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終極美味麵包&三明治圖鑑:史上最簡單+快速變化146種,小廚房零失敗,看圖點菜好便利!

終極美味麵包&三明治圖鑑:史上最簡單+快速變化146種,小廚房零失敗,看圖點菜好便利!

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9789866210754
金子健一
胡家齊
出版菊
2020年12月09日
120.00  元
HK$ 102
省下 $18
 
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ISBN:9789866210754
  • 叢書系列:Joy Cooking
  • 規格:平裝 / 128頁 / 16.5 x 23.5 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    Joy Cooking


  • 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜











      日本暢銷再版, 2020中文版終於上市!

      100%美味 ╳ 簡單快速 ╳ 無壓力=每天吃不重複!

      看圖點菜,10分鐘就能輕鬆上桌,免煩惱!

      親子一起動手、零下廚經驗、忙得沒時間…,都能享受麵包的終極美味!



      創造更有餘裕與便利的餐桌風景

      忙碌或疲倦時,只要一想到「明天的早餐吃什麼?小朋友下午的點心準備甚麼?」就是壓力。這個時候只要從「終極美味麵包&三明治圖鑑」裡看圖點菜,就能立刻決定,而且簡單又保證美味,心情瞬間放鬆。

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      作者金子健一先生,將自己曾任職東京知名烘焙坊麵包師傅的工作經驗為基礎,以及在人氣餐廳透過美食與顧客相識,製作出大家稱讚「美味好吃!」、「有趣開心!」的料理為起點,搭配變化出西式、中式以及異國等風味,將這些強項靈活運用、自由發揮的成果,就是這本「終極美味麵包&三明治圖鑑」所呈現出146種享用的創意方法。

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      即使是單純的奶油烤吐司,也會因奶油塗抹的時間和切紋的狀況,而大幅改變奶油滲入的程度和風味。自由地搭配組合並樂在其中的享用方法,正是麵包的終極美味。打開這本「終極美味麵包&三明治圖鑑」,您的創意也能從此無限延伸。

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      請大家一起樂在其中地探尋專屬於自家的變化組合款麵包、三明治,也希望即使還沒有開始閱讀文字內容,看照片就能創造出親子對話的契機與開端:「這個,好像很好吃!」、「會是什麼樣的味道呢?」、「下次,做這個!」…。相信這本書必定能豐富並變化您的餐桌,讓生活更有餘裕與便利。

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    本書特色

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      ∥鹹甜兼具,而且就是快!

      早餐、點心、輕食…,大家喜歡的吃法全部收錄!

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      ∥不會下廚也能輕鬆做!

      小朋友也辦得到,第一次下廚保證零失敗!

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      ∥各種三明治�帕尼尼�吐司披薩�烤麵包…無限變化

      以吐司、奶油卷、英式馬芬、長棍麵包…等變化出各種豐富多樣化的創意吃法。

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      ∥露營、野餐、郊遊、運動會…必學必備

      沒有廚房、露營野炊也OK,不需要特殊工具就能完成。

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      ∥冷凍保存,更節省時間

      保存期間長,在有空暇的日子做好冷凍常備,忙碌時只要取出加熱即可享用。



     





    1章烤麵包P.010




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