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LINE、星巴克教你成為1%的 賺錢公司:只要學會一個動作,就能創造10倍的驚人成長!

LINE、星巴克教你成為1%的

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9789865564230
村井直志
石學昌
大樂文化
2021年8月30日
107.00  元
HK$ 90.95  






ISBN:9789865564230
  • 叢書系列:Business
  • 規格:平裝 / 320頁 / 14.8 x 21 x 1.6 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    Business


  • 商業理財 > 管理與領導 > 經營策略











    ★日本經營之聖稻盛和夫說:

    「將營收提升至極限,將成本壓至最低,利潤自然就會產生。」



    為何銷售持續下滑?其實POS系統已經有跡象!

    為何庫存多到嚇人?因為你沒計算周轉率!

    本書透過7堂課,教你更快洞察出

    損益管控、庫存去化……等數字盲點!



      •為什麼LINE前社長森川亮說:「公司成長不需要計畫」?

      •星巴克知道小熊布偶狂賣,為何還是把它從店面下架?

      •7-11超商文宣為何要突顯,每杯咖啡都是「現烘現煮」?

      •IKEA如何控制庫存與物流成本,並同時創造差異?



      本書收錄20家企業不對外透露的獲利公式,你只要學會其中一個動作,就能讓公司創造10倍的驚人成長!

      想賺得長長久久?面對競爭者,想所向披靡?你要的答案通通都在本書裡。



      ★LINE、星巴克……,為何他們能賺不停?

      本書作者、專業會計師村井直志,20年來已成功輔導許多日本企業上市上櫃,並分析過3000家公司的財報。他發現,強化經營體質、創造高獲利的祕訣,是懂得分析營業及財務報表的數字,並掌握成本、營收和利潤之間的三角關係。



      因此,書中提供39個清楚易懂的圖表與算式,透過星巴克、LINE、日本航空、軟銀、日產汽車、IKEA、UNIQLO等知名企業的實例,讓你知道賺錢公司重點觀察的數字,學會他們的獲利公式!



      ★要100%達成獲利目標,一定得上這7堂課!

      ◎第1課》怎樣創造高獲利?第一步是拉高客單價。

      •區分商品等級,再用訂價法突顯價值差異。

      【案例】日本眼鏡潮牌JINS,以訂價突顯價值的差異。

      1、售價設定在3900∼9900日圓。

      2、依照顧客需求,將產品分成4種等級。

      •拉高單價後,提供更多的商品或服務價值。

      【案例】星野集團著眼無形的價值(強化訂房網站功能),創造10倍成長率!

      1、能對應10國語言(多元)。

      2、5秒就確定是否訂房成功(迅速)。

      3、只要3道程序便完成訂房(簡便)。



      ◎第2課》如何找到產品的主力客群?7手法搞定新舊顧客。

      •主力客群為何會買?用SWOT分析找出產品優勢。

      【案例】為何宮崎芒果的價格,能比競爭者貴7倍?關鍵是……

      1、抓住消費者追求的價值觀,不採取低價策略。

      2、拉高產品價值,取名為「太陽蛋」。

      •如何抓住老顧客的心?依循SRC原則推出新商品。

      【案例】生活用品廠商IRIS有14,000種商品,如何讓顧客保持新鮮感?

      1、嚴格要求架上商品,超過50%是上市3年內的新品。

      2、銷售的商品都簡單易懂,便於使用。



      ◎第3課:想辨別出忠實客戶?對顧客也必須斷捨離!

      ◎第4課:哪些財報關鍵數字,能驅動管理效率升級?

      ◎第5課:如何讓暢銷品不缺貨,滯銷品零庫存?

      ◎第6課:如何不浪費成本?6招教你有效活用資源

      ◎第7課:學頂尖企業的數字策略,用細節檢視計畫流程



      此外,還有精彩的銷售案例……

      •別想顧客一把抓!以ABC分析區分等級,掌握忠實顧客。


      【案例】日本航空實行里程酬賓計畫,依會員等級提供不同優惠,例如座艙升等、免費使用貴賓室……。即使宣告破產也守護會員權益,終究能起死回生。



      •提高坪效是一種獲利手段,零售業與服務業都將它作為評價業績的指標。

      【案例】「我的義大利菜」餐廳設計出3坪立體廚房,將坪效提高到極致,帶動翻桌率不斷攀升,利潤隨之提高,並迅速擴張展店。



      •把握交叉比率與EOQ,讓庫存都是暢銷品。

      【案例】UNIQLO針對暢銷品和滯銷品,祭出「限定折扣」和「調整售價」策略,刺激消費,直到庫存完全出清為止。



      •以單位時間產能與邊際效益,來衡量員工價值。

      【案例】日產汽車認為,關閉生產線只是治標,因此得衡量邊際效益,貫徹整廠裁員的策略,才能終結成本浪費,從谷底攀升。



      •確立自家公司的成功要素,決定各要素的比重。

      【案例】IKEA設定5項成功要素,包括壓倒性的成本效益比、獨有的限定商品、商品齊全的便利性……,在顧客心中建立獨一無二的地位。



    本書特色



      •提供星巴克、LINE、日本航空、豐田、樂天、IKEA等知名企業案例。

      •收錄20位管理大師與企業家的話語,帶領你學會獲利心法。

      •圖表與算式清楚易懂又實用,即使非商科背景也能融會貫通。



    名人推薦



      味丹企業處長 張雄輝

      勤業眾信聯合會計師 戴信維

      兩岸企業爭相指名的財報界講師 林明璋



      ※原書名為《LINE、星巴克創造10倍淨利的獲利公式》


     





    推薦序一? 想創業、想投資,都要學會看財務報表? 文�林明樟

    推薦序二? 讀懂數字背後的奧祕,企業才能永續經營? 文�戴信維

    前言? LINE、星巴克……的獲利公式,都藏在會計數字裡!




    第1課? 如何拉高客單價,又不會減少銷量?

    為何賠錢公司通常敗在低價策略?

    如何提升售價,又不會減少銷量?

    案例:日本眼鏡潮牌JINS,用訂價法突顯價值差異

    案例:樂天市場不降價,但以回饋點數刺激顧客買更多

    提高售價與增加來客數,哪一個優先?

    案例:星野集團不斷以商品便利性,與競爭者拉大差距

    案例:7-11用AIDMA法則,打造出直擊人心的文案



    第2課? 什麼行銷案,能找到產品的主力客群?

    案例:宮崎芒果價格能貴7倍,就是用SWOT分析找出優勢

    案例:Zappos網路鞋店用顧客矩陣與NPS,篩出主力客群

    案例:想讓既有顧客一再回購?IKEA教你如何彰顯商品差異

    想抓住新顧客?得採取行銷導向策略,並善用業務進度表

    案例:生活用品廠商IRIS用SRC原則推出商品,讓顧客保持新鮮感



    第3課? 為什麼斷捨離,能創造物超所值的滿意度?

    案例:顧客滿意度如何?UNIQLO教你不只平價,而是物超所值

    斷:藉由「固變分解思考法」,產品經理不陷入低價迷思

    離:看出財報的邊際收益率,可以遠離「獲利卻倒閉」的危機

    捨:別想顧客一把抓,用二八法則鎖定前20%客群,就能創造高獲利

    案例:日本航空用ABC分析法,將顧客分成3等級來服務

    案例:IKEA用2方法降低損益平衡點,建立持續獲利的機制

    【專欄】超過75?O贊同,強化經營不能只看財務指標



    第4課? 哪些財報關鍵數字,能驅動管理效率升級?

    看財報不應偏重營收規模,而要瞭解數字的相互關係

    案例:普利司通以ROA檢視收益,目標訂在8%以上

    ROE是ROA的2倍,公司才不會被利息吃垮

    案例:提高坪效也是獲利手段,7-11、UNIQLO都這樣做

    用損益平衡點分析,看透成本、營收與利潤的三角關係

    案例:UNIQLO用現金轉換循環法,拉開與競爭者的店數差異

    3種方法為財務報表把脈,看出數字背後的商機

    【專欄】進入注重市場價值的時代,財報分析也要跟著調整



    第5課? 如何讓暢銷品不缺貨,滯銷品零庫存?

    案例:IKEA集中火力狂賣暢銷品,而不是……

    案例:7-11活用POS系統,避免缺貨造成「機會損失」

    只要留意缺貨天數,就能讓業績增加10倍

    檢視資產負債表,可以減少滯銷品的「報廢損失」

    計算庫存周轉率,重新評估滯銷品的價值

    聰明運用財報數字,能營造危機意識,也能激發幹勁

    把握交叉比率與EOQ,讓庫存都變成暢銷品

    【專欄】檢視財報數字時,重點在於區分出好壞



    第6課 如何不浪費成本?6招教你有效活用資源

    案例:豐田汽車排除3種浪費,打造最佳分配組合

    第1招:員工價值該怎麼衡量?稻盛和夫以單位時間產能去計算

    案例:Smiles公司經營湯品專賣店,如何用5要訣轉虧為盈?

    第2招:別為了省成本而忘記細節與精緻度,否則……

    第3招:店面裝潢要簡約,務必把錢花在追求商品本質

    第4招:投資新產品前必須推算未來價值,但該怎麼做?

    第5招:賺錢公司不是只追求營收,而是做好資金管理

    第6招:兼顧利潤與顧客滿意度,不能只靠ERP系統而要……



    第7課? 學頂尖企業的數字策略,用細節檢視計畫流程

    數字只顯示結果,怎麼做出判斷更重要!

    運用平衡計分表,具體呈現業績目標與行動計畫

    案例:軟銀孫正義用雙乘兵法的25個字,鞏固龍頭優勢

    確立自家公司的成功要素,再決定各要素的比重

    案例:LINE高成長的關鍵,不擬定預算而是……

    彼得•杜拉克的管理學特質:像鳥俯瞰全局、蟲敏銳觀察、魚掌握細節

    案例:日產汽車從倒閉邊緣復活,靠的是CFT重建計畫

    開始訂計畫!因為只要有目標,就會為達成目標而行動





    前言



    LINE、星巴克……的獲利公式,都藏在會計數字裡!




      在瞬息萬變的商場中,有一些企業的營收與利潤遙遙領先,例如IKEA、星巴克、7&I控股公司等,都可說是這種龍頭企業的代表。另一方面,也有許多企業始終陷在赤字虧損的泥沼裡,無法脫離經營困境。



      本書的目的在於,從會計的角度深入剖析兩者的差異,並進一步闡明其中的奧祕,希望對各位的事業有幫助。



      「會計」是經營管理基本的關鍵字。為了讓讀者理解會計的本質,本書將以淺顯易懂的方式進行解說。若能使各位更認識經營管理必備的會計數字,將是我的榮幸。



      長達二十年多年的時間,我持續為各大企業提供經營諮詢、假帳調查,同時從事公開募股、事業重整、稽核及稅務等業務,前後協助約三千家公司分析財務報表。在這段漫長的過程中,我深切體會到,想強化經營管理,必須先徹底掌握「數字的奧祕」。



      越是出色的經營者,越懂得仔細審視和自家公司密切相關的各種數字。他們之所以能大幅拉開和同業的差距,正是因為瞭解哪些數字會對自家企業產生深遠影響。除了每天的營收與利潤等財務數據,他們更懂得活用隱藏在背後的非財務數據,進而將數字當作經營指標,並迎向各種挑戰。



      這些經營者總是不忘審視數字,一旦察覺某些不對勁的狀況,便立刻思考因應對策,因此建構出強大的獲利機制。本書將透過七堂課,介紹他們活用數字的經營法則。

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      法則1:拉高客單價

      法則2:提升顧客數

      法則3:篩選出優質顧客

      法則4:使事業高速周轉

      法則5:集中強化暢銷商品

      法則6:排除三種浪費

      法則7:從各種角度來檢視過程



      這七項法則將成為強化經營管理的基石(見圖表1)。



      事實上,鮮少有人知道,營收和ROA(總資產報酬率)這類財務指標,往往也受到「每年讀一百本書」這類非財務指標的影響。相對地,被推崇為模範的經營者深知,「光是檢視營收等數據,無法塑造獲利體質」,所以才將強化經營管理時不可缺少的數字,當作溝通工具。



      和強調「從各種角度觀察數字」的VBM(Value Based Management,企業價值經營)一樣,本書援引各種實例說明,日本ORENO股份有限公司、軟體銀行(SoftBank)、星野集團和LINE等龍頭企業的強項,以及其經營者重點檢視的數字,與活用這些數字的技巧。只要學習這些數字奧祕並善加運用,就能在商場上無往不利。



      想瞭解新創企業如何搖身一變成為大型企業,不妨透過這些懷抱創新理念的經營者語錄,認識他們重視的數字,便能有所啟發,進而強化經營管理。本書提及的企業先進,皆以此獲得實際成績,我也曾親身體驗這樣的功效。



      我們一起學習這些優秀經營者的思維,將數字作為溝通工具,廣泛地運用在經營管理上。




    其 他 著 作
    1. LINE、星巴克創造10倍淨利的獲利公式:如何運用財務報表、銷售數據,達成100%的業績目標?