庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
  • 定價99.00元
  • 8 折優惠:HK$79.2
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
【懶人農法套書】(二冊):《懶人農法第1次全圖解【5週年暢銷經典版】》、《自然農【第1次栽培全圖解】》

【懶人農法套書】(二冊):《懶人農法第1次全圖解【5週年暢銷經典版】》、《自然農【第1次栽培全圖解】》

沒有庫存
訂購需時10-14天
2715202200360
設樂清和,鏡山悅子
嚴可婷,岩切澪,蔣汝國
果力文化
2021年4月07日
233.00  元
HK$ 198.05  

 $34.95





ISBN:9789869517126
  • 叢書系列:土食系
  • 規格:平裝 / 392頁 / 19 x 26 x 2 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    土食系


  • 自然科普 > 環境科學 > 環保議題

















      本套書組合含:《懶人農法第1次全圖解:與自然共生的樸門設計,教你種出無毒蔬果,打造迷你菜園、綠能農舍【5週年暢銷經典版】》、《自然農【第1次栽培全圖解】:向大自然學種菜!活化地力,最低程度介入的奇蹟栽培法》

    ?

      《懶人農法第1次全圖解:與自然共生的樸門設計,教你種出無毒蔬果,打造迷你菜園、綠能農舍【5週年暢銷經典版】》

    ?

      在都市的狹小空間,輕鬆打造適合自己的菜園!

      把自家的陽台庭院,變成可以採收的食物森林!

      從來沒有下過田,也能種出四季想吃的美味蔬果!

    ?

      上述這些夢想好像農夫才能辦到?真的,在都市生活的你,也可以輕鬆做到!全部的答案,都在《懶人農法 第1次全圖解:與自然共生的樸門設計》這本書中。本書「懶人農法」的實作教戰,從30 公分迷你菜園、1 坪地到田園農郊,都可以輕鬆施作、聰明管理,只需利用休閒時間,你就能充分體驗四季耕種的樂趣。

    ?

      ◎ 3項原則、10個關鍵字、21種構想,教你輕鬆打造有機菜園:

    ?

      本書以「循環式的有機栽培」為基本,教你如何打造保護生態的有機家庭菜園。不需使用農藥化肥,利用共生栽培、生物資源就可驅逐害蟲;作物收成後可食用,剩下的食材用來製作堆肥;一年四季都可享受栽種樂趣、田園景緻、美味蔬果「餐桌新鮮直送?距離」,為你節省日常開銷!

    ?

      書中收錄了近百幅的精彩圖解,為你詳細示範:

      ● 7 種特色菜園的設計祕訣

      ● 3 項原則,10個關鍵字,21種構想

      ● 4 季作物的共生栽培表

      ● 4 次元集約菜園的美味大挑戰

      ● 4 種製作堆肥的妙方

      ● 1 坪水田,就能採收稻米

      ● 打造一畝田的微氣候

      ● 雞鴨兔幫你耕田、除草、肥土

      ● 自家育苗的採種私房筆記

      ● 野生植物的魔法

      ● 郊區住宅大改造

      ● 從?打造樂活農舍

    ?

      同時,你還可以融合自己的生活風格,打造7種特色菜園:

      ● 廚房外,最適合用石塊、木樁、泥土搭建直徑2m深1m的「螺旋菜園」,安排多種適合共生栽培的香料作物,讓你天天都有新鮮的香料入菜!

      ● 長x寬 90cm「正方型菜園」是節省空間的超級幫手!可劃分為9個區塊、種植多種蔬菜,從此你家餐桌的生菜沙拉,新鮮直送零距離。

      ● 居家附近若有3平方公尺的空地,快來試試「鑰匙孔型菜園」。它依據手臂的長度設計,站在菜園中心,無論從哪個角度都可伸手施耕,非常容易照料。

      ● 從你家通往菜園、或和鄰居共用的路旁,用竹片編織「籬笆菜園」種植多年生的莓果、朝鮮薊、蘆筍,邀請鄰居欣賞田園景致,共享生氣盎然的美味小徑。

      ● 高 80cm「塔型菜園」是根莖類蔬果的樂園!利用回收木箱、麻袋、不織布,不花一分錢就可搭建,最適合蘿蔔、馬鈴薯的生長,也可以用十字劃分圓型,種植4種家人愛吃的蔬菜。

      ● 住在都市公寓、集合住宅的你,最適合「陽台菜園」。以階梯狀、立體陳列多個長形的花槽、垂吊小盆香草作物,注意日照、風向和能量的循環,就可以在最小的空間,得到最大的收穫。

      ● 「綠色簾幕」適合可攀爬的藤蔓類植物,如牽牛花、絲瓜、苦瓜、四季豆,可遮陽、降溫又可食用,也可搭建露天涼棚種植葡萄、奇異果,成為你家戶外交誼的小客廳。邀請鄰居一起DIY「社區菜園」吧!大家交換自種的蔬果,豐富餐桌又促進感情。

    ?

      不同年齡的讀者,都可在這本書中找到適合自己的「綠色生活提案」:

      ● 25的你,追求新世紀的飲食與友善環境的生活方式

      ● 35的你,油電雙漲仍立志為家人孩子提供自然無毒的當季蔬果

      ● 45+的你,夢想退休後有一畝田,過著自耕自食、自給自足的田園生活

    ?

      書中為你提出全方位的實用生活提案,融入植物、動物、自然堆肥、雨水回收、能源循環、空間設計等要素。不論你在自家、社區、農村,都可依不同條件,親手打造各種尺度的「家庭菜園」和永續循環的「綠能農舍」。

    ?

      嚮往田園生活、美味餐桌,渴望健康、樂活、對土地友善的新生活方式──這本書就是為你而寫!

    ?

      ◎ 【樸門永續設計?Permaculture】小字典

      

      樸門永續設計源自澳洲,1978年由比爾.莫利森(Bill Mollison)等人提出,數十年來,已在世界各地獲得重大進展。

    ?

      樸門永續設計主張「將世界轉化為食物森林」;它以農為本,又蘊涵豐富的生活形態;它是一種思想,試圖改變既有生活形態;它針對問題,提出解決方案;它教導我們如何減少對石化燃料的依賴,充份利用太陽能、水資源,以友善循環的方式耕作、畜牧、養殖,形成循環型的社會,讓我們能永續的在地球上生活下去。

    ?

    名人推薦

    ?

      王福裕? 花蓮大王菜舖子

      朱慧芳? 梧桐環境整合基金會執行長、作家

      江慧儀? 大地旅人環境工作室創辦人

      李偉文? 作家、牙醫師、環保志工

      林碧霞博士? 主婦聯盟亨活消費合作社發起人

      孟磊 Peter Morehead? 台灣樸門永續設計學會理事長

      陳孟凱? 台中合樸農學市集

      買買氏? 直接跟農夫買

      楊儒門? 台北248農學市集

      賴青松? 穀東俱樂部農伕

      蘇冠宇? 高雄微風市集

      蘇慕容? 慈心有機農業發展基金會執行長── 聯手推薦(以上按照筆劃順序)

    ?

      《自然農【第1次栽培全圖解】:向大自然學種菜!活化地力,最低程度介入的奇蹟栽培法》

    ?

      不施肥、不用藥、不翻耕

      培育土壤好生態就能豐收的

      奇蹟栽培法!

    ?

      ◆◆◆

    ?

    ? ? 自然農,教你效法自然、活化地力

      創造微生物豐富的生態系

      從陽台栽植、家庭菜園到田園農郊

      都能收穫強健美味的作物!

    ?

      自然農強調不需翻土耕作、無農藥、無化肥,只要恢復土壤健康的生態系,就能種出健康作物、達到自給自足的目標,不論專業農、業餘農、都市農、假日農、家庭菜園??都可以得心應手。

    ?

      ◎ 自然農,打造生生不息的生態鏈?

    ?

      這其中的奧秘,就是與自然共生,善待自然、回復自然的生命哲學。自然農主張,只要創造出一個健康平衡的土壤生態系,讓作物、蟲草、微生物在生命舞台上自然循環,土地便會恢復地力、變得更豐饒,蔬菜作物則會運用自然力與地力生長,完全不需要添加肥料和農藥等人工物——這,其實也正是創造出蘋果的奇蹟、木村秋則阿公所奉行的自然栽培法。

    ?

      對於背離自然、一味強調高產的科學農業、工業農業,人們其實已在承擔種種環境與健康的惡果——例如,不斷施加農藥化肥,污染土壤並削弱它的生產能力;機械翻耕、化學除草劑破壞了土壤中的微生物,土壤變硬變乾變貧瘠;長期種植單一作物,易導致特定昆蟲為害並對農藥產生抗性;過度依賴高產的商業品種與配套的化學資材,威脅糧食健康、傷害生物多樣性??造成惡性循環。

    ?

      自然農,則可說是對於當代食安、農業與環境問題的深刻反省,更是一種向大自然學習、友善環境的生命哲學,它主張:

      •把土地視為活的「生命體」,在健全土地上孕育的農作物,才能保護並維持人類與環境的健康。?

      •從「清潔土壤中的雜質」開始做起,讓土壤變乾淨。

      •模仿自然法則來管理和栽培,將能孕育出充滿生命力與營養價值的強健作物。

      •病蟲害、雜草的發生均有其原因,其解決之鑰就在自然之中,因此學會觀察自然非常重要。

      •不割除草、不噴灑農藥、不翻耕,在土壤中重疊的生命都會再進入循環之中,活化地力。

      •自然農具有環保節能、節本省力、自然循環等特點與可實踐性,被視為「新時代的永續農法」。

    ?

      ◎ 地力最大化、人力最小化的奇蹟栽培法

    ?

      自然農最重視的,是我們平常肉眼看不到的,地表下的土壤和根系;有了肥饒的土壤、形成健康的生態系後,作物很自然就可以生生不息,不需投入外來資材,避免人為施加於大自然的壓力,因此可將田間管理的人力降到最低程度。

    ?

      ***

    ?

    ? ? 本書作者從一年四季的實作經驗出發,教你創造微生物豐富的生態系、發揮土壤本來的力量;實施自然農法的田地,活用雜草覆土,形成一層厚厚的腐植質,保水性極佳,各種蟲草生命在其中豐富生長,有如一個隨時節變換的生命舞台,稻米、蔬果都能順利生長,為生活與心靈帶來豐美的收穫。?

    ?

      作者鏡山悅子小姐,師從日本自然農大師、亦為本書監修者川口由一先生,並於日本福岡開設自然農塾,帶領有志投入的學員實作。本書介紹包含水稻、小麥穀物、雜糧、蔬菜、果樹等約數十種作物,從育土、播種、照顧、收穫、採種到存儲方式,收入近千幅插圖,詳細說明如何照顧土地、依季節選擇作物,享受種植與收穫的樂趣。

    ?

    本書特色

    ?

      1. 收錄近千幅插畫,完整掌握活化地力、田間實作的步驟和要訣

      2. 介紹稻麥、雜糧、蔬果等數十種作物,從育土、栽培、採種到存儲的方式

      3. 示範一年四季因地制宜、自給自足的栽培計畫

      4. 本書由備受尊崇之日本自然農大師川口由一先生親自指導、審定和推薦



     




    其 他 著 作