前言



「最喜歡下廚了，可是超怕麻煩！」



　　各位讀者大家好，我是懶人料理研究家：簡單廚房。



　　「不管是誰，盡可能可以減少繁雜的製作工序，以少少的材料成功做出美味甜點的簡易食譜」，我正在以這樣的概念，於YouTube投稿各種甜點和料理的影片。



　　由於從小在製作懶人料理和懶人點心的母親身邊長大，有一段時間，我也曾對那些做工仔細、造型精緻的時尚料理抱持著憧憬，並嘗試製作過。



　　不過，就在某一次上傳懶人食譜至YouTube後，我從觀眾那裡收到多到令人難以置信的大量迴響。驚訝的同時，我感到非常開心，也變得想追求更進一步的懶人料理！



　　也許這些完全不需要烹飪技巧的食譜會讓嚴謹的料理專家看了忍不住皺眉，可是，真的每一款都超簡單，嚐起來也十分美味！



　　不管是生活忙碌、不擅長烹飪還是想和小朋友一起嘗試做點心的人，我希望大家都能享受製作甜點的樂趣。



　　本書將YouTube上特別受歡迎及獲得熱烈迴響的作法加以改良，彙整成更加簡單、更加美味的簡易食譜合集。



　　想要自己輕鬆動手做點心的人，請務必跟著書上的步驟做做看！



　　這是一本使出我渾身解數、濃縮了究極懶人料理精華的食譜！

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