晶華國際酒店集團董事長潘思亮先生曾說過：「酒店的故事總是非常曲折的。」而這句話正好說明晶華國際酒店集團的發展歷程，充滿了挑戰與不斷開拓精神。本個案藉由「晶華的關鍵成功因素」作為切入點，讓讀者了解晶華國際酒店集團貼近市場的組織結構設計。此外，透過個案也可清楚明瞭，在策略與發展重心移轉上，晶華共可分為四大階段，分別為「集團發展期」、「館內餐廳發展期」、「館外餐廳發展期」及「飯店事業發展期」，經由此過程，更可發現晶華國際酒店集團逐漸將發展重心置於「多元化品牌發展」以及「輕資產、重管理」的新思維。最後，藉由討論問題，引領讀者思考，探討晶華國際酒店集團的現在及未來重要策略發展。