AMAZON 4.5星大賞
日本高人氣無油蛋糕製作家
�茨木??子又一全新力作�
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全書一共介紹35款水做無油戚風蛋糕，
從基礎的無油戚風蛋糕製作進化到各式各樣的口味並加入水果蔬菜，也通通不失敗！
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不僅材料簡單，便宜又節約，製作方式更是容易外，因為不使用油，所以熱量只有一般戚風蛋糕的2/3，而且正因為無油，所以很好消化，對腸胃也很好，從幼兒到老人都可以安心品嘗。
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做完後的整理也很輕鬆，因為沒有油脂類所以只要水洗就能俐落地快速整理好。
是適合大人小孩一起共同製作的美味蛋糕！讓你在家裡就可以輕鬆享受烘焙樂趣，更不用害怕將廚房用得油膩膩。
讓愛吃蛋糕的你，可以毫無負擔享受剛出爐的熱呼呼無油戚風蛋糕，美味又不怕胖！！
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本書特色
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•收錄35款高人氣的無油戚風蛋糕專門圖書，附詳細解說照片！
•因為無油，所有更適合小孩和老人食用，對腸胃更無負擔！
•簡單易做，零失敗！適合家長和小朋友一起製作！