聞香，下馬！在雲南

　　這裡的腸旺麵加了綠豆芽，柔和的麵條便有了青脆，口感很好；光吃那豌豆粉就可細細品豆香，油炸還可以下酒；新鮮蠶豆連皮煮過，四月間用香椿來炒，味道很妙。昆明後花園的「羊肉湯鍋」，羊肉先煮好撈起切碎，撒上些蔥花、芫荽，最後澆上熱油熗之，確是一道招待客人的好料理……



　　識味，不應只在舌尖

　　街坊巷弄的四季美味，雜匯四方，有如春天一般的生氣，挑勾作者駐足「識味」，忍俊不住便留香氣於筆下，想讓人口齒生津；有時也難免筆鋒走偏，〈「將軍樓」與「泰緬專作」〉、〈豬頭豬耳朵〉喚起了人們的記憶；〈炒鹽豆〉干係疫情，〈黃燜雞〉、〈狗機槍〉可小小幽它一默。



　　細想這些「味道」，何止一個「嚐」字了得？〈聖陽酒〉、〈正義的耳光〉、〈緊急事件〉針砭社情；〈帝王之聲〉、〈童工〉、〈小偷救人〉窺視我們的內心；〈熱水豆花〉道出書法作品不被認識的囧象；遊記〈撫仙湖遇險記〉、〈美麗的彝族〉等等，都可見其弦外之音，讀者莞爾或哈哈之餘，或許心生會意。盼這散雜而統的四十三篇文章，仍舊能夠「串起生活中不遠的過去，觸及了外也直視了內」，一如以往。



　　只因為是「讀書人」

　　作者出生於上世紀60年代，做過農民、工人，當過公務員、律師。曾經歷驕陽直射、風吹雨淋。翹首回往，混沌歲月，難解情緣。風花世情已流轉成筆下故事，已經出版的散文集《我夢中的小河》，現在又集得的文章四十逾篇，都是一個「讀書人」的率性作為。



　　伏爾泰有言：「人體驗自己的歷史境遇，因為人是自己的歷史；人表現自己的情感，因為人就是情感體驗本身。」答案似在作者筆下，也在讀者心底。