最高喝水法：台灣首席品水師教你正確喝水，深度改變健康與生活

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最高喝水法：台灣首席品水師教你正確喝水，深度改變健康與生活

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			9789571393995
			陳君潔
			時報出版
			2021年9月21日
			117.00 元
			HK$ 99.45

詳
細
資
料

ISBN：9789571393995</li><li>叢書系列：<a href=https://www.2-floor.dyndns.org/web/sys_puballb/books/?se=%E5%84%AA%E7%94%9F%E6%B4%BB&pubid=ctpubco>優生活</a></li><li>規格：平裝 / 192頁 / 14.8 x 21 x 1.2 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版</li><li>出版地：台灣
優生活

分
類

醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法

內
容
簡
介

<div class="bd">
<div class="content" style="height:auto;">
<div style="text-align: center;"><strong>喝水，是需要學習的生活習慣和技巧</strong></div>
<div>?</div>
<div>　　「喝飲料喝咖啡喝湯也算是補充水分吧？！」</div>
<div>　　「忙得連喝口水的時間都沒有！」</div>
<div>　　「水？我每天都有喝呀！還能多講究？」</div>
<div>　　你是否也常有這些想法呢？</div>
<div>?</div>
<div>　　忽視喝水和各種讓人信以為真的喝水迷思，使得身體在不知不覺中發出「缺水警訊」，人一旦缺水，乍看沒有大礙，身體卻失去了正常運作的條件，還會累積許多對大腦和身體造成傷害的危險因子，換句話說，正確喝水，是最最基本的保養法。</div>
<div>?</div>
<div><strong>　　│你缺水了嗎？│</strong></div>
<div>　　透過以下簡單的問題自我檢視，了解身體的含水量狀態：</div>
<div>　　早上起床感覺口渴</div>
<div>　　平時白天經常覺得口渴</div>
<div>　　皮膚乾燥、皮膚彈性差</div>
<div>　　眼睛時常覺得乾澀</div>
<div>　　嘴唇乾燥易裂</div>
<div>　　口腔、舌頭感覺乾澀</div>
<div>　　有便秘的困擾</div>
<div>　　容易感到疲倦</div>
<div>　　每日的排尿量少</div>
<div>　　尿液呈現深黃色或褐色</div>
<div>?</div>
<div><strong>　　【喝水的科學＆保養法全面掌握】</strong></div>
<div><strong>　　台灣首席品水師教你最高喝水法，打好健康基底和生活質感</strong></div>
<div>　　喝水不只影響代謝機制，長期下來更會對健康造成全面性的影響。正確喝水能讓身體有效吸收、排毒，甚至喝著喝著，發現病痛不見了！本書作者陳君潔是一名專業品水師，她原本也是不愛喝水一族，直到學習品水後，親身體會喝對水不但能提升身體的使用效能，還能改善皮膚、肌肉、筋膜、關節、腸胃消化、免疫系統等諸多問題。作者藉由遠赴德國成為品水師的故事，專業分享喝對水、喝好水與品鑑水的方法，讓大家透過品嚐水的細節提升喝水的品質及品味，讓每天喝到的每一杯水，都替健康與生活質感加分。</div>
<div>?</div>
<div><strong>　　你的大腦需要水</strong></div>
<div>　　有些人長期不感覺口渴，並不表示體內水分充足，而是大腦早已經處於乾旱狀態！如果你容易感覺疲勞、煩躁、思考變慢，或各種由大腦發布的傳導速率變差，那就是大腦的緊急呼救，請趕快補充水分吧！</div>
<div>?</div>
<div><strong>　　身體的問題，喝對礦泉水竟然就有解</strong></div>
<div>　　在歐美，醫師會開立水的處方箋；在台灣，醫生也常要病患多喝水，</div>
<div>　　但你知道要喝的是哪一種水嗎？</div>
<div>　　•睡眠品質差：喝鈣、鎂比例為2：1的水。</div>
<div>　　•氣喘症狀：喝含鎂成分的水，如同喝下天然的抗組織胺。</div>
<div>　　•關節僵硬疼痛：含矽礦泉水對韌帶、肌腱、結締組織的組成與修復有幫助！</div>
<div>　　•便秘：來瓶含有硫酸鹽成分的礦泉水，有天然瀉劑的作用。</div>
<div>　　•水腫：攝取些許富含鉀離子的礦泉水就有用！</div>
<div>　　還有其他如頭痛、頭暈、疲勞、精神緊張、心悸、焦慮、肌肉緊繃、腰酸背痛……等現代人的通病，都能透過喝水改善，甚至能幫助強健心臟及降低中風的風險！</div>
<div>?</div>
<div><strong>　　不是一天8杯水就好──一日喝水計劃vs.各族群喝水指南</strong></div>
<div>　　一天8杯不是喝水的鐵律，輕鬆跟著計畫喝對時段，就能幫助大腦清醒，讓身體高效運作。此外，成人、嬰兒、學童、老人、孕婦、運動前後適合的水都不同，喝對了才讓每個人獲得真正需要的養分。</div>
<div>?</div>
<div><strong>　　米其林的選水之道，用水提升飲食口感！</strong></div>
<div>　　不同種類的水能和料理蹦出有趣的變化，法式料理選用小顆粒氣泡水，沖咖啡選低至中等TDS的礦泉水，入口前才沾醬的日式料理避免配飲過濾純水，含鈣礦泉水則是搭配紅肉的好選擇！</div>
<div>?</div>
<div><strong>專序推薦</strong></div>
<div>?</div>
<div>　　李源德�台大名譽教授、前台大醫院院長?</div>
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<div><strong>各界推薦（依首字筆劃排序）</strong></div>
<div>?</div>
<div>　　朱聖心博士�臺北自來水事業處</div>
<div>　　沈雅琪�神老師</div>
<div>　　唐綺陽�占星專家</div>
<div>　　韓良憶�作家　</div>
</div><div class="type02_gradient" style="display:none;"></div>
</div></div><div class="mod_b type02_m057 clearfix">
<a name="AuthorP00a400020009"> </a>

目
錄

<div class="bd">
<div class="content more_off" id="M201105_0_getProdTextInfo_P00a400020009_h2">
推薦序從醫學談「健康水」的人生? 李源德醫師�台大名譽教授、前台大醫院院長<br>
前言你今天喝水了嗎？<br>
<strong>第一章小時候的水夢想開啟與「水」的特別連結</strong><br>
1.品水的起點<br>
2.從不愛喝水到一天喝四公升<br>
3.用生命換來的品水師證照<br>
4.品水師到底在做什麼？<br>
<br>
<strong>第二章? 聆聽身體的聲音你缺水了嗎？</strong><br>
1.人是水做的<br>
2.身體缺水測驗<br>
3.大腦習慣乾旱狀態？！<br>
4.人一天要喝多少水？<br>
5.正確的喝水方式【一日喝水建議】<br>
6.水幫助維持人體運作的三項主要功能<br>
7.喝錯水、喝不夠水可能造成的問題<br>
8.水喝得好，健康煩惱自然少<br>
【同場加映】喝水迷思Q&A<br>
<br>
<strong>第三章最天然的健康補品：礦泉水</strong><br>
1.德國醫師的處方箋裡有礦泉水？<br>
2.補充礦泉水能解決身體的亞健康問題<br>
3.破解礦泉水的秘密：看懂成分表?<br>
4.礦泉水成分中有哪些天然的礦物質？?<br>
【同場加映】生活中的水是如何形成的呢？<br>
<br>
<strong>第四章挑對你需要的水</strong><br>
1.水的種類有哪些：什麼才是最好的水？<br>
2.如何挑選適合自己的水？<br>
3.瓶裝水怎麼挑選<br>
4.當家裡的選水大師：成人、嬰兒、學童、老人、孕婦、運動前後喝的水<br>
【同場加映】如何選擇淨水器？淨水後需要煮沸嗎？<br>
<br>
<strong>第五章品水的眉角</strong><br>
1.在品水之前<br>
2.品水的步驟：觀看、嗅聞、品嚐<br>
3.氣泡水的品水細節<br>
4.不同礦物質含量的礦泉水的品水特色<br>
【同場加映】像個專家一樣形容水：善用這些詞，脫口變大師?<br>
<br>
<strong>第六章用水提升飲食口感米其林的選水之道</strong><br>
1.喝水，提升飲食質感<br>
2.在餐廳依照餐點選擇餐水<br>
3.泡茶的用水選擇<br>
4.沖咖啡的用水選擇<br>
5.品酒的用水選擇<br>
【同場加映】在生活中鍛鍊品水的敏銳度<br>
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