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簡單種香草和蔬菜:手殘者也能養活的食用植物

簡單種香草和蔬菜:手殘者也能養活的食用植物

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9789869906166
美好生活實踐小組
朱雀
2020年9月15日
73.00  元
HK$ 62.05
省下 $10.95
 
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ISBN:9789869906166
  • 叢書系列:Plant
  • 規格:平裝 / 128頁 / 12.8 x 18 x 0.8 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    Plant


  • 生活風格 > 居家生活 > 花草園藝


















    讓香草或蔬菜, 豐富你的窗台吧!


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      自己種菜自己吃!種菜不用大庭院,即使住在公寓或大廈的小窗台,也能輕鬆打造自己的 「家庭菜園」,種植一些香草植物、青草藥或蔬菜等食用植物,享受「產地到餐桌」的美味食材。


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      像是香草植物、青草藥或常見的地瓜葉、空心菜、九層塔等,都很適合種在窗台上;至於綠豆芽、苜蓿芽等芽菜,利用家中常見的瓶罐就能養得很好,還能和小朋友一起體驗植物成長的樂趣。?


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      窗台裡不論養花、種草,都非常理想,只要了解窗台的方位, 挑選適合的植物,了解每種植物的種植特性,不管是香草植物,還是青草植物,甚至是蔬菜、小水果,都能帶給你滿滿的成就感!?


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      ●輕鬆種-迷人的西洋香藥草:超多可食用香草種類,種在窗台又能看又能吃,不論拿來泡茶、入菜,或是用來泡澡,都是最佳選擇!

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      ●簡單養─復古的東方青草藥:周遭常見的青草植物,可吃、可用、可欣賞!拿來美化家裡、用來豐富餐桌,甚至是預防蚊蟲叮咬等,都非常好用!

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      ●有機栽-營養的美味蔬菜:摘過葉子的九層塔梗、粗壯的地瓜葉梗、切掉不吃的空心菜根部……這些統統不要丟,把它們種在窗台,以菜種菜,不再花錢買菜!


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      現在就開始,用香草或蔬菜, 豐富你的窗台吧!


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    本書特色


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      簡單種!超有成就感!


      讓香草和蔬菜,豐富你的餐桌!


      3大類好養活食用植物,一種就收穫滿滿!


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      Part1超好養─香草和蔬菜這樣種:如何照顧好這些食用植物,讓它們頭好壯壯、繁殖力強!


      Part2輕鬆種-迷人的西洋香藥草:最受歡迎的香草,用來料理、安神、綠化空間等,就靠它!


      Part3簡單養─復古的東方青草藥:認識生活中的青草藥,靈活運用它,入菜、養生超好用!


      Part4有機栽-營養的美味蔬菜:窗台就是你家的菜市場,隨手摘、新鮮吃,營養滿分!?



     






    〈編者序〉?




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