭客集會   1992年–他預言web 2.0的出現   1995年–他預言臉書、維基等群體網站出現   1999年–他的著作《失控》成為「駭客任務」的背   ...更多
我在MIT燃燒物理魂
我在MIT燃燒物理魂 For the Love of Physics : From the End of the Rainbow to the Edge of Time

作 者 : 華爾達.盧文、沃倫.高斯坦
出版社 : 遠流
發行日 : 2012年5月01日
原 價 : 133.00 元
特 價 :  85 折 113.05 元
分 類 : 自然科普 > 物理/化學 > 物理/化學史
系 列 : 大眾科學館  
  華爾達.盧文(Walter Lewin),當代頂尖的天文物理學家,在美國麻省理工學院(MIT)任教逾三十年,發表科學論文超過450篇。但花去他最多心力的,卻是開設在大學部的三門基礎物理課。   「我一直嘗試將物理活生生地呈現在學生面前……幫他們用不同的角度看這世界……這也是本書的用意:幫你開啟雙眼,讓你看到物理是以多麼特別的方式支配   ...更多
消失的天才:完美的數學證明、捨棄的百萬美元大獎,一位破解百年難題的數學家神祕遁逃的故事
消失的天才:完美的數學證明、捨棄的百萬美元大獎,一位破解百年難題的數學家神祕遁逃的故事 Perfect Rigor: A Genius and the Mathematical Breakthrough of the Century

作 者 : 瑪莎.葛森
出版社 : 臉譜
發行日 : 2012年4月01日
原 價 : 93.00 元
特 價 :  85 折 79.05 元
分 類 : 自然科普 > 數學 > 數學史
系 列 : 科普漫遊  
一個完美的數學證明背後,世紀難題、高額獎金、 桂冠榮耀、奇才命運交織而成的故事   《美麗境界》之後又一位數學奇才的動人傳奇,破解拓撲學百年難題「龐加萊猜想」的俄羅斯數學家佩雷爾曼(Grigory Perelman)「消失」的真相   他是一位拓撲學家。   拓撲學家就像在蘋果上爬的小蟲,或像在地球上行走的歐幾里得。   到數學   ...更多
地理課沒教的事:用Google
地理課沒教的事:用Google Earth大開眼界

作 者 : 廖振順
出版社 : 時報出版
發行日 : 2012年3月05日
原 價 : 100.00 元
特 價 :  85 折 85 元
分 類 : 自然科普 > 天文學/地球科學 > 地形/地質
系 列 : LEARN  
  .巴哈馬首都港灣中凸堤,不但外形像陽具,連內部構造的尿道都有……更不可思議的是,前端還有分泌物滴下來,真是太讓人噴飯了。   .美國明尼蘇達州、紐約州連綿不絕的小丘,都整齊的朝著同一個方向,太詭異了!這又是外星人幹的?   .從太空到底看不看得到萬里長城?   .為什麼日本311地震引發高達33公尺的大海嘯,到達台灣時僅有12公分?   ...更多
像發明家一樣思考
像發明家一樣思考 The art of invention:The Creative Process of Discovery and Design

作 者 : 史蒂芬.裴利
出版社 : 時報出版
發行日 : 2012年2月20日
原 價 : 87.00 元
特 價 :  85 折 73.95 元
分 類 : 自然科普 > 應用科學 > 科技史�理論
系 列 : 流行小品  
發明家和你想的不一樣, Arise Technologies創辦人,史蒂芬.裴利 教你做出簡單、優雅、耐用的好設計。   *改變慣性思路,找出最佳解決方案   *從概念到成品,創意過程完整傳授   *開啟創意發明的創業之路   十年前的人們無法想像今日各種嶄新的科技發明是如何改變全世界,而帶來改變的正是一群具有發明家思考的創意設   ...更多
給未來總統的物理課:從恐怖主義、能源危機、核能安全、太空競賽到全球暖化背後的科學真相
給未來總統的物理課:從恐怖主義、能源危機、核能安全、太空競賽到全球暖化背後的科學真相

作 者 : 理查.繆勒
出版社 : 漫遊者文化
發行日 : 2011年12月29日
原 價 : 117.00 元
特 價 :  85 折 99.45 元
分 類 : 自然科普 > 科普叢書
系 列 : verso  
  請問總統先生:   如果有恐怖份子威脅我國國安,您該優先把心力放在哪裡?   我們應該不計代價發展替代能源,減少對石油的依賴嗎?   未來的能源是什麼?在哪裡?我們真有可能為了能源跟別國開戰嗎?   您要如何化解民眾對核電廠的疑慮?我們該擔心到何種程度?   這些問題,物理都能幫助您找到最正確的解答!   想要制定重大國策,解讀新   ...更多
愛因斯坦和時間機器
愛因斯坦和時間機器 Einstein e le macchine del tempo

作 者 : 盧卡.諾維利
出版社 : 臉譜
發行日 : 2010年10月08日
原 價 : 73.00 元
特 價 :  85 折 62.05 元
分 類 : 自然科普 > 物理/化學 > 概論
系 列 : 科普漫遊  
@★《跟著達爾文去旅行》作者、義大利著名作家和插畫家盧卡.諾維利,獲獎代表作「天才的閃光」系列繁體中文版問世!   ★第一人稱的語法,詼諧逗趣的插畫,完全原創、廣受歡迎的圖文科普書   ★義大利環境聯盟獎得獎作品,翻譯為多國語言出版   ★雙色精美印刷,手繪插畫、珍貴照片精采呈現   ★改變人類歷史的偉大人物親自現身為我們說故事,   ...更多
速算力-比算出標準答案更實用的思考術
速算力-比算出標準答案更實用的思考術

作 者 : 胡守仁
出版社 : 天下文化
發行日 : 2009年9月25日
原 價 : 100.00 元
特 價 :  85 折 85 元
分 類 : 自然科普 > 數學 > 其他
系 列 : 科學天地  
  每天都有數字丟到眼前嚇唬我們,例如:「新流感會殺死數萬人!」   或是引誘我們,例如:「本期大樂透累積獎金上看10億!」   當然,我們還得靠數字來認識周遭的世界,例如:「一部汽車每年排放多少公斤的二氧化碳到大氣中?」   要抓到這些看似難以捉摸的數字,我們需要弄懂大數字的意義,並且培養能力從少量的基本資訊,做出粗略而合乎常理   ...更多
觀念物理
觀念物理 套書

作 者 : 休伊特、蔡坤憲
出版社 : 天下文化
發行日 : 2009年4月30日
原 價 : 783.00 元
特 價 :  85 折 665.55 元
分 類 : 自然科普 > 物理/化學 > 概論
系 列 :   
  物理學不只是物質科學的一部分,它可以說是所有科學的最根本基礎。《觀念物理》的第Ⅰ冊從「力學」開始講起,看看牛頓如何改變我們看待這個世界的方式;而物理學裡最偉大的通則之一:能量守恆定律,又是如何主宰了全人類。   《觀念物理II》本書延續《觀念物理》第Ⅰ冊牛頓的力學講義,接著探討與我們每天都會碰見的圓周運動與轉動力學,以及如何由重心   ...更多
觀念生物學
觀念生物學 套書

作 者 : 霍格蘭、竇德生、麥克佛森、尼達姆
出版社 : 天下文化
發行日 : 2009年4月30日
原 價 : 480.00 元
特 價 :  85 折 408 元
分 類 : 自然科普 > 科普叢書
系 列 :   
  你能想像「高高在上」的你和微不足道的細菌,都用著同樣的DNA語言、指揮生命的運作嗎?全世界的甲蟲約有30萬種,儘管它們表面的色澤、花紋、圖樣都不同,但萬變不離其宗,都有著頭、胸、腹的基本結構,只是比例不盡相同。細菌、玉米、楓樹、青蛙、蜘蛛、蝙蝠、大象、人類,多麼不一樣的生物啊,但它們的細胞內竟然有共通的「能量貨幣」,真是不可思議呢!   ...更多
觀念物理Ⅱ轉動力學.萬有引力
觀念物理Ⅱ轉動力學.萬有引力

作 者 : 蔡坤憲
出版社 : 天下文化
發行日 : 2008年6月27日
原 價 : 127.00 元
特 價 :  85 折 107.95 元
分 類 : 自然科普 > 物理/化學 > 概論
系 列 :   
本書延續《觀念物理》第Ⅰ冊牛頓的力學講義, 接著探討與我們每天都會碰見的圓周運動與轉動力學, 以及如何由重心的定義來了解事物的平衡。 遊樂場裡旋轉的「飛天轉盤」舉到幾乎垂直時, 坐在裡面的遊客為什麼不會掉下來? 比薩斜塔傾斜了這麼多年,怎麼還矗立在那兒? 對玩蹺蹺板的小朋友來說,力矩觀念似乎理所當然; 但牛頓從一顆下落的蘋果所領悟到的道理   ...更多
觀念物理Ⅵ習題解答
觀念物理Ⅵ習題解答

作 者 : 蔡坤憲
出版社 : 天下文化
發行日 : 2008年6月27日
原 價 : 150.00 元
特 價 :  85 折 127.5 元
分 類 : 自然科普 > 物理/化學 > 概論
系 列 :   
  《觀念物理》從物理觀念出發,不必高深的數學,就能掌握萬物之理;   《觀念物理Ⅵ:習題解答》從解題的觀念出發,幫助你更加精進物理觀念。   這是一本不太一樣的「習題解答」。   在學校的物理課中,我們常在尋找標準答案,對錯誤的想法往往不很重視;但真正的物理研究,卻總是在鑽研為什麼有這樣的錯誤。標準答案和教科書絕不是物理學的全部。解   ...更多

資料筆數: 218  〔 共分 8 頁 〕
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