庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
二樓書籍分類
 
法國甜美咬一口

法國甜美咬一口

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789888484713
寶兒
花千樹出版社
2020年9月22日
173.00  元
HK$ 155.7  






ISBN:9789888484713
  • 規格:平裝 / 248頁 / 17 x 23 x 1.24 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:香港


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點











      要親自製作法國甜品,不少人都覺得很難做、門檻很高。其實有些甜品很容易上手,只需兩種食材便可完成,也有些只需掌握一兩道竅門,便能在家做出不同口味、不同款式的法式甜品。



      52道餐後小句點,口味變化萬千

      法式甜品款式繁多,配上當季的水果,便能配搭出不同口味的甜品。跟著寶兒輕鬆製作馬卡龍、泡芙、布丁、果撻、蛋糕、麵包等,作為下午茶的小點心,飯後的小句點,甚至節日慶祝、送禮皆宜。



      製作提點,新手也輕易上手

      製作法式甜品,對烘焙新手來說一點也不容易。書中的每道食譜、每一個步驟都有詳細的紀錄,圖文並茂。寶兒也將碰壁的經歷、成功的竅門,寫成了製作提點,即使是烘焙新手也可以做得來。



      在地食材,法式味道

      寶兒根據在法國生活時學到的食譜秘方,以及五年來的甜品鑽研,調節食譜的材料分量,改用香港容易買到的食材,製作起來更方便。



      甜品起源故事,邊吃邊了解文化

      每道甜品的誕生都藏有一個故事。書中收錄了一些有趣又有特色的小故事,在享受甜品時,也能了解它的文化故事。


     




    其 他 著 作
    1. 宜蘭縣泰雅族部落史
    2. 宜蘭縣泰雅族部落史
    3. 掌上珠華 1
    4. 掌上珠華 2
    5. 掌上珠華 3
    6. 掌上珠華 4 完結篇
    7. 醫世神妃 5
    8. 醫世神妃 6
    9. 醫世神妃 7 完結篇
    10. 醫世神妃 3