作者序
作為大學教師,我們在臺灣三所大學和其他國家的大學部、研究所開設了植物保護學課程,其中的農作物害蟲管理單元,教授時間更長達25 年以上,N. S.Talekar(以下簡稱NST)也曾在中國與印度的大學任教。這本教科書是我們在課程教學及學生互動經驗下的結晶。為了更有順序地講授害蟲知識,將本書分為三個部分:(1) 昆蟲外、內部結構與功能的基本知識;(2) 害蟲管理技術;(3) 臺灣重要經濟農作物的生物學、危害性質和害蟲管理。在第三部分中,強調了解重要經濟作物的害蟲生物學、危害性質以及害蟲發生季節,以便採取妥善的管理(防治)措施。在書中範例裡,使用殺蟲劑防治害蟲時(這已成為一種常見的害蟲管理工具),僅限使用臺灣政府推薦的殺蟲劑種類,是為了避免害蟲對殺蟲劑產生抗藥性,因為這將對包括臺灣在內的所有發展中國家產生巨大影響。
在這本教科書中的另一重點,是使用於糧食生產的常見術語,糧食生產「可永續性」或「可永續農業」。氣候變遷、全球暖化,是世界各地正面臨的難題,與此同時,糧食生產也將受到影響。蟲害給人類造成了沉重的糧食損失,而嚴峻的氣候變化,更可能加劇蟲害問題,身為植保專家的我們,必須在這場與氣候、蟲害的糧食戰爭裡,擔負起重要角色。在這本教科書中,除了上述文字內容,也使用網路(Internet)設備以圖片方式,顯示害蟲和牠們的危害,以方便讀者識別害蟲,並採取可永續性的管理措施。
籌備本書過程中,NST 得到了國立中興大學國際農業中心的大力幫助。前主任申雍博士和現任主任黃紹毅博士,每年向NST 發出聘書。我們也感謝辦公室工作人員方韻筑小姐、羅文君小姐和簡均宇小姐提供了很多幫助,使NST 能夠完成本書的英文原版。若非國立中興大學昆蟲學系的侯豐男教授,邀請NST 自2012年8 月起加入國立中興大學,並介紹他進入這所大學的國際農業中心授課,本書則無法起草。在此,NST 特別感謝侯教授。
本書是專門為我們的學生準備的,他們使我們成為更好的老師。
N. S. Talekar(戴樂楷)
蕭文鳳