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連鎖業開店複製流程增訂二版

連鎖業開店複製流程增訂二版

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9789863690962
趙永光,陳立國,黃憲仁
憲業
2021年1月25日
150.00  元
HK$ 127.5
省下 $22.5
 
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ISBN:9789863690962
  • 叢書系列:商店叢書
  • 規格:平裝 / 378頁 / 15.2 x 21 x 1.75 cm / 普通級 / 單色印刷 / 二版
  • 出版地:台灣
    商店叢書


  • 商業理財 > 管理與領導 > 創業開店











      本書是2021年2月增訂二版,內文更具實務性價值,世界頂級連鎖企業例如麥當勞、肯德基、沃爾瑪、家樂福等成功的秘訣,就是超強的<標準化>、<規模化>、<連鎖化>,連鎖企業的成功奧妙在於,首先要標準化,其次是借助以建店開店為基礎的規模化擴張,



      我們知道連鎖經營管理的基本原則是:標準化、簡單化、專業化、獨特化,其中最主要的就是標準化,標準化就是專業化、簡單化、獨特化的最大體現,因為連鎖業的最大特徵之一就是具備可複製性,而標準化是複製可成功的必備前提,可以說操作標準化就是連鎖企業執行力的源泉。



      「規模化」更是連鎖業發展的重要途徑之一,連鎖業透過建店開店實行規模經營,既可以增加企業生產總量和提高市場佔有率,大量採購又可以獲得供應商價格方面的優惠,包括廣告費用在內的部份經營費用不隨企業經營規模的擴大而增加,因此降低了單位商品分攤的固定費用。只有企業規模擴大了,才有能力投資現代化的設施與技術,採用現代化的管理手段,有利於企業品牌的塑造、無形資產的增加和抗禦風險能力的提高。



      因此,連鎖業的成功奧妙在於,首先要標準化,其次是借助以建店開店為基礎的規模化擴張,才能提高企業的組織化程度,發揮規模優勢,佔據市場比率,推動技術進步,加大科技含量,實現科學管理,適應企業增長的要求。



      本書作者趙永光、陳立國、黃憲仁3人都是顧問師,輔導眾多連鎖業,本書是繼撰寫《快速架設連鎖加盟帝國》後的另一本著作,專門介紹連鎖業如何複製展開連鎖開店工作的標準化流程。



      連鎖化經營的發展歷史,進入規模擴張階段,使得企業之間的競爭更加激烈,對於連鎖企業來說,不單是日常業務的「操作標準化」,「開店工作」也要標準化,商店開發可以說是重中之重,許多連鎖業逐漸認識到開店工作需要經驗外,還具有許多共同的規律,並可進一步從量化的角度來考察,進一步形成「開店工作標準化」。本書就是從實務角度將連鎖店開店工作的規律予以歸納、總結,提出可資借鑒的技巧,希望能夠對專業人士有所啟迪。



      本書按照連鎖業的要求,構建了以連鎖經營商店流程為導向的商店開發策略、商圈分析、店址選擇、門店規劃、外觀設計、商品陳列、試營業、開幕慶祝,就複製連鎖店提出可借鑒的技巧,輔以精選案例深入分析,通俗易懂。



      本書是2021年2月增訂二版,增加更多案例與應用表格,內文由299頁增加到374頁。本書是連鎖店輔導專家的成功輔導經驗,結合作者多年來的實戰經驗,重點闡述連鎖店開發的核心問題。把標準化落實到各門店、各部門,進而落實到部門的每一個崗位及工作上,是連鎖企業統一經營的要求,是店面高效、規範運作的基礎,是連鎖企業快速擴張、成功複製的根本,是保障企業持續贏利的關鍵。



    本書特色



      本書是2021年2月增訂二版,內文更具實務性價值,世界頂級連鎖企業例如麥當勞、肯德基、沃爾瑪、家樂福等成功的秘訣,就是超強的<標準化>、<規模化>、<連鎖化>,連鎖企業的成功奧妙在於,首先要標準化,其次是借助以建店開店為基礎的規模化擴張,



      我們知道連鎖經營管理的基本原則是:標準化、簡單化、專業化、獨特化,其中最主要的就是標準化,標準化就是專業化、簡單化、獨特化的最大體現,因為連鎖業的最大特徵之一就是具備可複製性,而標準化是複製可成功的必備前提,可以說操作標準化就是連鎖企業執行力的源泉。



      「規模化」更是連鎖業發展的重要途徑之一,連鎖業透過建店開店實行規模經營,既可以增加企業生產總量和提高市場佔有率,大量採購又可以獲得供應商價格方面的優惠,包括廣告費用在內的部份經營費用不隨企業經營規模的擴大而增加,因此降低了單位商品分攤的固定費用。只有企業規模擴大了,才有能力投資現代化的設施與技術,採用現代化的管理手段,有利於企業品牌的塑造、無形資產的增加和抗禦風險能力的提高。



      因此,連鎖業的成功奧妙在於,首先要標準化,其次是借助以建店開店為基礎的規模化擴張,才能提高企業的組織化程度,發揮規模優勢,佔據市場比率,推動技術進步,加大科技含量,實現科學管理,適應企業增長的要求。



      本書作者趙永光、陳立國、黃憲仁3人都是顧問師,輔導眾多連鎖業,本書是繼撰寫《快速架設連鎖加盟帝國》後的另一本著作,專門介紹連鎖業如何複製展開連鎖開店工作的標準化流程。



      連鎖化經營的發展歷史,進入規模擴張階段,使得企業之間的競爭更加激烈,對於連鎖企業來說,不單是日常業務的「操作標準化」,「開店工作」也要標準化,商店開發可以說是重中之重,許多連鎖業逐漸認識到開店工作需要經驗外,還具有許多共同的規律,並可進一步從量化的角度來考察,進一步形成「開店工作標準化」。本書就是從實務角度將連鎖店開店工作的規律予以歸納、總結,提出可資借鑒的技巧,希望能夠對專業人士有所啟迪。



      本書按照連鎖業的要求,構建了以連鎖經營商店流程為導向的商店開發策略、商圈分析、店址選擇、門店規劃、外觀設計、商品陳列、試營業、開幕慶祝,就複製連鎖店提出可借鑒的技巧,輔以精選案例深入分析,通俗易懂。



      本書是2021年2月增訂二版,增加更多案例與應用表格,內文由299頁增加到374頁。本書是連鎖店輔導專家的成功輔導經驗,結合作者多年來的實戰經驗,重點闡述連鎖店開發的核心問題。把標準化落實到各門店、各部門,進而落實到部門的每一個崗位及工作上,是連鎖企業統一經營的要求,是店面高效、規範運作的基礎,是連鎖企業快速擴張、成功複製的根本,是保障企業持續贏利的關鍵。


     




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